2009.09.16
カテゴリ： 食事の風景
せんかー！ って思ったけど、今日は、30度くらいになりそう。あまりに駆け足で季節が変わると、ちょっと悲しくなってしまいます。
日本食研 「 煮込んでおいしいハンバーグソース 」 で、お料理挑戦第二段。
煮込みハンバーグソース野菜たっぷりパスタ でございます。
トマトの味がおいしいハンバーグソースなので、パスタにもぴったりでした。
主役の野菜は 小松菜 ・ 万願寺唐辛子 ・ なす ・ カラーピーマン 。たんぱく質はロースハムです。
１・まずは、パスタのお湯を沸かして、その間に、野菜をそれぞれ食べやすくカット。なすは、塩を振って、軽く灰汁抜き。
ロースハムは、細切りに。ハムを一枚ずつバラバラにしないで、重ねたまま使うと、食感もよく、厚切りハムみたいに味も楽しめます。
２・にんにくとオリーブオイルを入れたフライパンを火にかけ、香りが出たら、まずハムを炒めます。ばらばらにならないように焼く感じで。その後、一気に野菜も投入。軽く、塩コショウ。
３・お湯が沸いてパスタを投入したら、フライパンに 煮込んでおいしいハンバーグソース 」
４・パスタをざるで湯切りしたら、フライパンに入れて、粉チーズを振り入れた後、強火で加熱。ハーイ、完成でございまーす。
野菜たっぷりだし、濃厚なトマト煮こみ風に仕上がったパスタソース、最高ですね。
ホント、おいしいです
。 ハンバーグソースだけど、いろいろ使えてとっても便利。
日本食研さん、ありがとうございました！
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お久しぶりです♪
nobu-1961 さん
コメントありがとうございました♪
クロッカスに似てますが
タマスダレと言う花です。
煮込みハンバーグとパスタが美味しそう♪
お元気そうで安心しました。
o(^-^)o
では また遊びに来ますね。それまで風邪など召しませんように。
(^O^)/
(2009.09.16 07:19:35)
クロッカスに似てますが
タマスダレと言う花です。
煮込みハンバーグとパスタが美味しそう♪
お元気そうで安心しました。
o(^-^)o
では また遊びに来ますね。それまで風邪など召しませんように。
(^O^)/
(2009.09.16 07:19:35)
Re:「煮込み」ハンバーグソース野菜たっぷりパスタ(09/16)
monzaburo-
さん
Re:「煮込み」ハンバーグソース野菜たっぷりパスタ(09/16)
みらこ☆
さん
Re:「煮込み」ハンバーグソース野菜たっぷりパスタ(09/16)
豊年満作
さん
Re:「煮込み」ハンバーグソース野菜たっぷりパスタ(09/16)
アキオロミゾー
さん
こんばんは(^^)
これも美味しそうですね(^^♪
皆さんのレシピ、それぞれに工夫されていて楽しいです。
これはメーカさんも嬉しいでしょうね(*^_^*)
ポチ×３完了です。 (2009.09.16 19:58:52)
これも美味しそうですね(^^♪
皆さんのレシピ、それぞれに工夫されていて楽しいです。
これはメーカさんも嬉しいでしょうね(*^_^*)
ポチ×３完了です。 (2009.09.16 19:58:52)
Re:「煮込み」ハンバーグソース野菜たっぷりパスタ(09/16)
カリフラワー7846
さん
nobu-1961さん、こんばんは。
＞コメントありがとうございました♪
＞クロッカスに似てますが
＞タマスダレと言う花です。
＞煮込みハンバーグとパスタが美味しそう♪
＞お元気そうで安心しました。
＞o(^-^)o
＞では また遊びに来ますね。それまで風邪など召しませんように。
＞(^O^)/
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ご無沙汰しています。お互い、日々、これ好日と生きて行きましょう。
(2009.09.16 21:14:21)
monzaburo-さん、こんばんは。
＞おはようございます＾＾
＞このハンバーグソースは使えますね～
＞パスタも、野菜たっぷりですごく美味しそうです。
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トマトの味がシッカリしているので、美味しく仕上がりました。
(2009.09.16 21:15:12)
みらこ☆さん、こんばんは。
＞白だしを入れるなんて思いつかないわ!!
