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2003年02月の記事
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九州ラーメン亀王
に、久々に行った。 喰ったのはネギラーメンと餃子。油そばはあえて食さなかった。理由はないけど。 相変わらず、あっさりってかんじ。しかし、チャーシューはさすがってかんじ。餃子はラー油を入れすぎたため辛いってかんじ。。 麺が替え玉できるけど、ここの麺は替え玉でなくてもいいような麺。（つまりはそんなに水分がない麺ではない）と、いいてマズイ訳ではない。ツルツルしてて好きだけどね。 ただ、こってい豚骨スープを期待する人にはこの店はナシかも？ そういう場合は黙ってチャーシューだけ喰って帰りましょう。それだけでも価値はあると思うよ。
2003年02月20日
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とりあえず、うどん。
『山越』の「月見山うどん」をUPしてみたりする。 どぉ？ うまそうやねぇ～(^^)
2003年02月12日
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銀座のさぬきうどん『さか田』
で、げんちゃんと行ったうどん屋。（いきなりの展開） その名は『さか田』。銀座１丁目のビルの２階にある。 詳しい場所は言えないが（って説明できないだけ）２０名も入らないような気がする。なので、昼時には並ぶ。外の階段にも並ぶ。 肝心のうどんは、コシがしっかりしていてまさに「さぬきうどん」の名に恥じない一品。しかし、値段は銀座級。昔は安かったらしいが。 とは言え、銀座でうどんが食べたくなったらここに来ないでどこに行くって感じ。夜にしか「釜揚げうどん」をやってないのが残念だが、冷の「ぶっかけ」なんかはサイコーにcool！ 『はなまるうどん』も確かに良いが、『さか田』が『ITARIAN TOMATO』なら『はなまるうどん』『ITARIAN TOMATO Jr.』って感じ？ いや、知らない。
2003年02月07日
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