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今年も後数時間になってしまいました。この一年も早かったです。今年は前ブログを閉鎖し、御心配をおかけしました。申し訳ありませんでした。さぼりブログになりましたが、御訪問・書き込みを沢山頂き感謝です。今年一年も色んな方にお世話になり、色んな出会いを頂いたことに感謝です。ありがとうございました。来年も宜しくお願い致します。みなさま、良い新年をお迎えください。
December 31, 2009
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昨夜は12月の外飲んかた第8回目でした。場所は安藤旅館さんのぼんたん。生ビールで乾杯し、日本酒へと。DSC03286 posted by (C)shu君DSC03285 posted by (C)shu君焼酎はお湯割りで、DSC03290 posted by (C)shu君料理は、DSC03278 posted by (C)shu君DSC03282 posted by (C)shu君カワハギの刺身を肝醤油で頂きましたが、美味かったです♪DSC03293 posted by (C)shu君河豚の唐揚げ。DSC03281 posted by (C)shu君鮑の地獄焼きも美味かったです♪他に酢の物とモツ鍋もありましたが、写真が・・・2次会は例の如く、脚のお店へ目が覚めたら誰もいませんでした寝落ちしたみたいですそれから1時間ほど独り飲みして帰りました。明日まで仕事ですが、夜は何故か外飲んかた第9回目が・・・
December 29, 2009
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今夜も飲み会です~
December 28, 2009
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昨夜は外飲んかた第7回目でした。26日の定例会でしたが、3次会まで・・・外飲んかた第7回目1 posted by (C)shu君外飲んかた第7回目2 posted by (C)shu君外飲んかた第7回目3 posted by (C)shu君外飲んかた第7回目4 posted by (C)shu君外飲んかた第7回目5 posted by (C)shu君今夜は、DSC03276 posted by (C)shu君越の白鳥 無濾過生原酒 「かめ口一番」 posted by い(C)shu君後味の酸味はありますが、甘くてスイスイです~以下コピーです。仕込み二号として仕込まれた、無濾過生原酒です。山間風に言うと「T2」というところですね。麹に五百万石、掛にこしいぶきを使用し、仕込み二号の時は外気温もまだ高く、温度管理に苦労したようです。アルコール度数が20度前後あるようには感じない味わい、最後の方にフワッと渋さがおしりを叩くようにキレを演出。飲み口からキレまでの中間あたりで感じる、キャラメルのような香ばしい甘みが「かめいち」の特徴ですね。越の白鳥 無濾過生原酒 「かめ口一番」 720ml: 1,150円(税込)明日は、外飲んかた第8回目の予定です。予定より1回増え、9回になりそうです~
December 27, 2009
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ブログの某お友達が、クリスマスには愛あるお酒で・・・って、UPされており、感化されちゃいました。くどき上手 純米大吟醸 愛山1 posted by (C)shu君くどき上手 純米大吟醸 愛山2 posted by (C)shu君山形県の亀の井酒造さんのくどき上手 純米大吟醸 愛山とろっと甘くて、飲み終わりの酸味も良く、大好きな1本です。原料米 愛山 精米歩合 48% 酵母 小川・山形 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール 16~17度八幡35度 posted by (C)shu君高良酒蔵さんの八幡35度。これも幸せになるお酒です~明日は、3時まで仕事。夜は、外飲んかた第7回目ですので、ブログは疎かになります・・・
December 25, 2009
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こんばんは。今夜はクリスマス・イブ。我が家は、次男(小5)作のケーキだけでした。クリスマスケーキ posted by (C)shu君クリスマスとは関係ない頂き物。伊佐美 posted by (C)shu君箱入り伊佐美はお初でした。今夜の晩酌は。豊盃 純米吟醸 華想い55 posted by (C)shu君飲み終わりに、ぬる~が・・・原料米 華想い 精米歩合 55% 使用酵母 青森県酵母 イ号 日本酒度 -5 酸度 1.9 アルコール 15~16%三岳 posted by (C)shu君DSC03268 posted by (C)shu君
