2009.08.11
カテゴリ： 食事の風景
台風九号に地震と、いろいろ大変なお盆休みです。被害にあわれた方々、お見舞い申し上げます。
頂き物の 半田めん 。これがとっても美味しくて、最近はまってます。ツルツルと舌の上を滑って行く感覚、たまりません。モッチリとした食感もいいんですよ。
今日は、刻み海苔も乗っけて、ちょっとおしゃれに(笑)
おかずは ゴーヤチャンプル 。
といっても、豆腐も卵も入ってないので、ゴーヤ入りの野菜炒めって感じです。でも、ちょっとした 苦味 が美味しいんですよね。この苦味が美味しいって感じるのは、 大人の証拠 (笑)
子ども時代には味覚が発達していないので、苦味を美味しいって感じられないそうですね。
にんじんもたっぷり入れて、ポークがなかったので、ベーコンで代用。
何を使っても、野菜たっぷりの料理は美味しく感じられます。
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Re:ゴーヤチャンプルと半田めん(08/11)
アキオロミゾー
さん
こんにちは(^^)
私も子供のときと違うのが焼き魚ですかね。
子供のときは骨が引っかかるので嫌っていたのですがお酒を飲むようになってからはバリバリ食べるようになりました。
今となってはどうしてかなぁと思うのですが・・・(*^_^*)
ポチ×３完了です。 (2009.08.11 09:49:51)
私も子供のときと違うのが焼き魚ですかね。
子供のときは骨が引っかかるので嫌っていたのですがお酒を飲むようになってからはバリバリ食べるようになりました。
今となってはどうしてかなぁと思うのですが・・・(*^_^*)
ポチ×３完了です。 (2009.08.11 09:49:51)
Re:ゴーヤチャンプルと半田めん(08/11)
yuki-tchen
さん
こんにちは☆
私は２７歳になった今でも、まだゴーヤが食べられません（TOT)
最近ようやくピーマンが美味しいと思えるようになってきました♪
でも、わさびも、からしも、山椒もダメです。
まだまだですね～。
半田麺、ツルツルおいしそう☆ (2009.08.11 11:32:15)
私は２７歳になった今でも、まだゴーヤが食べられません（TOT)
最近ようやくピーマンが美味しいと思えるようになってきました♪
でも、わさびも、からしも、山椒もダメです。
まだまだですね～。
半田麺、ツルツルおいしそう☆ (2009.08.11 11:32:15)
Re:ゴーヤチャンプルと半田めん(08/11)
豊年満作
さん
Re:ゴーヤチャンプルと半田めん(08/11)
naribee
さん
ん～ゴーヤいいですね～。夏を感じる野菜です♪
でも我が家では家族がみんなゴーヤ嫌いなので作れません(;_;)
ピーマンなら食べるのにどちて･･･？
応援です (2009.08.11 15:49:50)
でも我が家では家族がみんなゴーヤ嫌いなので作れません(;_;)
ピーマンなら食べるのにどちて･･･？
応援です (2009.08.11 15:49:50)
Re:ゴーヤチャンプルと半田めん(08/11)
Iamくま
さん
こんばんは、お久しぶりです♪
お盆休みなのに、台風、地震と。。。大変なことになってます
お仕事してますが(^_^;)
ゴーヤチャンプル美味しそうです
あの苦味を美味しいと感じられるんだから私も大人か（笑）
(2009.08.11 20:31:41)
お盆休みなのに、台風、地震と。。。大変なことになってます
お仕事してますが(^_^;)
ゴーヤチャンプル美味しそうです
あの苦味を美味しいと感じられるんだから私も大人か（笑）
(2009.08.11 20:31:41)
Re:ゴーヤチャンプルと半田めん(08/11)
卜部兼好
さん
Re:ゴーヤチャンプルと半田めん(08/11)
monzaburo-
さん
Re:ゴーヤチャンプルと半田めん(08/11)
small_pink
さん
夏になるとゴーヤが目に止まりますね。
このごろスーパーで見るたびに
ゴーヤの大きさが
どんどん大きくなっているように感じます。
うっかり手を出すと、
ゴーヤ続きになりそうですね(笑
私も大人なので
好きだからいいけど(^^
(2009.08.11 23:57:32)
このごろスーパーで見るたびに
ゴーヤの大きさが
どんどん大きくなっているように感じます。
うっかり手を出すと、
ゴーヤ続きになりそうですね(笑
私も大人なので
好きだからいいけど(^^
(2009.08.11 23:57:32)
アキオロミゾーさん、おはようございます。
＞こんにちは(^^)
＞私も子供のときと違うのが焼き魚ですかね。
