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2012.12.17
カテゴリ： グルメ・旅行
群馬県 法師温泉「長寿館」のお食事レポです♪
1日目夕食のお品書き
「秋の法師膳」
先付：菊花胡麻和え、湿地白和え、みずの実
吸物替り：松茸土瓶蒸し
造り：姫ます、トロ湯葉、鯉洗い、生木くらげ
煮物：里芋、蒟蒻、花人参、赤城鳥煮、絹さや
鍋物：麦豚味噌漬陶板、ホワイトアスパラ
揚物：河ふぐ南蛮漬
蒸物：茶碗蒸し
酢物：岩魚の酢〆、茗荷、干柿胡瓜、ヤングコーン
ご飯：契約農家で栽培した魚沼産コシヒカリ
香物：よしこさんのお手製
果物：季節のフルーツ
☆旬の食材を吟味し使用しておりますので、料理内容が多少変わることもございます。
尚、ご飯を早めにご希望の方は係にお申し付けください。
「法師温泉 長寿館」
始めに置いてある御膳
ますのお造り
どれも新鮮な味。
麦豚の陶板焼き
バターみそ風味で美味しかったです。
煮物
南蛮漬け
契約農家で栽培した魚沼産コシヒカリ
越乃寒梅
食事は、どれも味付けが上手でした。
一番おいしかったのは、御新香です。
お土産で売っていないのが残念なくらい。
「よしこさんのお手製」と書いてありましたが、
よしこさんて誰？って聞きたかったです。
群馬県とはいえ、新潟県との県境にあるので、
お酒も新潟の銘柄が多かったですが、
お米も魚沼産コシヒカリを使っているんですね。
だから、食事のポイントは高いです♪
翌朝の朝食
朝は豪華～♪
また父だけ先に帰ってしまったのですが、
駅まで送って行った帰りに
猿の群れに3回も出会いました。
30頭はいたんですが、
すばしっこくて、なかなか写真が撮れず＾＾
午後は、お風呂に入ってはゴロゴロするの繰り返し(^o^)
天国じゃ～(^^♪
そして、あっという間に夕食の時間。
2日目よりも豪華です。
麦豚が上州牛のすき焼きにチェンジ。
お肉の量も結構多いです。
なのに、鹿刺しを別注してしまった。
肉多すぎた(^_^)
お刺身に、カレイのから揚げ。
地のものというよりも、
一般受けしそうな豪華な食事という感じでした。
でも、味はどれも美味しかったですよ～(^^♪
もう、お腹がはち切れそうなくらいパンパンでした(*^_^*)
そして、翌日の朝食。
1日目は夕食が少量で、朝が多目、
2日目は夕食がボリュームがあって、朝が控えめ。
そんな感じでバランスを取っているようでした。
左の開きは、ニジマスです。
珍しいですね。
控えめとはいえ、
夕食のお肉がお腹の中に残っているようで、
食べ終わったらまたパンパンになってしまいました(^_^)
法師温泉は、お風呂と建物の雰囲気がとってもいいですけど、
食事もそこそこレベル高いですよ！
この前は、
関西からバスツアーで来ていた団体さんもいましたが、
人気なのも、納得です(^^♪
1日目夕食のお品書き
「秋の法師膳」
先付：菊花胡麻和え、湿地白和え、みずの実
吸物替り：松茸土瓶蒸し
造り：姫ます、トロ湯葉、鯉洗い、生木くらげ
煮物：里芋、蒟蒻、花人参、赤城鳥煮、絹さや
鍋物：麦豚味噌漬陶板、ホワイトアスパラ
揚物：河ふぐ南蛮漬
蒸物：茶碗蒸し
酢物：岩魚の酢〆、茗荷、干柿胡瓜、ヤングコーン
ご飯：契約農家で栽培した魚沼産コシヒカリ
香物：よしこさんのお手製
果物：季節のフルーツ
☆旬の食材を吟味し使用しておりますので、料理内容が多少変わることもございます。
尚、ご飯を早めにご希望の方は係にお申し付けください。
「法師温泉 長寿館」
始めに置いてある御膳
ますのお造り
どれも新鮮な味。
麦豚の陶板焼き
バターみそ風味で美味しかったです。
煮物
南蛮漬け
契約農家で栽培した魚沼産コシヒカリ
越乃寒梅
食事は、どれも味付けが上手でした。
一番おいしかったのは、御新香です。
お土産で売っていないのが残念なくらい。
「よしこさんのお手製」と書いてありましたが、
よしこさんて誰？って聞きたかったです。
群馬県とはいえ、新潟県との県境にあるので、
お酒も新潟の銘柄が多かったですが、
お米も魚沼産コシヒカリを使っているんですね。
だから、食事のポイントは高いです♪
翌朝の朝食
朝は豪華～♪
また父だけ先に帰ってしまったのですが、
駅まで送って行った帰りに
猿の群れに3回も出会いました。
30頭はいたんですが、
すばしっこくて、なかなか写真が撮れず＾＾
午後は、お風呂に入ってはゴロゴロするの繰り返し(^o^)
天国じゃ～(^^♪
そして、あっという間に夕食の時間。
2日目よりも豪華です。
麦豚が上州牛のすき焼きにチェンジ。
お肉の量も結構多いです。
なのに、鹿刺しを別注してしまった。
肉多すぎた(^_^)
お刺身に、カレイのから揚げ。
地のものというよりも、
一般受けしそうな豪華な食事という感じでした。
でも、味はどれも美味しかったですよ～(^^♪
もう、お腹がはち切れそうなくらいパンパンでした(*^_^*)
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1日目は夕食が少量で、朝が多目、
2日目は夕食がボリュームがあって、朝が控えめ。
そんな感じでバランスを取っているようでした。
左の開きは、ニジマスです。
珍しいですね。
控えめとはいえ、
夕食のお肉がお腹の中に残っているようで、
食べ終わったらまたパンパンになってしまいました(^_^)
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