Skytrainの香港「起業」日記

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2009.08.18
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テーマ: 中国&台湾(3345)
カテゴリ: カテゴリ未分類


正直、あまり美味しいと思う店も少なく、衛生面も気になって、あまり食事を楽しむ気分になりません。まぁ、それでもお腹が減るわけですから、ある意味仕方なく出かけるわけです。


いつものように店に入り、メニューを広げます。

coffee shop (3)
coffee shop (3) posted by (C)skytrain

料理名の横に値段が書いてあるのですが、その料理名の下にも、何か追記されています。

coffee shop (2)
coffee shop (2) posted by (C)skytrain


なんでしょうか??


coffee shop (4)
coffee shop (4) posted by (C)skytrain


全てのメニューに使われる材料が細かく書かれているようです。

ステーキであれば、「牛肉200g、ポテト50g」なんて感じです。


coffee shop (5)
coffee shop (5) posted by (C)skytrain


見直すと、メニューに、立派なカンパニーポリシーが記載されていました。

簡単にいえば「品質とサービスに責任をもって運営していく」という事なんでしょう。材料を細かく記載するのも、その一環なんだと思います。



でも、個人的には、それよりも先に説明しなきゃいけないことがあると思うんです。



まず、このファミレスの店名を見てみてください。


coffee shop (1)
coffee shop (1) posted by (C)skytrain


「UBC上島珈琲店」


UCCのパクリじゃないですか…

パクッてる会社が、堂々と信頼性をアピールされても…ですよね。



実は、台湾系のUBC上島珈琲店、中国全土で700店舗以上もある有名ファミレスなんです。当然ですが、本家UCCとは、何の関係もありません。


でも、正直、今からだとUCC本家の方がパクリに見えてしまうかもしれません。


中国って怖いです…

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最終更新日  2009.08.18 19:07:24
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