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2004年04月04日
テーマ： ひとり言・・？(16759)
カテゴリ： カテゴリ未分類
近道のできない時間がある。
私がそう感じるようになったきっかけは料理だ。
例えば、玉ねぎを水にさらす時間、キュウリを塩もみしてしんなりするまでの時間、タンドリーチキンを焼く前にヨーグルトやレモンや様々なスパイスに一晩漬けて寝かせる時間、作ったサンドイッチの上にお皿を乗せて落ち着かせるまでの数十分。
これらは決して早送りできない、絶対的に必要な時間である。
野菜を茹でる場合は、わざわざ鍋にお湯を沸かさなくても電子レンジを使い、時間を短縮できる。（とはいっても私は電子レンジが苦手なので、鍋にお湯を沸かすのだが）
しかし、いくら世の中が便利になったとはいえ、一晩寝かせないと出ないカレーの味というものはあり、それは早送りすることはできない。
きちんと一晩待たなければ。
料理だけではない。
一人の異性と出会って、恋に落ち、二人の距離が縮まるにはどんなに急いでもそれなりの時間がかかる。
心に痛手を負って、その痛みが和らぐには、相当の時間がかかる。
省くことことのできない時間。
料理に関していえば、必要な時間は前もって予想することができ、あらかじめ用意をしておけばよい。
しかし、新しい恋において相手のことを自然に知るためには交流を重ねなければならない。
仕事は徐々に覚えていかなくてはならず、時間を重ねることで身につくものが必ずある。
心の痛みの治療はもう、時間の経過に頼るしかない。
どんなに便利な世の中になっても、時間に向き合った時、「待つ」ということに代わるものはない。
料理にはゆとりを持って。
生きて行くには待つということに耐えて。
私がそう感じるようになったきっかけは料理だ。
例えば、玉ねぎを水にさらす時間、キュウリを塩もみしてしんなりするまでの時間、タンドリーチキンを焼く前にヨーグルトやレモンや様々なスパイスに一晩漬けて寝かせる時間、作ったサンドイッチの上にお皿を乗せて落ち着かせるまでの数十分。
これらは決して早送りできない、絶対的に必要な時間である。
野菜を茹でる場合は、わざわざ鍋にお湯を沸かさなくても電子レンジを使い、時間を短縮できる。（とはいっても私は電子レンジが苦手なので、鍋にお湯を沸かすのだが）
しかし、いくら世の中が便利になったとはいえ、一晩寝かせないと出ないカレーの味というものはあり、それは早送りすることはできない。
きちんと一晩待たなければ。
料理だけではない。
一人の異性と出会って、恋に落ち、二人の距離が縮まるにはどんなに急いでもそれなりの時間がかかる。
心に痛手を負って、その痛みが和らぐには、相当の時間がかかる。
省くことことのできない時間。
料理に関していえば、必要な時間は前もって予想することができ、あらかじめ用意をしておけばよい。
しかし、新しい恋において相手のことを自然に知るためには交流を重ねなければならない。
仕事は徐々に覚えていかなくてはならず、時間を重ねることで身につくものが必ずある。
心の痛みの治療はもう、時間の経過に頼るしかない。
どんなに便利な世の中になっても、時間に向き合った時、「待つ」ということに代わるものはない。
料理にはゆとりを持って。
生きて行くには待つということに耐えて。
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greengrass7114
自分を「ダメな大人だなあ」と感じたことがありますか？世間や現実の中で「息がしづらいなあ」と思ったことがありますか？幸せと同時に生きる辛さを常に感じているgreenとgrassが織りなす「誇るべきダメな大人」の世界を覗きませんか？
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