Skytrainの香港「起業」日記

Skytrainの香港「起業」日記

PR

×

カレンダー

お気に入りブログ

1010リハビリ421… New! アジアの星一番Ver4さん

カテゴリ

カテゴリ未分類

(1032)

香港

(81)

東莞

(5)

航空

(3)

中国

(2)

上海

(4)

個人

(2)

コメント新着

AveryGubre@ накрутка твич streamhub shop <a href=https://streamhub.shop/>н…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2006.05.21
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類


その典型が「家賃の高騰によるショップの移転や閉店」です。

家賃収入の増収を画策する大家が、法外な契約更新価格を通告、それに反発する店子が移転や閉店に追い込まれるという図式です。

少し前からチラホラと噂は流れていましたが、最近では、その勢いが加速してしまい、慣れ親しんだ小さな店が、どんどんクローズしてしまっています。

なので、久しぶりに覘いてみようと思った店が、いきなり無くなっている!なんて経験も珍しくなくなりました。

05211

私達が贔屓にしている店の1つに 「春和樓餃子」 という小さなレストランがあります。

いろいろな種類の水餃子や焼餃子の美味しい店で、リーズナブルな料金で満腹になることができます。

以前は、黄埔にある有名な「蔡瀾美食坊」に支店があったので、食べた事がある人も多いと思います。私達も頻繁に通っていたので「いつも来る日本人夫婦」と顔を覚えられ、お店のおばちゃんとも仲良くなっていました。

ところが、先々月に上記の理由で唐突にクローズさせられてしまい、私達を相当落胆させました。

でも、唯一救いだったのは、本店が油麻地にあるということでした。

初めて本店に顔を出した時、馴染みのおばちゃんが、ホントに嬉しそうに駆け寄ってきました。気がつくと私のテーブルの横でいろいろ話しかけています。

支店の閉店が唐突だったので、その時は閉店を知らず、偶然本店前を通りかかり寄っただけだったので、何でそんなに大歓迎してくれるのか??だったのですが、きっと、おばちゃんは閉店を知ってわざわざ本店に来てくれたと勘違いしたんだと思います。

そんなわけで、今でも私達は、ペースは落ちたものの、機会があれば本店に通っています。

馴染みの店だと言う理由が一番ですが、実は、もう1つ思いがけない理由があります。

同じ料理なのに、本店の方が支店よりも美味しいんです(笑)

皆さんも香港観光の際は是非試してみてください。損はさせませんよ!

====================

videoblog 始めました。よければ見てやって下さい。

「skytrain with podcasting」





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2006.05.21 09:03:23
コメント(21) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


要チェック!  
@たっきい  さん
ついに餃子の店情報公開っすね、ありがとうございます。
絶対行きます、近いうちに。 (2006.05.21 09:21:52)

Re:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
hawaii.love  さん
おはようございます!
同じ料理なのに、支店の方が美味しい(笑)
香港観光の時は、是非両方行ってみます☆
餃子食べたくなってきました♪ (2006.05.21 09:33:12)

Re:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
さくら4514  さん
なじみの店なくなるのは辛いですね~
でも香港って回転率早すぎで店が変わるので楽しみでもあるけど贔屓の店なくなるのはやだな~
「倫敦大酒樓」工事してる時一瞬なくなったのかとヒヤっとしたものです。
油麻地ですか?だいたい宿は旺角なので次に行ってみたいです! 通りの名前教えて欲しいな~ (2006.05.21 09:37:34)

Re:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
私も、近所の行きつけのラーメン屋を去年無くしたことは<A
href="http://plaza.rakuten.co.jp/shounan/diary/200605100000/" >こちら</A>にも書きましたが、やはりたまに行くと歓迎してくれます。
いつも注文する料理も覚えていてくれほっとしますね。 (2006.05.21 10:10:15)

餃子♪  
Flottie  さん
まだまだ知らないお店だらけなので、チャンスあれば是非行ってみます☆
餃子好きなんですよ♪ (2006.05.21 10:31:06)

そんなに景気良いんですか?  
東京も地下が上げはじめたと報道されていますが、香港はだいぶ様子が違うようですね。
大家さんが強気だなんて。
商売って、移転したら中々大変なんでしょうに。(移転じゃなくて、廃業なんですかね)

美味しそうな餃子、食べてみたいです。 (2006.05.21 12:13:01)

Re:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
rin小姐  さん
日本でも、飲食店、栄枯盛衰は激しいですよね。5年経ったら、なくなっているお店もたくさん。でも、家賃が原因で閉店するのは香港ならではですか?

