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solhwe
韓国ワーキングママです。
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2003.11.07
カテゴリ： 韓国滞在記（日本在住時代）
韓国に行ってから聞かされたのだけど、今週の
日曜日は墓祀(ミョサ)だという！
墓祀(ミョサ)とは、男たちが、山に登って
お墓の前で祭事を行うそうだ。
つまり、女たちは墓祀(ミョサ)のために、
料理をしなくてはならないってことだ。
いわゆる祭祀（チェサ）のときの料理の買出しなどは
クンジップ（本家）がするので、墓祀(ミョサ)のときの
料理の買出しはうちのだんなの実家がするらしい。
料理を作るのだそうだけど、墓祀(ミョサ)の場合、
用意する料理はそんなにないので、だんなの実家で
作ってクンジップへ届けるという。
そんなわけで、竹島（チュクト）市場へ、シオモニ
と買出しへ。
浦項は海に面しているので、海産物も豊富！
この竹島市場は、韓国東海最大の常設市場であるという。
市場では、サメやカレイ、スケトウダラを買って、家に
戻った。明日は果物とトック（餅）を買い、料理に
取り掛かるという。
しかし、サメを料理に使うのはちょっと驚きだった。
明日、ヒョンニムが会社から戻ってきたら、料理作りを
するらしい。
なにはともあれ、初めての体験になるので興味津々だ。
さてさて、今日は夜、夕ご飯を食べたあと10時ぐらいに
家族でヤンニョンチキンを出前。
や水あめなどでできたたれに鶏肉を絡めたもの。）
実は、これで2度目（笑
前に頼んだところと、微妙にヤンニョンチキンの
ヤンニョンの味が違う。
私は、今日のお店の方が好み。
甘すぎず、ちょうどいい。
私は、韓国に行くと必ず1.2キロ太るのだが、これは
夜寝る前に食べるヤンニョンチキンのせいだといっても
いいだろう＾＾；
わかっているけど、やめられない。
だって、日本だと韓国ほどヤンニョンチキンが身近じゃ
ないんだもん～。
（韓国人街、たとえば職安通りなどに行けば、
ヤンニョンチキンのお店があるにはあるけど。）
日曜日は墓祀(ミョサ)だという！
墓祀(ミョサ)とは、男たちが、山に登って
お墓の前で祭事を行うそうだ。
つまり、女たちは墓祀(ミョサ)のために、
料理をしなくてはならないってことだ。
いわゆる祭祀（チェサ）のときの料理の買出しなどは
クンジップ（本家）がするので、墓祀(ミョサ)のときの
料理の買出しはうちのだんなの実家がするらしい。
料理を作るのだそうだけど、墓祀(ミョサ)の場合、
用意する料理はそんなにないので、だんなの実家で
作ってクンジップへ届けるという。
そんなわけで、竹島（チュクト）市場へ、シオモニ
と買出しへ。
浦項は海に面しているので、海産物も豊富！
この竹島市場は、韓国東海最大の常設市場であるという。
市場では、サメやカレイ、スケトウダラを買って、家に
戻った。明日は果物とトック（餅）を買い、料理に
取り掛かるという。
しかし、サメを料理に使うのはちょっと驚きだった。
明日、ヒョンニムが会社から戻ってきたら、料理作りを
するらしい。
なにはともあれ、初めての体験になるので興味津々だ。
さてさて、今日は夜、夕ご飯を食べたあと10時ぐらいに
家族でヤンニョンチキンを出前。
や水あめなどでできたたれに鶏肉を絡めたもの。）
実は、これで2度目（笑
前に頼んだところと、微妙にヤンニョンチキンの
ヤンニョンの味が違う。
私は、今日のお店の方が好み。
甘すぎず、ちょうどいい。
私は、韓国に行くと必ず1.2キロ太るのだが、これは
夜寝る前に食べるヤンニョンチキンのせいだといっても
いいだろう＾＾；
わかっているけど、やめられない。
だって、日本だと韓国ほどヤンニョンチキンが身近じゃ
ないんだもん～。
（韓国人街、たとえば職安通りなどに行けば、
ヤンニョンチキンのお店があるにはあるけど。）
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