韓国で働くママのあれこれ

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2003.11.08
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今日も市場へ買出し。
果物は、家の近くの駅市場(ヨックシジャン)へ。
果物と一緒に、新鮮なオジンオ(いか)も買った。
今日の夜ご飯のメインは、オジンオの刺身に。
水槽に元気に泳いでいるオジンオをお店の人が
すくって、その場でさばいてくれる。
さっそく昼ごはん時に食べることに。
透明ないかの刺身は、こりこりしていてとっても美味だ。
(だんなは、東京のいかの刺身は白くていやだといつも


オジンオをさばくアジュンマ

さて、昨日話題にした、墓祀(ミョサ)の料理。
ヒョンニムが会社から帰ってきてから、さっそく
取り掛かった。
魚類はジョン(お焼き)にして、果物はきれいに洗う。
祭祀の料理には、唐辛子とにんにくは使わない。
なんでも、ご先祖様がきらうというからだ。
こういうことも、韓国で生活しないとわからないことだ。
留学生時代に、韓国に住んでたこともあったが、
そのときはこういう祭祀のことはピンとこなかった。
(今でも、日本に住んでて祭祀に参加しないので、
わからないことだらけだけど…。)

準備することも少ないし、楽だわ」という。
一体、祭祀(チェサ)のときはどうなるんだろう??

こうして、料理の準備をしてから、私たち夫婦はだんなの
友人たちとの食事会に出かけた。
浦項郊外の食堂で、サンギョップサルを皆で食べた。

そして、他の友人にもお茶のお土産を渡した。
今回は、あまり人が集まらなかったけど、かえって少人数
で濃い話ができたと思う。
久々、友人らと会ってうれしかったのか、酒が進んで
だんなは酔っ払ってしまった!
タクシ-の中で吐き気をもよおしたらしく、タクシ-
を泊めてもらった。
(タクシ-のアジョッシ、怒る怒る TT)
そんなわけで、タクシ-から降りてからふらふらのだんなを
連れ実家に戻った私であった。
これじゃあ、日本とぜんぜん変わんないじゃないか!





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最終更新日  2004.10.01 22:51:55
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