＞子供のときは骨が引っかかるので嫌っていたのですがお酒を飲むようになってからはバリバリ食べるようになりました。
＞今となってはどうしてかなぁと思うのですが・・・(*^_^*)
＞ポチ×３完了です。
-----------------------------------------------------------------
ありますね、そういうこと。味覚って、どんどん変わりますから、楽しい。
応援、ありがとうございます。
(2009.08.14 09:01:19)
yuki-tchenさん、おはようございます。
＞こんにちは☆
＞私は２７歳になった今でも、まだゴーヤが食べられません（TOT)
＞最近ようやくピーマンが美味しいと思えるようになってきました♪
＞でも、わさびも、からしも、山椒もダメです。
＞まだまだですね～。
＞半田麺、ツルツルおいしそう☆
-----------------------------------------------------------------
まだまだですねえ(笑)
これからが、味覚の成長期？ どんどん新しいものにチャレンジしてくださーい。
(2009.08.14 09:02:36)
豊年満作さん、おはようございます。
＞苦いのをおいしく感じるのは大人の証拠ですか
＞じゃ自分はまだまだ子供だ(笑)
＞応援^^
-----------------------------------------------------------------
まだ成長の余地があるってことですね(笑)
応援、ありがとうございます。
(2009.08.14 09:03:30)
naribeeさん、おはようございます。
＞ん～ゴーヤいいですね～。夏を感じる野菜です♪
＞でも我が家では家族がみんなゴーヤ嫌いなので作れません(;_;)
＞ピーマンなら食べるのにどちて･･･？
＞応援です
-----------------------------------------------------------------
確かに、子ども時はちょっと苦手でした、私も(笑)
応援、ありがとうございます。
(2009.08.14 09:04:46)
Iamくまさん、おはようございます。
＞こんばんは、お久しぶりです♪
＞お盆休みなのに、台風、地震と。。。大変なことになってます
＞お仕事してますが(^_^;)
＞ゴーヤチャンプル美味しそうです
＞あの苦味を美味しいと感じられるんだから私も大人か（笑）
-----------------------------------------------------------------
きっと、立派な大人ですよ(笑)
(2009.08.14 09:05:37)
卜部兼好さん、おはようございます。
＞私は、ゴーヤはダメです。
＞私の聞いた話では、
＞大人になるにつれて、味覚が衰えるために
＞あと、経験で、苦い物が食べられるようになると聞きましたが・・・
-----------------------------------------------------------------
たとえば同じ味でも、美味しいと思って食べるか、いつ食べるか、だれと食べるかで全然感じ方が変わりますね。
(2009.08.14 09:06:53)
monzaburo-さん、おはようございます。
＞こんばんは。
＞ゴーヤ大好きで今では、生のままサラダで食べるほど！
＞やはり大人になったからなのでしょうね＾＾
-----------------------------------------------------------------
生でサラダですか…。チャレンジしたことはないですが、かなり、くっきりと苦いでしょうね。食べてみようかなあ…。
(2009.08.14 09:08:08)
small_pinkさん、おはようございます。
＞夏になるとゴーヤが目に止まりますね。
＞このごろスーパーで見るたびに
＞ゴーヤの大きさが
＞どんどん大きくなっているように感じます。
＞うっかり手を出すと、
＞ゴーヤ続きになりそうですね(笑
＞私も大人なので
＞好きだからいいけど(^^
-----------------------------------------------------------------
昨日、使ったゴーヤは、種が真っ赤に熟してました。始めて見ました。苦味もなく、新しい発見でした。
(2009.08.14 09:09:31)
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