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2013年03月24日
カテゴリ： 今日どんな本をよみましたか？
【送料無料】食べられる生きものたち ［ 「月刊みんぱく」編集部 ］
食べられる生きものたち 世界の民族と食文化４８
著者/訳者 『月刊みんぱく』編集部／編
出版社名 丸善出版
発行年月 2012年07月30日
本の内容
世界各地で人びとと暮らし、食をともにしてきた文化人類学者が、
地域の食べられる生きものと接し、めくるめく食体験に至るまでを
フルカラーの写真とともに分かりやすくかたる。
目次
２ アフリカ
３ 南アメリカ
４ 北アメリカ
５ 北アジア
６ オセアニア
７ 東南アジア
８ 東アジア
９ 日本
最近は、中国も、日本の宣伝に乗せられて買い付けているとか。
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最終更新日
2013年03月24日 05時35分56秒
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