2009年11月の記事
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失敗した紅葉狩り？
１１月１４日の焼酎オフ会in霧島は別名がありました。「紅葉と男料理を楽しむ会」霧島の紅葉はまだまだで、怒ってたエフさん･･･今日、霧島にリベンジに行ってきました。霧島神宮のちょっと先に綺麗なスポットがあるってことで。霧島神宮付近の紅葉は、ほんと綺麗でしたよ出発が14時過ぎだったので、車から降りず、写真も撮らずに、スポットへクネクネの山道を３０km･･･ちょっと先のはずが･･･どうにか到着したんですが、紅葉がほとんど無い散ったのかな～暗くなりかけていたので、どうしようか？霧島神宮まで戻ろうか？ナビ見たら、宮崎県高原町（小林市の隣）の近く結局、高速で帰ってきましたよ途中途中に綺麗な紅葉を見て楽しんだのですが･･･写真も紅葉狩りもできずに、妻に何しに行ったか分からなかったと、計画性が無いんだからと、詰られた半日でしたよそれとは関係無いのですが、本日は休肝日でした
November 29, 2009
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Jさん、お誕生日おめでとうございます
禁〇減〇さんの影響で、久々に、日南娘を新規開封。日南娘とさつま寿「旬」 posted by (C)shu君優しさに飽き、さつま寿「旬」。ブログ友達の洸ちゃんパパさんが、Jさんの誕生日祝いで･･･私も新規開封。Jさん、おめでとうございます。真鶴 posted by (C)shu君ストレートが最高かもです～
November 27, 2009
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昨夜の晩酌
ご心配をお掛けしましたが、風邪の症状もほとんど無いようです。昨夜は、醸し人九平次 御点前大吟醸（佐藤彰洋） posted by (C)shu君愛知県の萬乗酒造さん。醸し人九平治（かもしびとくへいじ）御点前大吟醸（佐藤彰洋）私は好きなお酒です。以下コピーです。杜氏である佐藤彰洋氏が何本か仕込む大吟醸の中で一番気に入った出来のものを選び「造り手の御点前」お楽しみいただければと思い、彼の名をお酒に入れ込みました。繊細かつ上品な極上の大吟醸をお楽しみください。原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度数 山田錦 40% +3 1.6 17%以上18%未満 720ml 価格 3,308円 (税込)焼酎は、さつま寿「旬」 posted by (C)shu君尾込商店さんの さつま寿「旬」お湯割りで頂きました。芋の華やか香りがします。甘くて美味い焼酎です。鹿児島県頴娃町の畑でとれた黄金千貫を使った、芋の香りたつ焼酎です。 白麹仕込みの新焼酎です。 度数：25％ 容量：1800ｍｌ 価格：1,949円（税込） 季節限定酒で、代表銘柄さつま寿の系譜そのままに麹は白麹。新酒ならではの華やかな香りが一層引き立ちます。今夜は飲んかたのため、訪問が出来ません･･･
November 26, 2009
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６匹目の鰌はいなかった！
今日は次男のソフトテニスの大会があり、妻はそちらへ。上二人の子はそれぞれ･･･私は独りドライブでした。その後、10月25日以後久しぶりに、６匹目の鰌を狙いに行きましたが、帰り討ちにあいました今夜の晩酌です。20091123_220748313 posted by (C)shu君薩摩茶屋・きろく無濾過・八幡は今期の新焼酎。え～～～、美味く無い。なかむらは昨年もの、これも美味く無い。風邪かな～今夜は早く寝ます
November 23, 2009
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ワン子
今夜は公民会での飲んかたでした。写真が無いので、先日の写真ですぅ。DSC03051 posted by (C)shu君DSC03060 posted by (C)shu君DSC03053 posted by (C)shu君ワン子ラン posted by (C)shu君DSC03057 posted by (C)shu君我が家のワン子の写真です。
November 22, 2009
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最近の睡魔は凄い・・・
