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今晩は。独酌です。いかんながらいかんともしがたいこのじょうきょうをいかんせん。(遺憾ながら如何ともし難いこの状況を如何せん。)このように頭を抱えております…もっとも、抱えようにも如何せん未だ手が上手く動かないんですけどね。…やんぬるかな!煮詰まるオヤジに愛の手を!ポチッ!と応援お願いしま~すm(_ _)m
2011年05月31日
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今晩は。独酌です。足がままならないので大人しく机に座って事務処理に没頭する毎日。・・・またか。手も足も不自由しております。それでもこの夏に社内で大変革があるので、その下準備などで手を止める事が出来ません。暑かったり寒かったりと妙な陽気ですが、皆様もお体を壊されたりしませぬようご自愛の程を。何かと忙しいので、明日ヨメと姪の誕生祝いを合同で行おうとしたら両名から「No!」・・・明日は姪、来週はヨメとなりました。いや、マジでアチコチ痛いんですけど。(TOT)肉離れ&腱鞘炎オヤジに愛の手を!ポチッ!と応援お願いしま~すm(_ _)m
2011年05月21日
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おはようございます。独酌です。昨晩ヨメが帰ってきました。体重3キロ増で帰国。「A子さんが悪いのよ。毎日、『美味しい物を食べに行きましょう』って誘うから」大好物のオマールやダンジネスなどを毎日「これでもか!」という程食べてきた由。成田まで迎えに来てくれと言われましたが、如何せん肉離れでペダルが踏めませんので父に代行を依頼…第一、その時間は仕事中だっての。「冷たいわね~! お土産あげないわよっ!!」24日振りに顔を合わせての第一声。「何よ、あんたその様?」…色々とあんだよ。これで家事などの雑用からは解放されそうです。やれやれ。…でも、葬儀に出席するのが主旨だったよなぁ?ま、楽しかったようだから良しとするか。…基、葬式に行って「楽しい」はダメですよね。ともかく、これで少しは楽になりそうです。皆さまのところには後ほどお邪魔致します。
2011年05月15日
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今晩は。独酌です。昨日の日記で触れた、ビン・ラディン殺害の記事より独酌の目を引いたロイター通信の記事は↓コチラです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[シドニー 25日 ロイター] オーストラリア人のグループが世界一辛い唐辛子を開発し、ギネス世界記録の認定を目指している。唐辛子の名前は「トリニダード・スコーピオン・ブッチT」で、そのあまりの辛さに加工する際にはガスマスクや防護服などを着用する必要があるという。 現在の世界一辛い唐辛子は、辛さを表す「スコビル値」が138万の英国産の「ナガ・バイパー」。これに対し、メルボルンで化学分析などを行うEMLケミカルの測定によると、トリニダードのスコビル値は146万に達する。ハラペーニョのスコビル値2500─8000と比べるとその辛さの程度がうかがえる。 開発グループの1人、マルセル・デウィット氏は、生のトリニダードを食べた時の状況について「幻覚に襲われ、横にならなければならなかった。20分も歩けなかった」と振り返った。 トリニダードは今年始め、シドニーの北約89キロにあるモリセットで収穫された。その辛さのため一連の処理工程では最大限の注意が払われている。 皮膚に接触すると焼けるような感覚があることから、収穫時には手袋を着用。切り刻んだトリニダードをゆでてピューレにする工程では、作業員は蒸気から身を守るため化学防護マスクや防護服を身につける。 デウィット氏はスパイスに対する自身の強い関心を認めつつも、辛さがすべてではないと言い切る。トリニダードは非常に美味でその良さは「第一に味、第二に辛さ」にあるとし、「燃えているフルーツサラダを食べるようなもの」と評した。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・スコビル値(スコヴィル単位)とはトウガラシの抽出液を何倍に希釈すると辛さを感じなくなるかという数値の事です。2007年9月12日の日記以前にも少しトウガラシの事を日記に書いたのですが、4年前のこの時に世界で一番辛いトウガラシは【Bhut Jolokia:ブート・ジョロキア】が約100万スコヴィル単位で世界一とギネスに認定されていました。9月12日の日記にもある通り、ブート・ジョロキアに王座を奪われる迄は日本の食品メーカーである『SB食品』が開発した【SBカプマックス】が65.6万スコヴィル単位を記録し06年のギネスに認定されてました。小さくて見辛いかも知れませんが、SBカプマックスは品種改良した野菜として農林水産省へ届出もされています。更にこの前にはハバネーロ(ハバネロ)の一品種であるレッドサビナという栽培種が57.7万スコヴィル単位で世界一とされてました。