なぜ、支店のほうが美味しいのでしょう? (2006.05.21 20:06:31)

Re:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
kitty さん
http://www.openrice.com/sr2.htm?shopid=6124
ですね。

この間、この辺りうろうろしてお粥とプリンだけ食べました。 ああ、知らなかったのが残念です。。。 (2006.05.21 22:03:24)

Re:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
fanje  さん
餃子店ですか、行ってみたいですね。
私も今週香港行くので覚えていたら行って見ます。
ほんとに移り変わりが激しくてビックリしますね。
前にジェイドガーデンが合った場所が移転していて焦りました。
地図を見ると尖沙咀のシェラトンホテルの前に
SOGOが出来ているのですか?
三越も今年撤退するとか聞きました。 (2006.05.21 22:53:59)

本店が  
rose-pink  さん
あってよかったですねー。絶対次ぎに行って見ます。韓国の化粧品やアカスリのおばちゃんが私を覚えててくれて、いつも割引してくれるように(笑)
香港でもそうやって会いに行けるお店、人がいるっていいですね~。

(2006.05.22 14:43:30)

Re:要チェック!(05/21)  
skytrain  さん
@たっきいさん
>ついに餃子の店情報公開っすね、ありがとうございます。
>絶対行きます、近いうちに。
-----
プロの評価が気になるとこです(笑)お手柔らかに願います!
(2006.05.22 17:02:08)

Re[1]:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
skytrain  さん
hawaii.loveさん
>おはようございます!
>同じ料理なのに、支店の方が美味しい(笑)
>香港観光の時は、是非両方行ってみます☆
>餃子食べたくなってきました♪
-----
文章がいたらず申し訳なかったですが、本店の方が美味しいんです!すいません!! (2006.05.22 17:02:56)

Re[1]:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
skytrain  さん
さくら4514さん
>なじみの店なくなるのは辛いですね~
>でも香港って回転率早すぎで店が変わるので楽しみでもあるけど贔屓の店なくなるのはやだな~
>「倫敦大酒樓」工事してる時一瞬なくなったのかとヒヤっとしたものです。
>油麻地ですか?だいたい宿は旺角なので次に行ってみたいです! 通りの名前教えて欲しいな~
-----
紹介記事書きますね!もし良ければ行ってみてください! (2006.05.22 17:03:40)

Re[1]:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
skytrain  さん
湘南のカモメさん
>私も、近所の行きつけのラーメン屋を去年無くしたことは<A
>href="http://plaza.rakuten.co.jp/shounan/diary/200605100000/" >こちら</A>にも書きましたが、やはりたまに行くと歓迎してくれます。
>いつも注文する料理も覚えていてくれほっとしますね。
-----
そのブログ読んでました!なので、それを意識して書いたつもりなんです(笑) (2006.05.22 17:04:32)

Re:餃子♪(05/21)  
skytrain  さん
Flottieさん
>まだまだ知らないお店だらけなので、チャンスあれば是非行ってみます☆
>餃子好きなんですよ♪
-----
探せばいろいろありますよ!自分だけのお気に入りを見つけるのが楽しいです!
(2006.05.22 17:05:06)

Re:そんなに景気良いんですか?(05/21)  
skytrain  さん
のんぱぱGOGO!さん
>東京も地下が上げはじめたと報道されていますが、香港はだいぶ様子が違うようですね。
>大家さんが強気だなんて。
>商売って、移転したら中々大変なんでしょうに。(移転じゃなくて、廃業なんですかね)
>
>美味しそうな餃子、食べてみたいです。
-----
ホント強気ですよ!歴史があっても廃業とか、たくさんあります!冷たいなぁとか思います。 (2006.05.22 17:06:09)

Re[1]:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
skytrain  さん
rin小姐さん
>日本でも、飲食店、栄枯盛衰は激しいですよね。5年経ったら、なくなっているお店もたくさん。でも、家賃が原因で閉店するのは香港ならではですか?
>
>なぜ、支店のほうが美味しいのでしょう?
-----
文章が下手ですいません!本店の方が間違いなく美味しかったです! (2006.05.22 17:06:49)

Re[1]:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
skytrain  さん
kittyさん
>http://www.openrice.com/sr2.htm?shopid=6124
>ですね。
>
>この間、この辺りうろうろしてお粥とプリンだけ食べました。 ああ、知らなかったのが残念です。。。
-----
この記事だと評価が低いですね…ちょっと味覚に自信がなくなりました(笑) (2006.05.22 17:07:30)

Re[1]:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
skytrain  さん
fanjeさん
>餃子店ですか、行ってみたいですね。
>私も今週香港行くので覚えていたら行って見ます。
>ほんとに移り変わりが激しくてビックリしますね。
>前にジェイドガーデンが合った場所が移転していて焦りました。
>地図を見ると尖沙咀のシェラトンホテルの前に
>SOGOが出来ているのですか?
>三越も今年撤退するとか聞きました。
-----
小規模ですがSOGOは開店しています。三越も家賃問題で来年は撤退とも言われています。もう少しすると九龍酒店に西武がオープンしますよ! (2006.05.22 17:11:31)

Re:本店が(05/21)  
skytrain  さん
rose-pinkさん
>あってよかったですねー。絶対次ぎに行って見ます。韓国の化粧品やアカスリのおばちゃんが私を覚えててくれて、いつも割引してくれるように(笑)
>香港でもそうやって会いに行けるお店、人がいるっていいですね~。
-----
そうですね!やはり嬉しいです(笑)住んでいないのに顔を覚えてくれているなんて…さすがです!
(2006.05.22 17:12:26)

Re[2]:香港/馴染みの店が消えていく…「春和樓餃子」(05/21)  
kittymanhattan  さん
skytrainさん
>-----
>この記事だと評価が低いですね…ちょっと味覚に自信がなくなりました(笑)
-----
ありゃ、ごめんなさい。中国語読めないからわからないわ。。。 (2006.05.24 19:36:38)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: