Jan 27, 2007
テーマ： 今日の出来事(305121)
カテゴリ： 魚購入・料理記録
本田おさかなショップさんの いさり火セット
に、待望のヨロイイタチウオ（ヒゲタラ）が入っていました。
何巻だったかは忘れましたが、この本に マダラのタラチリよりもおいしいタラチリとして紹介されていて、その魚の名前とともにとても興味がありました。
いよいよご対面です。
確かに長いひげがあります。
尾びれはなく、アナゴの尻尾のような感じです。
舌平目のような感じとも言えますね。頭は丸いのですが、尻尾のほうは平べったくなっています。
本人には申し訳ないけど、結構イカツイ顔つきです。
横顔。
怖いです。
ヨロイイタチウオと豆腐、大根おろしを入れただけのシンプルななべ。おいしかったです。
少しとってお刺身にもしました。ポン酢でいただきましたが、結構しっかりした身でおいしかったです。
オコゼもそうですが、いかつい顔の魚はおいしいのかもしれませんね。
何巻だったかは忘れましたが、この本に マダラのタラチリよりもおいしいタラチリとして紹介されていて、その魚の名前とともにとても興味がありました。
いよいよご対面です。
確かに長いひげがあります。
尾びれはなく、アナゴの尻尾のような感じです。
舌平目のような感じとも言えますね。頭は丸いのですが、尻尾のほうは平べったくなっています。
本人には申し訳ないけど、結構イカツイ顔つきです。
横顔。
怖いです。
ヨロイイタチウオと豆腐、大根おろしを入れただけのシンプルななべ。おいしかったです。
少しとってお刺身にもしました。ポン酢でいただきましたが、結構しっかりした身でおいしかったです。
オコゼもそうですが、いかつい顔の魚はおいしいのかもしれませんね。
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Re:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
ジャネたん
さん
イタチウオ旨そうですねー。お鍋も暖かくて良さそうです。
本田さんのオークション、最近は定価よりも高い金額で落札なんてのも
あるんですか！？すごいです。
そう言えば、メルマガでも落札時の対応についてアンケーをトとってたようで・・
なるほど～って思ったです。 (Jan 28, 2007 08:22:09 AM)
本田さんのオークション、最近は定価よりも高い金額で落札なんてのも
あるんですか！？すごいです。
そう言えば、メルマガでも落札時の対応についてアンケーをトとってたようで・・
なるほど～って思ったです。 (Jan 28, 2007 08:22:09 AM)
Re:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
ひで4933
さん
おはようございます、おっしゃるとおりにいかつい顔やひょうきんな顔の魚は（ホウボウやらおこぜやら）おいしい味の魚が多い気がします。
(Jan 28, 2007 09:45:40 AM)
Re:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
はやてまま
さん
おなべの中のヨロイイタチウオ、マジ恐いです･･･。顔沈めてくださいまし(^^;)
でも美味しいのですね♪明日のセットに入ってくるかしら～(^-^) (Jan 28, 2007 12:24:31 PM)
でも美味しいのですね♪明日のセットに入ってくるかしら～(^-^) (Jan 28, 2007 12:24:31 PM)
Re:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
老眼親爺
さん
Re:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
まひまひゆかりん
さん
怖い顔ですよね～私は、先日、フライにしました。小型だったので!!!でも、美味しかったですよ～身がしっかりした濃い味でした♪鍋にもいいんですね～
(Jan 28, 2007 08:52:07 PM)
Re:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
紬0404
さん
鍋の中から見つめる姿に吹き出しちゃいました。
呪ってやる～～～って感じ（笑）
近々いさり火セットを購入予定なのでうちもヨロちゃん来るかな～（＾＾;） (Jan 28, 2007 10:25:27 PM)
呪ってやる～～～って感じ（笑）
近々いさり火セットを購入予定なのでうちもヨロちゃん来るかな～（＾＾;） (Jan 28, 2007 10:25:27 PM)
Re:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
uriuri88
さん
お鍋の顔恐すぎますぅ～ｗｗ
ヨロイイタチウオ良いおだし出てそうですね!!
何にしても美味しい魚らしいので次回機会があったらぜひお刺身食べてみたいな～(=^ー^)♪
(Jan 29, 2007 11:26:53 AM)
ヨロイイタチウオ良いおだし出てそうですね!!
何にしても美味しい魚らしいので次回機会があったらぜひお刺身食べてみたいな～(=^ー^)♪
(Jan 29, 2007 11:26:53 AM)
Re[1]:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
darling.
さん
ジャネたんさん
＞イタチウオ旨そうですねー。お鍋も暖かくて良さそうです。
＞
＞本田さんのオークション、最近は定価よりも高い金額で落札なんてのも
＞あるんですか！？すごいです。
＞
＞そう言えば、メルマガでも落札時の対応についてアンケーをトとってたようで・・
＞なるほど～って思ったです。
-----
イタチウオ旨かったです。鍋の豆腐がまたおいしい。大根おろしを入れるのがコツだと思いました。 (Jan 29, 2007 09:13:07 PM)
＞イタチウオ旨そうですねー。お鍋も暖かくて良さそうです。
＞
＞本田さんのオークション、最近は定価よりも高い金額で落札なんてのも
＞あるんですか！？すごいです。
＞
＞そう言えば、メルマガでも落札時の対応についてアンケーをトとってたようで・・
＞なるほど～って思ったです。
-----
イタチウオ旨かったです。鍋の豆腐がまたおいしい。大根おろしを入れるのがコツだと思いました。 (Jan 29, 2007 09:13:07 PM)
Re[1]:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
darling.