December 24, 2009
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今夜は、外飲んかた第6回目です。酒楽会(3夫婦の家飲みの会)を年末ってことでお店で開催。夜の訪問が出来ないかも・・・前々の日記で「今年最後の買出しかもです~」って言ったけど。届いたのがありました~。ネットの抽選販売でした。DSC03260 posted by (C)shu君なかむら2本に送料・代引きを合わせ、6715円なり~ネット注文の日本酒も忘れてました
December 23, 2009
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今夜は早速、豊盃 ん(生酒)を飲みました。青森県の三浦酒造さんのお酒です。豊盃 ん(生酒) posted by (C)shu君飲みやすくフレッシュな感じで後から程よい酸味が。精米歩合 日本酒度 酸 度 アミノ酸 アルコール度数 使用酵母 60%(麹)65%(掛) +1~+3 1.5~1.8 1.0~1.2 15~16% 協会901号価格 930円 (税込) 鹿児島では少し高かったような?以下、コピーです。この時期だけ入荷する「ん」生酒です。普通酒ながらとても口当たりが良く非常に飲みやすい毎年大人気の「ん」新酒です。新酒らしいフレッシュな風味がします。
December 20, 2009
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今日は妻と年末のお買い物。時間外の2時まで仕事でしたが、ちょこっと行ってきました。CA390814 posted by (C)shu君イオンです~DSC03251 posted by (C)shu君某酒屋さんの領付会のです。DSC03254 posted by (C)shu君焼酎です。DSC03255 posted by (C)shu君日本酒です。こちらでも霰が降ってました。今年最後の買出しかもです~
December 19, 2009
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昨夜は安藤旅館さんの第6回芋酎会に参加してきました。今月第5回目の外飲みでしたよ~。料理は、第6回芋酎会1 posted by (C)shu君第6回芋酎会2 posted by (C)shu君第6回芋酎会3 posted by (C)shu君お酒は、第6回芋酎会4 posted by (C)shu君第6回芋酎会5 posted by (C)shu君真鶴は美味いですね♪小瓶の真鶴???移し変えてラベルをカラーコピー。第6回芋酎会6 posted by (C)shu君久々の月の中の亀、生で美味かったです。第6回芋酎会7 posted by (C)shu君持ち込みましたが、評判良かったです。(空に)開封後一日だともっと美味いかな~写真はありませんが、永利(ながとし)は飲み易い系で美味かったです。第6回芋酎会8 posted by (C)shu君なぜか我が家にも一合ほど残っています美味い料理とお酒を楽しめました。調理長、ありがとうございましたその後は調理長・わんぱく隊長さん・大トロさんと一緒に、月の中の1升瓶を抱えて夜の街に~次が23日なので、今夜は軽く飲んでます。
December 17, 2009
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芋酎会です~
December 16, 2009
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昨夜は今月第4回目の外飲みでした。料理は外飲んかた第4回目1 posted by (C)shu君鯵の刺身が美味かったです。外飲んかた第4回目3 posted by (C)shu君左の白いのは河豚の白子です。外飲んかた第4回目2 posted by (C)shu君プリプリしたタラバ蟹のシャブシャブもグーでした。まだありましたが、飲みに夢中になり写真が・・・お酒は黒龍純米吟醸純吟三十八号 posted by (C)shu君福井県黒龍酒蔵さんの黒龍純米吟醸純吟三十八号飲みやすくお米の存在のあるフルーティーなお味でした。昔tuneefuさんに頂いた記憶が・・・使用米 兵庫県東条町産山田錦50%精米 使用酵母 蔵内酵母 日本酒度 +3 酸度 1.4 アルコール度 16.0~16.9 仕込み水 九頭竜川伏流水 杜氏 畑山浩 1.8L 3,990円(税込み)姶良・本にごり posted by (C)shu君白金酒蔵さんの姶良・本にごり一個一個全て芋の皮をむいて仕込んだためか、くせのないすっきりした味わいの焼酎でした。でも、濁ってませんでした。個人的には同蔵の「本にごり五代目和助」「さつま寿 旬」かな~真鶴 posted by (C)shu君文句なしでございますぅ。2次会・3次会まで行きましたが写真ありません。ごめんなさいですぅ。今回は記憶ありますよ~明日は外飲んかた第5回目。安藤旅館さんの芋酎会です