それがここ数年で、大きく100万を突破しています。【インフィニティ・チリ:106万スコヴィル単位】【ナガ・バイパー:138万スコヴィル単位】現世界チャンプ【トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー】146万スコヴィル単位。ご存知の通りナス科の植物は交雑しやすいので、新品種を作りだすのは比較的容易なのですが…辛けりゃ良いってモンじゃない気が。「146万スコヴィル単位」と言ってもピンときませんよね。日本で一番ポピュラーなペパーソースである『タバスコ』と比べてみましょう。一番辛くない【タバスコ・スイート&スパイシーソース:600スコヴィル単位】厳密に言えば【タバスコ・スパイシー醤油】という商品があるのだが、多分スコヴィル単位は3桁未満で、「ほのかに辛い?」かな位の感じなので除外します。次点の【タバスコ・グリーンペッパーソース:1200スコヴィル単位】その次【タバスコ・ガーリックソース:2400スコヴィル単位】その次が【タバスコ・チポトレペッパーソース:2500スコヴィル単位】そして【タバスコ・オリジナル・ペッパーソース:5000スコヴィル単位】この会社の一番辛い商品である【タバスコ・ハバネロソース:8000スコヴィル単位】…これでも万の位には届かないのである。表記したスコヴィル単位は何れも各商品の最大値です。一番馴染みのある【オリジナル】のスコヴィル単位は平均で2240位と言われていますので、【トリニダード】の辛さは292~584倍となる訳です。…ますます解らん。タバスコの話が出たついでに蛇足を。『タバスコ』をペパーソースの総称だと勘違いしている人がたまにいますよね。何処のメーカーの商品も「タバスコ」と呼ぶ人。独酌の両親がこれに当たります。その他の勘違いとして『タバスコ』は米マキルヘニー社の商品名であると思ってる人。マキルヘニー社は「Tabasco」を商標登録しているので完全な間違えではありませんが、「タバスコ」はメキシコの31州の中の一つの州名(Estado de Tabasco)ですし、トウガラシの品種名(Capsicum frutescens var. 'tabasco')でもあります。当然マキルヘニー社のオリジナルペパーソースの原料は「タバスコ・ペパー」です。何で世界情勢そっち退けでトウガラシに喰いついているかと言うと、最近の独酌家ではトウガラシの消費量が飛躍的に増加しているからです。 事の始まりは少し前にブームになった「食べるラー油」でした。このお話は、また後日。肩と首が痛くて今日のところは此処までです。ボルタレンもモーラスも効かないオヤジに愛の手を!ポチッ!と応援お願いしま~すm(_ _)m
2011年05月05日
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今晩は。独酌です。世界中のメディアの注目が、良くも悪くも震災の被害に遭った日本に集中していましたが、それを上回るようなニュースが流れました。米国のオバマ大統領は、現地時間の1日午後11時半頃(日本時間2日の午後0時半頃)ホワイトハウスで緊急の声明を発表し、アメリカが主導する作戦で同時多発テロ事件の首謀者で国際テロ組織アルカイダを率いるオサーマ・ビン・ラディン容疑者を殺害し遺体を収容したことを明らかにしました。大統領は声明の中で「ビン・ラディン容疑者を殺害し、遺体を収容した」と述べ、殺害に至った経緯については「去年8月にビンラディン容疑者につながる有力な情報を掴み、捜査を続けていた。先週になって確かな情報を得て、今日パキスタン国内の潜伏先にビン・ラディン容疑者がいるという情報を掴み、銃撃戦の末に殺害して遺体を収容した」と述べました。「ビン・ラディン容疑者の殺害によって正義がもたらされた。アメリカはテロの脅威には屈しない」最後にこのように述べ、今後もテロとの戦いと向き合っていく姿勢を示しました。米政府は、10年前の同時多発テロ事件直後から、ビン・ラディン容疑者がハイジャックの実行犯らに資金を援助していたことなどを根拠にビン・ラディン容疑者を事件の首謀者と断定、身柄の拘束に全力を挙げてきました。同時多発テロ事件からおよそ1か月後の2001年10月7日には、ビン・ラディン容疑者の引き渡しを拒否したアフガニスタンのタリバン政権に対する軍事攻撃を開始。タリバン政権崩壊後も、米軍が、アフガニスタン東部のパキスタンとの国境に近いトラボラの山岳地帯にビン・ラディン容疑者が逃げ込んだとみて激しい空爆を行う一方で一帯に地上部隊を投入し、大規模な捜索を続けてきましたが、この10年間、身柄を拘束することは出来ませんでした。まあ、事の発端は1991年の湾岸戦争以降に始まったアメリカに対する原理主義者のテロ活動なんでしょうが、イラク戦争を経て互いの活動はエスカレートする一方…遂に9.11を迎えてしまいます。こっからはアメリカの目つき?(顔つきか?)が変わります。マジになったと言いましょうか、本腰を入れたと言いましょうか…上手く言えないのですが、超大国が一人の人間を本気で燻り出そうとしてました。だって自腹でやってんですもん。湾岸戦争の戦費はトータルで611億ドルと報告されましたが、この内でアメリカの持ち出しは51億ドルと試算されてます。