最近の晩酌後は睡魔が凄いです～何故か、１０時には寝てますよ～最近の日本酒です。「鳳凰美田」雫絞り斗瓶取り大吟醸原酒１ posted by (C)shu君「鳳凰美田」雫絞り斗瓶取り大吟醸原酒２ posted by (C)shu君「鳳凰美田」雫絞り斗瓶取り大吟醸原酒３ posted by (C)shu君空けるのに１週間以上、好み外です～この後は，「村祐」秋あがり posted by (C)shu君甘いです。開封後は味も･･･更に、焼酎は、一天四海 posted by (C)shu君一天四海原酒裏ラベル posted by (C)shu君原酒は、１０番と１１番でした。優しいけど、米が強いのかな、難しい焼酎ですね。イモイモらしさが無いような・・・ 玉露甕仙人ブルーボトルに仕込む芋と同じ畑の芋が使われています。芋麹「芋」を世に送り出した安田宣久杜氏さんが老麹（ひねこうじ）で仕込みました。麹米は、「いままで、こんないいお米を麹米に使ったことはない」と安田杜氏さんがおっしゃる佐賀県産「酒造好適米 西海１３４号」。「かごしま屋さん」と「ほんもの屋さん」だけで、販売です。
November 21, 2009
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最近届いたお酒たち
最近届いたお酒たちですぅ。１５日（日）オフ会帰りに購入DSC03049 posted by (C)shu君〇一尚（小牧醸造）コピーですが、今から百年前、１９００年代に培養分離された麹菌と最古の酵母を使用し百年間積み上げてきた技術で、杜氏小牧一徳・尚徳が醸した本格芋焼酎。創業当時の甕で仕込み、その当時から変わらぬ手すき濾過による製法で醸した本格芋焼酎。百年の歳月を経てこそ醸せたこの本格芋焼酎を是非、歴史に思いを馳せながら、ご堪能いただければ幸いです。原材料：甘藷 コガネセンガン ・水 紫尾山系伏流水 米 タイ破砕精米 ・麹菌 イヌイ株黒麹菌 ・酵母菌 １９０９江戸酵母蒸留 常圧蒸留 ・濾過製法 １８０日手すき濾過 ・アルコール度数 ２５度７２０ｍｌ 店頭販売価格 ￥1,450〇くじら（黒麹） 大海酒造さんDSC03045 posted by (C)shu君吉兆宝山のお湯割りは好きです。DSC03043 posted by (C)shu君両方ともいいですね。八幡はお湯割り・田倉はロック。DSC03044 posted by (C)shu君説明は要りませんね。１４日（土）に届きました。DSC03047 posted by (C)shu君こちらでは購入困難なので、県外のお友達にお願いしました。最初は６本でした・・・。DSC03050 posted by (C)shu君こしきおと姫はお友達にが買ってきてくれました。黒眉山（鳴門金時）はお土産で頂きました。
November 18, 2009
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蔵見学（中村酒造さん）
日曜日は休肝日で午前３時ごろまで寝れず。月曜日は午後９時ごろには寝、減酒日。更新できず、コメントへの返事も滞っています。霧島オフ会の２日目（日曜日）は蔵見学へ。中村酒造１ posted by (C)shu君中村酒造２ posted by (C)shu君中村酒造３ posted by (C)shu君麹室です。中村酒造 posted by (C)shu君今日仕込んだ「なかむら」中村酒造４ posted by (C)shu君数日後。泡がありますね。中村酒造５ posted by (C)shu君蒸留器中村酒造６ posted by (C)shu君アルコール度数聞いたけど忘れました。６０度くらい？中村酒造７ posted by (C)shu君ブレてますね～「なかむら」原酒の蒸留したて無濾過です。きついけど、美味かったです。中村酒造１０ posted by (C)shu君青色の貯蔵タンクの一番奥に･･･甕仙人BBの原酒が眠っていましたよ～度数は高いけど、フルーティー♪中村酒造８ posted by (C)shu君なかむらの空瓶が逆さに中村酒造９ posted by (C)shu君中村酒造１１ posted by (C)shu君焼酎カスの廃液です。１００度近くあるそうです。家畜の飼料として再利用されるそうです。お忙しい中のご案内、工場長の上原さんありがとうございました。中村酒造１２ posted by (C)shu君お土産まで頂き、再度ありがとうございました。佐藤酒造さんの近くで解散し、三々五々帰宅の道へ。私は、洸ちゃんパパの車で鹿児島市内の酒屋さん経由で川内へ･･･
November 17, 2009
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焼酎オフ会in霧島
