10日間づつダイエット２

パンだふるtoday

今朝の体重　＋0.2kg もはやダイエットブログの看板を下ろさなければいけない状況に。息子の受験が終わったとたんにこのテイタラク。一週間後に控えた中学の卒業式、果たしてフォーマルスーツは入るのか？？？ちょっとでも、と思い、時々ウォーキングなどに出たりするが、このところ、とにかく寒くてどうも続かない。月に一度『パン教室』に通っていて、手ごねパンを習っている。かれこれ２年半くらい。動機は甘い物があまり好きでない私と息子の朝のパンを手作りしたいというもので。あまり熱心な生徒ではないけれど、パン作りは楽しくて家でもいろいろ作ってみたりする。教室では２年も過ぎると色んな材料で手のこんだパンなどを教えていただくが家ではあくまでシンプルで健康的なパンを作りたい。というわけで、本を買ったり、インターネットで探したりして自分なりに健康的なパンを考えては作ってみるのだが・・・昨日作ったライ麦と全粒粉のパン。まったく膨らまず今までで一番の失敗作・・・今日は一日失敗の原因やもっと失敗なしに出来る方法を考えたり、ネットで探したりしていた。【送料無料】ふとらないパン（part 2）この本を買おうかどうか散々迷った挙句、なぜか【送料無料】もちもち、ふわふわ米粉の蒸しパンを買ってしまった。どちらかというと、イースト使って発酵させるパンを作るのを楽しんでいたのに、心のスキマにふっと入り込んできた『米粉』日本の食糧自給率を上げるためには『米』の生産と消費からや！などという私と息子のわけのわからない持論が首をもたげてきて。パンの先生に米粉のパン、お菓子は難しいよ～～～と脅され、ちょっと腰がひけてきたが・・・さて、健康的な朝食とおやつの為に、そして食糧自給率upの為に、さらにダイエットの為に、怪しい後付手作りパンの研究に邁進いたしましょう。