December 15, 2009
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第四会外飲みです~
December 14, 2009
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昨夜は今月第3回目の外飲み会でした。実は職場の忘年会です。場所は安藤旅館さんのぼんたん。今年は河豚料理でした忘年会1 posted by (C)shu君忘年会2 posted by (C)shu君忘年会3 posted by (C)shu君忘年会4 posted by (C)shu君お酒は持ち込んだ、十四代と村尾でした。十四代は飲み易くて美味いと評判で空に忘年会5 posted by (C)shu君ミイラ男の出来上がりです案外楽しい余興でしたよ~2次会はミイラ男二人と何時ものお店に行きましたが、途中から記憶が・・・本日は休肝日で~す。明日は外飲んかた第3回目です間違い外飲んかた第4会目でした
December 13, 2009
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日本酒です~♪
December 12, 2009
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職場の忘年会です。フグで~す♪
December 12, 2009
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今夜は、鹿児島市内での講演会に出席。帰りは天文館経由でした~まずは、響堂さんです。CA390819 posted by (C)shu君真鶴のお湯割と、CA390821 posted by (C)shu君万膳庵と本垂(ほんだれ)のお湯割り。不二才の本垂ですが、綾がありますね。CA390820 posted by (C)shu君佐藤酒蔵さんの 原酒あらあらざけは、今年は、米麹にヒノヒカリ。芋は栗黄金(クリコガネ)を使用。6000本限定。 CA390822 posted by (C)shu君最後は、マスターでゅーくさんのお店。12時前には、帰り着きましたよ~
December 10, 2009
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今夜は急遽、鹿児島市内での講演会に出席することになり、夜の天文館が近いな~外飲みが1回増えるかもですぅ昨夜の飲んかたは、CA390816 posted by (C)shu君CA390815 posted by (C)shu君CA390817 posted by (C)shu君モツ鍋と愛子がメインでした。帰宅は9時過ぎでしたので、二日酔い無し~です
December 10, 2009
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今夜は、明日が飲み会の為に軽くの予定です~。日本酒は1合。あぶくま 純米吟醸 五百万石 posted by (C)shu君福島県の玄葉本店さんのあぶくま 純米吟醸 五百万石少し酸味が強く、数日後が楽しみです。原料米:五百万石 精米歩合:55% 価格(税別):2,500円 以下コピーです。五百万石を50%精米した純米吟醸です。程よい「酸」を感じる分、複雑さが増し、食中酒として最適な純米吟醸に仕上がりました。焼酎は 、それぞれ1合づつ。蔵の神 posted by (C)shu君薩摩茶屋 posted by (C)shu君
December 8, 2009
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今月も後24日になりましたが、外飲みが7回予定されています私の肝臓君は大丈夫かな~ちなみに、9・12・14・16・23・26・28日。昨夜はグチブログで、申し訳ありませんでした。昨夜空いたお酒です。飛露喜 特別純米 かすみざけ posted by (C)shu君さつま寿「旬」 posted by (C)shu君今夜は、磯自慢・しぼりたて本醸造 posted by (C)shu君美味しくいただきました、丙谷 うま蔵さんありがとうございました。はちまん ろかせず posted by (C)shu君新規開封です~こいつのお湯割りは、何故か幸せになりますついでに、・・・ワン子 posted by (C)shu君8歳になった娘です
