2009.08.11
カテゴリ： 食事の風景
台風九号に地震と、いろいろ大変なお盆休みです。被害にあわれた方々、お見舞い申し上げます。
頂き物の 半田めん 。これがとっても美味しくて、最近はまってます。ツルツルと舌の上を滑って行く感覚、たまりません。モッチリとした食感もいいんですよ。
今日は、刻み海苔も乗っけて、ちょっとおしゃれに(笑)
おかずは ゴーヤチャンプル 。
といっても、豆腐も卵も入ってないので、ゴーヤ入りの野菜炒めって感じです。でも、ちょっとした 苦味 が美味しいんですよね。この苦味が美味しいって感じるのは、 大人の証拠 (笑)
子ども時代には味覚が発達していないので、苦味を美味しいって感じられないそうですね。
にんじんもたっぷり入れて、ポークがなかったので、ベーコンで代用。
何を使っても、野菜たっぷりの料理は美味しく感じられます。
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食べることは人生のとっても大切な行事。でも、女はいつもダイエットとの戦い。ちょこっと、そんなに苦労せず、ダイエットしてみましょう。
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