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2006.05.21
テーマ： 香港！！！！(1006)
カテゴリ： カテゴリ未分類
その典型が「家賃の高騰によるショップの移転や閉店」です。
家賃収入の増収を画策する大家が、法外な契約更新価格を通告、それに反発する店子が移転や閉店に追い込まれるという図式です。
少し前からチラホラと噂は流れていましたが、最近では、その勢いが加速してしまい、慣れ親しんだ小さな店が、どんどんクローズしてしまっています。
なので、久しぶりに覘いてみようと思った店が、いきなり無くなっている！なんて経験も珍しくなくなりました。
私達が贔屓にしている店の１つに 「春和樓餃子」 という小さなレストランがあります。
いろいろな種類の水餃子や焼餃子の美味しい店で、リーズナブルな料金で満腹になることができます。
以前は、黄埔にある有名な｢蔡瀾美食坊｣に支店があったので、食べた事がある人も多いと思います。私達も頻繁に通っていたので「いつも来る日本人夫婦」と顔を覚えられ、お店のおばちゃんとも仲良くなっていました。
ところが、先々月に上記の理由で唐突にクローズさせられてしまい、私達を相当落胆させました。
でも、唯一救いだったのは、本店が油麻地にあるということでした。
初めて本店に顔を出した時、馴染みのおばちゃんが、ホントに嬉しそうに駆け寄ってきました。気がつくと私のテーブルの横でいろいろ話しかけています。
支店の閉店が唐突だったので、その時は閉店を知らず、偶然本店前を通りかかり寄っただけだったので、何でそんなに大歓迎してくれるのか？？だったのですが、きっと、おばちゃんは閉店を知ってわざわざ本店に来てくれたと勘違いしたんだと思います。
そんなわけで、今でも私達は、ペースは落ちたものの、機会があれば本店に通っています。
馴染みの店だと言う理由が一番ですが、実は、もう１つ思いがけない理由があります。
同じ料理なのに、本店の方が支店よりも美味しいんです(笑)
皆さんも香港観光の際は是非試してみてください。損はさせませんよ！
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