2005/02/24
テーマ： 今夜のばんごはん(52037)
カテゴリ： 日々の暮らし
アクティブな日々から一転して、ひきこもり生活に突入し、連日PCでお仕事モードの日々。5日ぶりに外に出て、車で近所のスーパーに買い物出かけた。「暖かくして出かけなさいね」という義母のひと言で、厚手のコートとマフラーを着込み、いざスーパーに到着してみると、こんなに厚着をしている人はほとんどいなくて、皆さんとてもすっきりした装い‥‥。世間はもう既に春を楽しんでいるかと思ったら、急に取り残されたような気分になってしまった。
今日の夕食はあんこう鍋。先日、rueの家で振舞ってもらったのが美味しかったので、夫に食べさせてあげたくなって作ってみました。2人用の土鍋が割れてしまったので、目下物色中です。
ポン酢は最近のうちの定番 「ひろたのぽんず」 」←リンク先の画像かなり歪んでいます。私は近所のSATYで買っていますがこれで3本目のリピート。私の美味しいポン酢選びのポイントは、色が濁っていること。天然果汁を使っていることがそれでわかります。
食後、ひさしぶりに「にらダレ」を仕込み、夫から何度かリクエストされていたお稲荷さんを作るべく、40枚もの油揚げを煮込み、デザート用にバームクーヘン（もどき）を焼いた。
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今日の夕食はあんこう鍋。先日、rueの家で振舞ってもらったのが美味しかったので、夫に食べさせてあげたくなって作ってみました。2人用の土鍋が割れてしまったので、目下物色中です。
ポン酢は最近のうちの定番 「ひろたのぽんず」 」←リンク先の画像かなり歪んでいます。私は近所のSATYで買っていますがこれで3本目のリピート。私の美味しいポン酢選びのポイントは、色が濁っていること。天然果汁を使っていることがそれでわかります。
食後、ひさしぶりに「にらダレ」を仕込み、夫から何度かリクエストされていたお稲荷さんを作るべく、40枚もの油揚げを煮込み、デザート用にバームクーヘン（もどき）を焼いた。
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Re:あんこう鍋＆バームクーヘン(02/24)
Aoisora
さん
お久しぶりです！
そしてたくさんのおいしい日記、徐々に読ませてもらいます！
マロングラッセの話、ご主人の君が3つって言うの、私もじーーーんとしました。笑
こういうささやかな思いやりがとってもうれしいですよね。
大きなマロングラッセの栗はイタリア産なんですね。
もう今から食べ物関係はとっても楽しみで、毎日食べ物のイタリア語勉強しています。笑
あ、シクラメンの話も楽しく読ませてもらいました。^-^
想像以上にがっくりされたご主人、ご愁傷様でした。
私のイメージでは*salice*さんのご主人はなんとなく小林聡美さんのご主人の三谷幸喜さんなのです。 (2005/02/25 02:25:48 AM)
そしてたくさんのおいしい日記、徐々に読ませてもらいます！
マロングラッセの話、ご主人の君が3つって言うの、私もじーーーんとしました。笑
こういうささやかな思いやりがとってもうれしいですよね。
大きなマロングラッセの栗はイタリア産なんですね。
もう今から食べ物関係はとっても楽しみで、毎日食べ物のイタリア語勉強しています。笑
あ、シクラメンの話も楽しく読ませてもらいました。^-^
想像以上にがっくりされたご主人、ご愁傷様でした。
私のイメージでは*salice*さんのご主人はなんとなく小林聡美さんのご主人の三谷幸喜さんなのです。 (2005/02/25 02:25:48 AM)
Re[1]:あんこう鍋＆バームクーヘン(02/24)
*salice*
さん
Aoisoraさん、こんばんわ。
本当にお久しぶりです！
留守中の日記を一気にUPしたので、ゆっくり見てくださいね。