昨夜はオフ会でした。場所は霧島高原国民保養地のコテージ。メンバーは凸げんげん凸さん、洸ちゃんぱぱさん、コロ助さん、tuneefuさん、ジャグマンさん、ドラ・ゴンザレスさん、みるくさん昼まで仕事をし出発～先ずはジャグマンさんとコロ助さんと、途中でランチ。ランチ posted by (C)shu君トントロラーメン（小さいサイズに半熟卵のラッピング）途中で酒屋さん巡りすも収穫無しでした。目的地に着くと、仕事で遅れる洸ちゃんぱぱさん以外は全員着いてました。こんなロフトのある、ベートーベンって名前のロッジでした。霧島オフ６ posted by (C)shu君洸ちゃんぱぱさんを待てずに、ビ－ルを･･･こんなお酒があると我慢できませんよね～霧島オフ１ posted by (C)shu君あぶくま無濾過生詰はキンキンじゃないほうが美味かったです。名無しは佐藤白・黒のブレンド。割合が難しい感じ。５年瓶熟成の八幡は美味かったですよ♪俊は普通に美味いって感じ。１３年瓶熟成の金箔入りアサヒは？な感じ。いよいよ、洸ちゃんぱぱさんが料理と一緒に到着。霧島オフ２ posted by (C)shu君霧島オフ３ posted by (C)shu君雲丹盛り、笹寿司、松茸の炊き込みご飯、ふぐ鍋もあったのですが、酔うと写真は撮れなくなりますね^^）途中、芋やんがケーキを差し入れに持ってきてくれました。ありがとうございました。いよいよ、真打の登場です♪霧島オフ４ posted by (C)shu君霧島オフ５ posted by (C)shu君最高に美味いお酒でしたtuneefuさんのギター演奏を初めて聴いたり、お腹を出して真鶴原酒を抱えてる人もいたり、ギターもお腹も写真あるから、載せちゃいます 寝落ちもしましたが、美味い料理とお酒で、大変楽しいオフ会でした皆様、ありがとうございました
November 15, 2009
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14日の日記
今夜は、芋焼酎オフ会です。 真鶴25と36度ですよ～
November 14, 2009
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明日はオフ会です。
明日は霧島で焼酎オフ会ですぅ。ネット環境ないので、ごめんなさいです。携帯ＵＰはしたいですね。
November 13, 2009
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第１００回記念酒膳会
昨夜は安藤旅館さんで第１００回記念酒膳会でした。初参加して来ましたよ～。第１００回記念酒膳会1 posted by (C)shu君第１００回記念酒膳会2 posted by (C)shu君ご免ね、当日の写真はこんだけです。一眼構えて撮る雰囲気でもなかったし、それ以上に酔っちゃいましたよ^^）第１００回記念酒膳会3 posted by (C)shu君黒丸が飲んだ日本酒です。大きな画像に飛んでくだされば、見えます。十四代の愛山２銘柄を先ず２～３杯、美味かったです。黒丸以外にも飲んだような…。２次会で、脚のお店にも行ったような…。日本酒の飲み過ぎは怖いですね～記憶が飛んでます･･･後、バイキングは嫌いだ、ほとんど食べて無い記憶が･･･お土産の紹介をし終わりますね。第１００回記念酒膳会4 posted by (C)shu君第１００回記念酒膳会5 posted by (C)shu君第１００回記念酒膳会6 posted by (C)shu君第１００回記念酒膳会7 posted by (C)shu君２５年前の同僚と馬鹿話も沢山し、美味い日本酒が飲め楽しい会でした。
November 11, 2009
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プチ冬眠
いろいろ忙しくブログをプチ冬眠しておりました。日記の更新が11月6日で最後･･･皆様の所への訪問もサボリ気味でごめんなさい。11月7日（土）は昼から夜８時まで書類仕事。11月8日（日）は校区運動会（小学校） 何十年振りかにトラック半周を走りましｔａ． 職場・同好会のリレーノ部で受け狙いですぅ。 夜は、公民館で打ち上げの飲んかた。11月9日（月）は夜12時前にはベット・インでした。今日11月10日（火）は安藤旅館さんの第１００回記念酒膳会に参加。 酒膳会は日本酒を楽しむ会ですが、初参加です。 今夜は日本酒オンリーで潰れるかも～ 美味い日本酒と料理を楽しんできますね
November 10, 2009
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昨日購入した焼酎と晩酌
