青空と木洩れ日

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2022.02.10

ローマイヤのお総菜

テーマ：美味しい料理(6591)

カテゴリ：美味しいもの

北海道アンテナショップの帰り、
デパ地下のローマイヤに寄りました。

ここは修行をした職人さん達が作った
本格的だけど優しい味付けの
ハムやソーセージやお総菜があるので
コロナ禍でも安心して購入出来るお店だと思い
寄れるときは寄っています。

他のお店にはなかなかない
家で調理する生ソーセージなどもありましたが、

お総菜の一部が割引きになっていて
そちらに惹かれました。

海老と鶏肉とアボカド、チーズ
ビーツで色づけしたゆで卵入りの
2～3人前ありそうな大きなサラダのパックと、
アラビアータスパゲティ＆ハンバーグ一人前です。

帰ってから、密閉容器に
サラダとスパゲティとハンバーグの半分を綺麗に入れ
翌日のお昼用に冷蔵保存して
残りはスパゲティとハンバーグは温め
サラダと一緒に盛りつけて夕食にいただきました。

しかも丁度いい少量ずつって
自炊だとなかなか用意出来ません。

お子様ランチの大人版です。
楽しくいただきました。

栄養的には、いつものためしてガッテンの10品だと

この日はお昼はフルーツサラダだったので7品目。
足りないのが海藻・大豆・芋類です。

翌日はお豆腐ももやしと一緒に温め
車海老のアヒージョのソースで食べたので8品目。

デパ地下でお麩に入ったもずくのお吸い物のセットを
買ってきたので、お味噌汁など作らない時に
食べるように心がけようと思います。

母にも食べてもらいたかったなあ。
でも以前、時々食べてもらっていたから
大丈夫だよね、と思いながら
小さなお皿にとりわけてお供えしました。

もうお母さん、いないんだなあって
最近特につらい気持ちです。

4年半以上、がんばってきたけど
母はいつまでたっても
帰ってこないんだなあって
つらいんだと思います。

でもこういうの、つらい方に考えると
どんどんつらくなっていくだけだから
気持ちを切り替えて
前向きで幸せな気持ちにならなくては。

下：レビューがとても良いローストビーフ