サウジなどの湾岸諸国が360億、日本が130億、ドイツが70億…で残りがアメリカという計算になります。「日本は金だけ払って戦闘に参加しない」と散々非難されましたよね…それはさて置き、それ以降の活動は殆ど自腹。為替のレートはその時々で変わりますが、アメリカがビン・ラディン容疑者の捕獲の為に費やした国費は日本円に換算して100兆とも言われています。意地や面子じゃなく復讐なんですかねぇ…今回の捕獲劇の映像を見て、何となく『セポイの乱』を思い出しました。『セポイの乱』とは1857年から1858年の間にインドで起きたイギリスの植民地支配に対する民族的反抗運動の事です…ありゃ、今では『インド大反乱』と言うのか…とりあえず独酌が世界史の授業で習った時は『セポイの乱』でしたが、この反抗運動は1年間でイギリス政府に制圧されてしまいます。この時に本国政府から出された指示に、「英国の建物1件に対する損傷には100件の寺院の破壊を、英国人1人の死者に対しては1000名のインド人の殺害を以って報いよ」というのがありました。見せしめにインド人を大砲に縄で括りつけて、砲弾を発射して体をバラバラするなど無茶苦茶をやった上に、反抗勢力のリーダーであったムガル皇帝バハードゥル・シャー2世の王子が投降してきたのに、その場で射殺…こんな記憶がダブって見えました。ここで世の無常を嘆けば普通の大人。「よし!俺がどうにかしてやろう!!」こう思って立ち上がるのは、凄く立派な大人か妄想族。そのどれでもない独酌は、ロイター通信の別の記事に注目してました。その事に関しては(出来れば)明日書こうと思います。…それにしても肩が痛い~!湿布だらけのオヤジに愛の手を!ポチッ!と応援お願いしま~すm(_ _)m
2011年05月04日
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今晩は。独酌です。新年度早々に事業計画の組み直しを強いられ、一日の睡眠時間が平均3時間。こんな暮らしの中で、日曜日に時間を作って震災の被災地に水や食料を届けたりしてました。加えて先月末よりヨメが不在となり、なし崩しに増える雑用。ヨメの大学よりの親友のお父上が亡くなられ、葬儀は当然ですが傍にいてあげたいと成田から飛び立ったのが4月の21日。御学友、現在バンクーバー在住。起さなきゃ何時までも寝てる馬鹿ムスコ。学校に行くは行ったで家の鍵を開けっ放しの馬鹿ムスコ。「オマエ頭オカシイのか?」鍵を掛けるくらい当たり前だろうと、散々に説教をした3日後に玄関の扉から廊下のドア、ベランダに至る窓まで全て開いているのを見た際に、そこを吹き抜ける風より寒々しい音が響く独酌の胸でした。「痛ったた…」そんなある日、肩に結構な痛みが走り腕が上がらなくなりました。症状としては世に言う「50肩」という奴です。時間を見つけては行う脳トレでは、幸いにも「脳年齢」は徹夜明けでも二日酔いでも大体いつも20歳。ヨメとムスコがやっているWiiの体力測定みたいなので、体力的な年齢が出るのがあるのですが、今までは男の意地で39歳…ギリギリ40代前をキープしていました。ムスコは「どうだぁー! 17歳だぞ!!」と自慢しますが……オマエ、まんまじゃんかよ。アラフィー?の独酌が39を叩き出す事に意味があるので、17のお前が17では何の意味も無い。被災地に届けた水はこのように箱に入ったタイプが多かったのですが、何故か2個が1セットとして紐で括られてきます。箱ひとつの重さが10~12キロ。これが二つで20~24キロ。避難所は高台にあるからこそ避難所に成り得たわけで…ここを数百回、ヒーヒー言いながら水を両手に持って登っていたらふくらはぎの肉離れを起こしました。整形外科に行ったら「あんた一体全体、何やったんですか!?」と煩いのでスポーツ・マッサージの先生の所へ行ったら、「独酌さん、お願いですから身体を少し休めて下さい!」と言われました。「肩甲骨の廻りの筋や背筋とふくらはぎの筋肉が人間とは別の生物の固さになってますよ」自分ではまだまだ若いつもりでいたのですが、身体は正直なようです。仕事の量を減らすことは難しいのですが、それ以外の部分では少~し手抜きをしようと企んでいます。それと、これ以上衰えないように継続的なトレーニングも必要かな。その時間を捻出するのが難しいんですけどね。友人・知人の好意で手に入れた水や食料を被災地に届けていたのですが、この水だけは赤ちゃんやお年寄りには向かないとの事でだいぶ余ってしまいました。ネットで調べるとフランスでは結石の治療に使われているらしいので、父の家へ500本程送ってみると「何だこの不味い水」との電話がありました。「石に良いらしいからガブガブ呑め」そう言ったのですが…「不味いから要らない。邪魔だから持って帰れ」ぬぅ…馬鹿ムスコに馬鹿オヤジめぇ~!…have a breakなのでtake a breakすることとと致します。 言い訳するまでもなく日記の更新も挨拶まわりもご無沙汰ですね。(^^;アチコチ痛すぎるのでチョイとお休みするオヤジに愛の手を!ポチッ!と応援お願いしま~すm(_ _)m
2011年05月01日
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