Jan 27, 2007
テーマ： 今日の出来事(305121)
カテゴリ： 魚購入・料理記録
本田おさかなショップさんの いさり火セット
何巻だったかは忘れましたが、この本に マダラのタラチリよりもおいしいタラチリとして紹介されていて、その魚の名前とともにとても興味がありました。
いよいよご対面です。
確かに長いひげがあります。
尾びれはなく、アナゴの尻尾のような感じです。
舌平目のような感じとも言えますね。頭は丸いのですが、尻尾のほうは平べったくなっています。
本人には申し訳ないけど、結構イカツイ顔つきです。
横顔。
怖いです。
ヨロイイタチウオと豆腐、大根おろしを入れただけのシンプルななべ。おいしかったです。
少しとってお刺身にもしました。ポン酢でいただきましたが、結構しっかりした身でおいしかったです。
オコゼもそうですが、いかつい顔の魚はおいしいのかもしれませんね。
何巻だったかは忘れましたが、この本に マダラのタラチリよりもおいしいタラチリとして紹介されていて、その魚の名前とともにとても興味がありました。
いよいよご対面です。
確かに長いひげがあります。
尾びれはなく、アナゴの尻尾のような感じです。
舌平目のような感じとも言えますね。頭は丸いのですが、尻尾のほうは平べったくなっています。
本人には申し訳ないけど、結構イカツイ顔つきです。
横顔。
怖いです。
ヨロイイタチウオと豆腐、大根おろしを入れただけのシンプルななべ。おいしかったです。
少しとってお刺身にもしました。ポン酢でいただきましたが、結構しっかりした身でおいしかったです。
オコゼもそうですが、いかつい顔の魚はおいしいのかもしれませんね。
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