2005/02/24
テーマ： 今夜のばんごはん(52034)
カテゴリ： 日々の暮らし
アクティブな日々から一転して、ひきこもり生活に突入し、連日PCでお仕事モードの日々。5日ぶりに外に出て、車で近所のスーパーに買い物出かけた。「暖かくして出かけなさいね」という義母のひと言で、厚手のコートとマフラーを着込み、いざスーパーに到着してみると、こんなに厚着をしている人はほとんどいなくて、皆さんとてもすっきりした装い‥‥。世間はもう既に春を楽しんでいるかと思ったら、急に取り残されたような気分になってしまった。
今日の夕食はあんこう鍋。先日、rueの家で振舞ってもらったのが美味しかったので、夫に食べさせてあげたくなって作ってみました。2人用の土鍋が割れてしまったので、目下物色中です。
ポン酢は最近のうちの定番 「ひろたのぽんず」 」←リンク先の画像かなり歪んでいます。私は近所のSATYで買っていますがこれで3本目のリピート。私の美味しいポン酢選びのポイントは、色が濁っていること。天然果汁を使っていることがそれでわかります。
食後、ひさしぶりに「にらダレ」を仕込み、夫から何度かリクエストされていたお稲荷さんを作るべく、40枚もの油揚げを煮込み、デザート用にバームクーヘン（もどき）を焼いた。
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今日の夕食はあんこう鍋。先日、rueの家で振舞ってもらったのが美味しかったので、夫に食べさせてあげたくなって作ってみました。2人用の土鍋が割れてしまったので、目下物色中です。
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