昨日は昼休みに、ランチがてら酒屋さんへ～常備酒の補充をし、薩摩茶屋 posted by (C)shu君ついつい、くくりでしたが･･･今期の赤霧島を初ゲット。紅さつま仕込み日當山・赤霧島 posted by (C)shu君日當山酒造さんの「紅さつま仕込み日當山」はお初です。ネットでもヒットしません。情報お持ちの方、教えてくださいね。昨夜の晩酌は本坊酒造さんの「屋久島 大自然林」あれ、 あれ、 あれ、「屋久の島 大自然林」なら、知ってるけど･･･屋久島大自然林 posted by (C)shu君屋久島大自然林２ posted by (C)shu君ほら、本当に「屋久島 大自然林」でしょう～。まろやかで優しくて、こくもあり飲み易く美味かったです。これは、「屋久の島 大自然林」のですが、「手造り」と「かめ壷仕込み」という伝統的技法を用いています。明治20年から現存するかめで、「蔵の精」と呼ばれる蔵付き酵母で仕込みます。地元、屋久島産のさつまいもしろゆたかを用い、名水百選にも選ばれた宮之浦岳の流水「屋久島の水」（超軟水）を使用。これも情報お持ちの方、教えてくださいね。
November 6, 2009
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昨夜の晩酌
急に寒くなってきましたので、みなさま、体調管理にご注意ください。さて、昨夜は白ばくれん 超辛口吟醸 山田穂 +20 posted by (C)shu君亀の井酒造さん（山形県）の白ばくれん 超辛口吟醸 山田穂 +20 20BY辛口ですがすいすいと吟醸香もあり、美味かったです。コピーですが、「吟醸旨辛口」って感じ。原料米： 播州山田穂 精米歩合： 55% 酵母： 小川Ｍ310 日本酒度： +20 酸度： 1.2 アルコール： 18～19度 飲み頃温度： 8～13度 1,800ml ￥2,625（税込）赤いラベルの くどき上手 吟醸 ばくれん 超辛口は美山錦を使用。焼酎は、DSC02970 posted by (C)shu君左からお湯割で頂きました。偶然に白・黒・白・黒・白の順でした。しまった･･･隠してた小さい白い袋が写ってる･･･（笑）最近ゲットした焼酎ですぅ。真鶴原酒１ posted by (C)shu君真鶴原酒２ posted by (C)shu君真鶴原酒３ posted by (C)shu君真鶴原酒４ posted by (C)shu君万膳酒造さんの年1回秋に販売される真鶴の原酒です。創業１０周年の記念ボトルらしいです。酒度：３５度 原料：さつま芋・米麹 白麹・常圧蒸留・木樽蒸留器７２０ml ５５１３円（税込）
November 3, 2009
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土曜日の出来事
今日日曜日は仕事でネタも無いので、昨日土曜日の出来事を･･･昨日土曜日は昼過ぎから仕事でまだ咲いてましたコスモス２ posted by (C)shu君コスモス１ posted by (C)shu君帰宅後歯医者さんへその後、焼酎ゲットへ～ゲットした焼酎は、後日のお楽しみ・・・夜は、友人夫婦と子供達とで安藤旅館さんのぼんたんさんへ。２６日の奥様同伴の忘年会での松茸の土瓶蒸しが貧弱だったと、（２６日は安藤旅館さんではありませんでしたので）３０日の友人宅での夫婦４人での飲んかたで話題になった為でした。お刺身とクリームチーズ酒盗和え posted by (C)shu君クリームチーズ酒盗和えは、不思議な感じでお酒の肴に美味でしたよ。松茸の土瓶蒸し posted by (C)shu君香りも十分に堪能出来ましたよ～海老と松茸の天婦羅 posted by (C)shu君右端の小さいのが松茸の天婦羅です。くどき上手 純米大吟醸 出羽の里44％ posted by (C)shu君山形県、亀の井酒造さんのくどき上手 純米大吟醸 出羽の里44％やや甘めのお酒でしたがキンキンに冷やしたら良かったです。原料米 出羽の里 精米歩合 44% 酵母 小川・山形 日本酒度 -1 酸度 1.3 アルコール 17～18度 720ml ￥1,785（税込）焼酎は縦くじらを完飲後、八幡、月の中 杜氏のお気に入りでした。料理は、唐揚げに・もつ鍋もありました。写真が無く、ごめんなさいです･･･
November 1, 2009
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- スタバへ行こうっ！！！！
- 【スタバ新作】ピーチ＆ピーチミルク…
- (2026-07-06 04:13:11)
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- たのしいお酒飲んでますか。
- 花邑(はなむら) 純米酒 陸羽田/純米…
- (2026-08-01 22:00:03)
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- 今日のワイン
- 【wine】あきらっく的に珍しいロゼス…
- (2026-07-29 12:17:03)
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