ちょこっとダイエット塾

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2009.12.29

2009年、あと３日の朝食は…

(24)

カテゴリ：食事の風景

いってます。すっきり片付いたパソコン周り、気持ちいいです。

昨日から 玄米食復帰 。

やっぱり美味しいですねえ。白米とは味わいが全然違います。食べているのはアキタコマチの玄米です。

そして、今朝は イカ豚野菜炒め 。キャベツたっぷりの野菜炒めが食べたかったんです。

イカ豚炒め朝食

豚肉に、塩･胡椒･醤油･ごま油を揉みこんでから、イカとキャベツを切って炒めます。
味は豚肉の下味だけだけど、これがなんとも美味しいんですよねえ。
キャベツも早々届いた春キャベツなので、肉厚で甘みたっぷり。もう一品は、昨日のもの。

もやしとミックスビーンズのツナマヨ和えガーリック風味 です。

もやしツナマヨガーリック風味

もやしを軽く炒めて、ミックスビーンズとツナマヨと塩を入れて、ちょっとだけおろしにんにくを加えてます。ほのかなガーリックの匂いが食欲をそそります。

こちらのメインは、 鯵の串カツとカキフライ 。買い物ついでに出来合いを買ってきました。

串カツともやしツナマヨガーリック風味

これはこれで、美味しかったですね。家で揚げて熱々を食べるといいんでしょうけど、油の処理を考えると、どーも家で作る気にはなれないんですよねえ。

ブロッコリーは焼いてから、出汁と塩で軽く蒸して味を入れました。食味に変化をつけるために、冷奴。梅酢でいただきます。

お味噌汁は私の定番･ トマト味噌汁 。向こうに見えているのは、またまたちょっと数の増えたちりめんコレクションです。

今日はきっと、仕事を終えて、ちょっと片づけをした単身赴任のお父さんや、実家を離れて働いている人たちが実家に戻ってくるんでしょうね。きっと夕方から新大阪も混雑かな。
美味しいお鍋 でも囲んで、楽しい夜になりますように。

いよいよ、年末モード全開ですね。