隠れ里

大さじ20杯、すり切りはしてないが、すくい方で調整してる。
1kgの小麦粉で4食分。
少し余ったりしたりする。
それに、水を加えて、大さじ一杯につき、ほぼひとつまみの塩。
20杯の小麦粉に17摘みの塩で、甘さが立つ、いい塩梅のになるが、
甘く感じるがこれも塩味なのだと気をつけて食べている。

小麦粉と水と塩を混ぜて軽量したら、507gであった。
初計量で500g？とビックリしたが、水も入ってだから、不思議な事でも何でもない。

これを1日に1～2食食べると、3日目には、下腹部がぽっこりする。
そうなったら、2日間は、コーヒーや水と果物程度で過ごす。
元には戻らないが、ポッコリが縮んで来ると、足が軽くなり、過ごしやすくなる。

コンロをチョロ火で、片面1分弱焼くだけなので、
ほぼ半分は水分と言えど、小麦粉は便秘になりやすい。
というか、出す物がないのかもしれないがね。

量は次第に増えてきた。
もう7年近く、小麦粉が主食になっている。
小麦粉は、750g=160円、1kg=200円と、米より安い。
食パンなら、毎日、2袋を消費するが、
食パンの方が、お腹の張りは厳しいかな。😎