＞さっすがshizuちゃん★
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ブロ友さんのまねっこです(^_-)-☆
(2009.09.16 21:16:01)
豊年満作さん、こんばんは。
＞ほんと急に寒くなり、夏のネタが書けません(>_<)
＞そうめんも冷やしラーメンも残っているのですが・・・(笑)
＞応援^^
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確かに、夏ネタ、書きにくくなりました。でも、気にせずアップしてくださいね(^_-)-☆
(2009.09.16 21:17:06)
アキオロミゾーさん、こんばんは。
＞こんばんは(^^)
＞これも美味しそうですね(^^♪
＞皆さんのレシピ、それぞれに工夫されていて楽しいです。
＞これはメーカさんも嬉しいでしょうね(*^_^*)
＞ポチ×３完了です。
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一応コンテストですが、食べたいものを作ってみました(^_-)-☆
応援、ありがとうございます。
(2009.09.16 21:18:02)
カリフラワー7846さん、こんばんは。
＞こんばんは～♪
＞最高気温２３度はちょっと寒いですよね。
＞たくさんの野菜のハンバーグソース、美味しそうです。
＞色もきれいです。
------------------------------------------------------------
カラフルに仕上げると食欲が増しますね。
(2009.09.16 21:18:55)
Re:「煮込み」ハンバーグソース野菜たっぷりパスタ(09/16)
原一平
さん
Re:「煮込み」ハンバーグソース野菜たっぷりパスタ(09/16)
卜部兼好
さん
原一平さん、おはようございます。
＞濃厚ソースにたっぷり野菜のパスタですね。私の好みです。さっそく、挑戦してみます。
＞詳しいレシピ、ありがとうございます。
＞本当に美味しそうです。
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濃厚な味に仕上がったんですが、トマトの爽やかさがとっても美味しいソースでした。
(2009.09.17 08:02:38)
卜部兼好さん、おはようございます。
＞日本食研は、近くです。
＞本社は、工場にもなっていて
＞スゴいですよ。
＞建物が・・・
＞建物も か＾＾；
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焼肉のたれだけじゃなく、こういうソースも作ってるって今回始めて知りました。
すごい、です。
(2009.09.17 08:03:54)
こんにちは
norineko40
さん
こんにちは(^^)
ご訪問&コメントありがとうございます。
う～ん、おいしそうなパスタですね～。
パスタはよく食べるのですが、出来合いのソースをかけるだけなので(^^;
参考にさせていただきます。
以前、三鷹・吉祥寺にお住まいだったのですか?
また遊びにきますね(^^)/
(2009.09.17 08:16:50)
ご訪問&コメントありがとうございます。
う～ん、おいしそうなパスタですね～。
パスタはよく食べるのですが、出来合いのソースをかけるだけなので(^^;
参考にさせていただきます。
以前、三鷹・吉祥寺にお住まいだったのですか?
また遊びにきますね(^^)/
(2009.09.17 08:16:50)
Re:「煮込み」ハンバーグソース野菜たっぷりパスタ(09/16)
naribee
さん
norineko40さん、こんばんは。
＞こんにちは(^^)
＞ご訪問&コメントありがとうございます。
＞う～ん、おいしそうなパスタですね～。
＞パスタはよく食べるのですが、出来合いのソースをかけるだけなので(^^;
＞参考にさせていただきます。
＞以前、三鷹・吉祥寺にお住まいだったのですか?
＞また遊びにきますね(^^)/
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出来合いのソースもひと手間加えると、立派なオリジナルソースに変身しますよね。
(2009.09.17 18:29:59)
naribeeさん、こんばんは。
＞こんにちわ！ちょっとご無沙汰してしまいました。
＞ワタシの好きなお野菜がたっぷりでとっても美味しそうです（*^_^*）
＞応援ぽちっと。
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野菜がいっぱい食べられるメニューは、……って、いつも考えます。
応援、ありがとうございます。
(2009.09.17 18:31:18)
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