December 7, 2009
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今週の土日は、職場で書類仕事・・・何かストレスが・・・お疲れ様です~
December 6, 2009
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昨夜より、福島県の飛露喜酒造本店さんの「飛露喜 特別純米 かすみざけ」を飲んでます。飛露喜 特別純米 かすみざけ1 posted by (C)shu君濁ってるのが分かりますよね。飛露喜 特別純米 かすみざけ2 posted by (C)shu君一晩で1/3ほど減り。今夜は、飛露喜 特別純米 かすみざけ3 posted by (C)shu君更に減り、残り1/3ほどに。日本酒の師匠のお一人が、早めに完飲がいいと・・・個人的に、濁り酒のストライクの幅が狭い私です~来年はリピートは無いですぅ。美味いのですが、ストライクゾーン外かな・・・結構複雑なお味だと思います。2,730円(税込)
December 5, 2009
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早速、悪魔の抱擁を飲みました。悪魔の抱擁 posted by (C)shu君少し樫色なのが分かりますか。一言で言うと、甘いバーボンでしょうか。でも複雑です~ストレートかロックがお勧めです。国分酒蔵さんの狼に近いでしょうか。悪魔の抱擁と狼 posted by (C)shu君狼は黄麹でしこんだ芋焼酎をブレンドしてる分優しいかな~でも、難しいです~難しいのは嫌なので、これをお湯割で、まったりすることに・・・赤霧島 posted by (C)shu君
December 3, 2009
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「悪魔の抱擁」っていいですね、憧れたりして~みなさんは経験ありますか。 ・ ・ ・ ・ ・悪魔の抱擁 posted by (C)shu君実は芋焼酎の名前でした~さつま無双株式会社の「悪魔の抱擁」蒸留法はウイスキーを参考に樽長期熟成特有の芳醇な香味が加わり芋の香りを残しながら、非常にバランスのとれた逸品。タイトルとはうらはらに、芋ならではの軽さ、口当たりのやわらかさが特徴です。一年に1回の蔵出しで全国でも、取扱店が少なく、生産本数1000本程度芋焼酎 悪魔の抱擁 25°720ml 価格:1580円(税込)去年飲んだんですが、味を覚えてないし、開封した瓶は・・・で、2本購入でした♪ 裏ラベルには。 この焼酎を飲みはじめて、いったいどれだけ時が過ぎたのだろうか。 それにしてもうまい酒だ。 その甘美な魅惑は、古き巴里によせるオマージュ。 その女性的イメージは、私を誘うセイレーン。 まるで、なにか怪しき存在に抱かれるような官能的な幻想に包まれつつ、私は魂まで・・・・・・。飲むのが楽しみですね~
December 2, 2009
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昨日は磯がしかったです。日中は途切れ無く、夜8時まで残業。10時過ぎには就寝。ほとんど、ブログで遊べずでした。今日は、嬉しい頂き物が届きました。磯自慢・しぼりたて本醸造1 posted by (C)shu君磯自慢・しぼりたて本醸造2 posted by (C)shu君静岡県磯自慢酒造さんの「磯自慢・しぼりたて本醸造」フルーティで、日本酒度:+5の割には甘いですねぇ。コストパフォーマンスに優れたお酒だと思います。使用好適米:キヨ錦特上、特米日本酒度:+5粕歩合:平均31.2%精米歩合:麹・掛65%酸度:1.25杜氏:多田信男(南部)使用酵母:NEW-5(静岡)1回火入れ後急冷をしてあります。磯自慢はこちらには特約店は無く、ネットでもプレ値が多いです。しかも、12月1日販売のお酒を、発売前に、蔵元から無理やり買ってきて頂きました(笑)ありがとうございました。実は、ブログ友達の丙谷 うま蔵さんから頂きました。キリプレのお礼ってことで。本当に、ベーリーサンクスでしたでは、うま蔵さん一緒に乾杯です~
December 1, 2009
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