2024年03月16日
カテゴリ： その他
その前に、ギネスとか無性に欲して呑んで満足したこともあり、仕事に忙殺されてあっという間にギネスを呑まねばならない日が過ぎていた…。悲しすぎる。
ギネスのお供ははやりフィッシュ＆チップスである。
もともと揚げ物はあんまり好まないが、フィッシュ＆チップスだけは別だったりする。地方に行ってもアイリッシュパブがあるととりあえず吸い込まれてしまう。その土地ならではの魚でフィッシュをこしらえてくれたり、ポテトの太さが違ったり。ソースもケチャップ＆タルタルソース以外のものを出してくれるところもある。
私はビネガーもケチャップもハインツがお気に入り。イギリスのモルトビネガーはちょっと甘い感じがする。ビネガー自体の酸をドライに感じるハインツのほうが、フィッシュの衣についているギネスや、ギネス自体の甘みを引き立ててくれるように感じるのだ。
ちなみにフィッシュ＆チップス好きが高じてか、ブラインドでケチャップはデルモンテかカゴメかハインツかがわかるようになってしまった(^^;
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slowlysheep
100歳まで生きることを目標に日々生きているOL・雅のページです。楽しく生きていくために必要な、飲食、旅(オフの過ごし方）、投資などについて綴ります。ネット世界では若輩者ですがよろしくお願いいたします。
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