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2006.05.22
テーマ： 香港！！！！(1006)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「春和樓餃子店」
ホントは、ブログに書いたら食べたくなって出かけただけなんですが(笑)、家内が注文した「回鍋肉」が大当たりで嬉しかったです。
私は、食に関して保守的で、いつも味が判っている決まったメニューしか食べないのですが、家内は、いつも新しいメニューに挑戦したがります。
ちょっと話しは逸れますが、家内が書いてもいいと言ったので、彼女のオーダー必勝法！を紹介します。それは、
注文するときは「日本語」を使う！です(笑)
家内は、英語も北京語もカタコトでコミュニケーションできるレベルにあるのですが、注文するときは、あえて日本語を使います。
香港には、日本語が通じる店がほとんどありませんから、ふらりと店に入ってきた日本人が、
「何かおいしいのある？」「ここのお勧め料理はなに？」
なんて、普通に店員さんに日本語で話しかけるので、当然、現地の店員さんは面食らって怪訝な顔つきになります。
でも、それにひるまずにどんどん日本語で話しかけ続けると、店員さんの表情に 「あれ、彼女の話していることが理解できない俺が悪いのかな？」 と勘違いしてあせりと動揺が見え始めます。
すると信じられないことに、無愛想で有名な香港の店員さんたちが、何とか注文を聞いて、この場を収めなければいけない！と急に我々に協力的になってくるんです。
こうなると後はスムーズで、お互いに知っている単語を理解しようと一生懸命になり、言葉のニュアンスで 「これが美味しい！とかお勧めだ！」 とかが分かりるようになってきて、結果的に美味しいものに当たることができます！
また、店員さんも親しみを感じて面白くなるのか？何となくいい雰囲気で食事をすることができたりします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
この作戦のコツは、店員さんが怪訝な表情をした時に怯まないことです！
無愛想な表情に慌てて、おぼつかない英語や中国語を使おうとすると、ほぼ100％ 「訳の分からん日本人客だ！」 と面倒臭がられて、どこかに行ってしまいます。
あくまでもフレンドリーに 「何か美味しいものが食べたいんだけど、何がお勧めのメニューってあるかなぁ？」 と、このまま日本語で問いかけるのがコツなんです。
意味は理解できなくても、感情は何となく相手に通じますから、かなりの確率で 「これがココの名物だよ！」 とメニューを指差してもらえます。
私は、家内がこうやってオーダーするのを最初は半信半疑で眺めていたのですが、最近では、私も日本語で同じようにオーダーするようになってしまいました(笑)
皆さん！ウソだと思ったら、是非一度試して見てくださいね
（ただし、これは、大きなレストランではなく、街中の小さな茶餐楼とかの方が効果的です。）
話しが逸れたまま長くなってしまいました。次回に紹介記事を書くことにします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
videoblog 始めました。よければ見てやって下さい。
「skytrain with podcasting」
ホントは、ブログに書いたら食べたくなって出かけただけなんですが(笑)、家内が注文した「回鍋肉」が大当たりで嬉しかったです。
私は、食に関して保守的で、いつも味が判っている決まったメニューしか食べないのですが、家内は、いつも新しいメニューに挑戦したがります。
ちょっと話しは逸れますが、家内が書いてもいいと言ったので、彼女のオーダー必勝法！を紹介します。それは、
注文するときは「日本語」を使う！です(笑)
家内は、英語も北京語もカタコトでコミュニケーションできるレベルにあるのですが、注文するときは、あえて日本語を使います。
香港には、日本語が通じる店がほとんどありませんから、ふらりと店に入ってきた日本人が、
「何かおいしいのある？」「ここのお勧め料理はなに？」
なんて、普通に店員さんに日本語で話しかけるので、当然、現地の店員さんは面食らって怪訝な顔つきになります。
でも、それにひるまずにどんどん日本語で話しかけ続けると、店員さんの表情に 「あれ、彼女の話していることが理解できない俺が悪いのかな？」 と勘違いしてあせりと動揺が見え始めます。
すると信じられないことに、無愛想で有名な香港の店員さんたちが、何とか注文を聞いて、この場を収めなければいけない！と急に我々に協力的になってくるんです。
こうなると後はスムーズで、お互いに知っている単語を理解しようと一生懸命になり、言葉のニュアンスで 「これが美味しい！とかお勧めだ！」 とかが分かりるようになってきて、結果的に美味しいものに当たることができます！
また、店員さんも親しみを感じて面白くなるのか？何となくいい雰囲気で食事をすることができたりします。
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この作戦のコツは、店員さんが怪訝な表情をした時に怯まないことです！
無愛想な表情に慌てて、おぼつかない英語や中国語を使おうとすると、ほぼ100％ 「訳の分からん日本人客だ！」 と面倒臭がられて、どこかに行ってしまいます。
あくまでもフレンドリーに 「何か美味しいものが食べたいんだけど、何がお勧めのメニューってあるかなぁ？」 と、このまま日本語で問いかけるのがコツなんです。
意味は理解できなくても、感情は何となく相手に通じますから、かなりの確率で 「これがココの名物だよ！」 とメニューを指差してもらえます。
私は、家内がこうやってオーダーするのを最初は半信半疑で眺めていたのですが、最近では、私も日本語で同じようにオーダーするようになってしまいました(笑)
皆さん！ウソだと思ったら、是非一度試して見てくださいね
（ただし、これは、大きなレストランではなく、街中の小さな茶餐楼とかの方が効果的です。）
話しが逸れたまま長くなってしまいました。次回に紹介記事を書くことにします。
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