さん
ひで4933さん
＞おはようございます、おっしゃるとおりにいかつい顔やひょうきんな顔の魚は（ホウボウやらおこぜやら）おいしい味の魚が多い気がします。
-----
魚の顔もどうしてそんな風になったのか興味深いものがありますね。 (Jan 29, 2007 09:13:46 PM)
＞おはようございます、おっしゃるとおりにいかつい顔やひょうきんな顔の魚は（ホウボウやらおこぜやら）おいしい味の魚が多い気がします。
-----
魚の顔もどうしてそんな風になったのか興味深いものがありますね。 (Jan 29, 2007 09:13:46 PM)
Re[1]:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
darling.
さん
はやてままさん
＞おなべの中のヨロイイタチウオ、マジ恐いです･･･。顔沈めてくださいまし(^^;)
＞でも美味しいのですね♪明日のセットに入ってくるかしら～(^-^)
-----
どうでした？
高級魚らしいですね。
鍋のイタチウオは偶然でした。鍋を火にかけてしばらくして見たらあんな風になっていました。
何か訴えたかったのかも。 (Jan 29, 2007 09:14:49 PM)
＞おなべの中のヨロイイタチウオ、マジ恐いです･･･。顔沈めてくださいまし(^^;)
＞でも美味しいのですね♪明日のセットに入ってくるかしら～(^-^)
-----
どうでした？
高級魚らしいですね。
鍋のイタチウオは偶然でした。鍋を火にかけてしばらくして見たらあんな風になっていました。
何か訴えたかったのかも。 (Jan 29, 2007 09:14:49 PM)
Re[1]:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
darling.
さん
老眼親爺さん
＞はじめて見るような？
＞ごんずいにも似てるけど、違うのね。
＞でも、なべの中のヨロちゃん・・・やっぱり怖い^_^;
-----
ナマズ系ともいえるかなあ。
てんぷらにしてもおいしそうです。 (Jan 29, 2007 09:15:31 PM)
＞はじめて見るような？
＞ごんずいにも似てるけど、違うのね。
＞でも、なべの中のヨロちゃん・・・やっぱり怖い^_^;
-----
ナマズ系ともいえるかなあ。
てんぷらにしてもおいしそうです。 (Jan 29, 2007 09:15:31 PM)
Re[1]:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
darling.
さん
まひまひゆかりんさん
＞怖い顔ですよね～私は、先日、フライにしました。小型だったので!!!でも、美味しかったですよ～身がしっかりした濃い味でした♪鍋にもいいんですね～
-----
フライ良いですね。私はてんぷらにしようかとも思っていました。
形も見もナマズに似ていて、ナマズのてんぷらはおいしかったですから。 (Jan 29, 2007 09:16:24 PM)
＞怖い顔ですよね～私は、先日、フライにしました。小型だったので!!!でも、美味しかったですよ～身がしっかりした濃い味でした♪鍋にもいいんですね～
-----
フライ良いですね。私はてんぷらにしようかとも思っていました。
形も見もナマズに似ていて、ナマズのてんぷらはおいしかったですから。 (Jan 29, 2007 09:16:24 PM)
Re[1]:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
darling.
さん
紬0404さん
＞鍋の中から見つめる姿に吹き出しちゃいました。
＞呪ってやる～～～って感じ（笑）
＞
＞近々いさり火セットを購入予定なのでうちもヨロちゃん来るかな～（＾＾;）
-----
おいしかったですよ。
でも鍋のヨロちゃんは何か訴えたがっている様子が恐かったです。
(Jan 29, 2007 09:17:06 PM)
＞鍋の中から見つめる姿に吹き出しちゃいました。
＞呪ってやる～～～って感じ（笑）
＞
＞近々いさり火セットを購入予定なのでうちもヨロちゃん来るかな～（＾＾;）
-----
おいしかったですよ。
でも鍋のヨロちゃんは何か訴えたがっている様子が恐かったです。
(Jan 29, 2007 09:17:06 PM)
Re[1]:恐怖の（？）ヨロイイタチウオ(01/27)
darling.
さん
uriuri88さん
＞お鍋の顔恐すぎますぅ～ｗｗ
＞ヨロイイタチウオ良いおだし出てそうですね!!
＞何にしても美味しい魚らしいので次回機会があったらぜひお刺身食べてみたいな～(=^ー^)♪
-----
お刺身については、別のサイトでは酷評されていました。
私はポン酢でいただきましたがコリコリ歯ごたえがあっておいしいと思いましたよ。 (Jan 29, 2007 09:17:50 PM)
＞お鍋の顔恐すぎますぅ～ｗｗ
＞ヨロイイタチウオ良いおだし出てそうですね!!
＞何にしても美味しい魚らしいので次回機会があったらぜひお刺身食べてみたいな～(=^ー^)♪
-----
お刺身については、別のサイトでは酷評されていました。
私はポン酢でいただきましたがコリコリ歯ごたえがあっておいしいと思いましたよ。 (Jan 29, 2007 09:17:50 PM)
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