＞マロングラッセの話、ご主人の君が3つって言うの、私もじーーーんとしました。笑
＞こういうささやかな思いやりがとってもうれしいですよね。
私も思わずじーんとしました。
でも、たぶん残りの2個は一緒に食べることになりそうです(^_^;
＞大きなマロングラッセの栗はイタリア産なんですね。
フランスのインポートなのに、イタリアの栗を使っていたので、
栗はイタリアの方が美味しいのかと妙に納得。
フォッションのマロンペーストも美味だけれど、
どこの栗を使っているのかちょっと興味深々です。
＞あ、シクラメンの話も楽しく読ませてもらいました。^-^
＞想像以上にがっくりされたご主人、ご愁傷様でした。
＞私のイメージでは*salice*さんのご主人はなんとなく小林聡美さんのご主人の三谷幸喜さんなのです。
シクラメン‥‥なんだか笑っちゃいますよね、うちの夫。
三谷幸喜さんのイメージ‥‥。
シニカルで理詰めで考えるところが少し似ているかもしれません(^_^;
(2005/02/25 03:26:32 AM)
本当にお久しぶりです！
留守中の日記を一気にUPしたので、ゆっくり見てくださいね。
＞マロングラッセの話、ご主人の君が3つって言うの、私もじーーーんとしました。笑
＞こういうささやかな思いやりがとってもうれしいですよね。
私も思わずじーんとしました。
でも、たぶん残りの2個は一緒に食べることになりそうです(^_^;
＞大きなマロングラッセの栗はイタリア産なんですね。
フランスのインポートなのに、イタリアの栗を使っていたので、
栗はイタリアの方が美味しいのかと妙に納得。
フォッションのマロンペーストも美味だけれど、
どこの栗を使っているのかちょっと興味深々です。
＞あ、シクラメンの話も楽しく読ませてもらいました。^-^
＞想像以上にがっくりされたご主人、ご愁傷様でした。
＞私のイメージでは*salice*さんのご主人はなんとなく小林聡美さんのご主人の三谷幸喜さんなのです。
シクラメン‥‥なんだか笑っちゃいますよね、うちの夫。
三谷幸喜さんのイメージ‥‥。
シニカルで理詰めで考えるところが少し似ているかもしれません(^_^;
(2005/02/25 03:26:32 AM)
Re:あんこう鍋＆バームクーヘン(02/24)
ピグ535
さん
相変わらず食生活充実ですね。
取りあえず並ぶ、という我が家とは大違いだ。
あんこう鍋はうちもよくやります。
主人も実家の父も鍋の中ではもっとも好きみたい。
お酒に合うのかしら(^^;
食べたくなりました、私も。
(2005/02/25 06:53:49 AM)
取りあえず並ぶ、という我が家とは大違いだ。
あんこう鍋はうちもよくやります。
主人も実家の父も鍋の中ではもっとも好きみたい。
お酒に合うのかしら(^^;
食べたくなりました、私も。
(2005/02/25 06:53:49 AM)
Re[1]:あんこう鍋＆バームクーヘン(02/24)
*salice*
さん
ピグさん、こんにちわ。
＞あんこう鍋はうちもよくやります。
＞主人も実家の父も鍋の中ではもっとも好きみたい。
＞お酒に合うのかしら(^^;
あんこう鍋‥‥、実は家で食べるの初めてだったんです。
肝も美味しかったですし、夫には大変好評でした。
確かに‥‥お酒が欲しくなる味ですよね(*^_^*)。
(2005/02/25 02:18:43 PM)
＞あんこう鍋はうちもよくやります。
＞主人も実家の父も鍋の中ではもっとも好きみたい。
＞お酒に合うのかしら(^^;
あんこう鍋‥‥、実は家で食べるの初めてだったんです。
肝も美味しかったですし、夫には大変好評でした。
確かに‥‥お酒が欲しくなる味ですよね(*^_^*)。
(2005/02/25 02:18:43 PM)
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