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最近急な雷雨がきたりと、なかなか洗濯物が干しづらい日々が続いております。
ちなみに我が家は、子どもの洗濯と大人の洗濯はまだ別なので、子どものは毎日洗濯していますので、早く乾く夏場はその点はありがたいです。
さて今回は最近作ったパンケーキの話になるのですが、子どもの粉ミルクって開封すると期限が1ヶ月と言われているらしいのですが、大人だったらもう少し経ってても大丈夫かな?と思いこの間使ってみました!
まぁ結果的には別にお腹痛くはなっていないので問題なかったかなとは思っておりますが、薬とかにも期限はありますし、しっかり守るのが一番良いと思います。
話はそれましたが、出産した病院から粉ミルク渡されていて、割と最初の方は母乳と粉ミルクと半々まではいかないけども、どちらも使っていきたいと妻の意向もあって粉ミルクも使っておりました。
ただ調べたり助産師さんに話を聞いていたら、粉ミルクをあげるときに使う乳首の方が、母乳での乳首よりラクに飲めるらしく母乳を飲まなくなる子がいるみたいなんですよ。
まぁその逆も然りで母乳しか飲まない子もいるらしいのですが、その話を聞いた時に二人で母乳を嫌がるのは何だか嫌だねぇ〜と思い今はほぼ完全母乳になったわけです。
なので使っていた粉ミルクの残りがあって、捨てるのには勿体無い!
そこで基本は牛乳のかわりにコーヒーに入れたり何だりできるかなと思って作ったのがパンケーキでした。
ちょうど牛乳を切らしていたのもありまして、かわりに使ってみようと。
赤ちゃんに飲ませる時の調乳は薄めなので、料理に使う場合は通常の2倍くらいの濃さで作るのがちょうどいいらしく、確か2倍量の粉ミルクで作った記憶があります。
一般的には粉ミルク大さじ2に対して水150mlくらいで、牛乳と同じくらいの濃さになるようですね。
なのでたまにの使用ぐらいが良いかと思いますが、パンケーキの味は普通に美味しかったですよ!
ただ水分量のバランスだったのかはわからないですが、ちょっとボソボソになってしまったのが少し残念なところでした。
今度妻が出かけた時とか粉ミルク使う場面もあるかと思いますので、その時に残った粉ミルクでよりふわふわになるパンケーキできるようにリベンジしようかなと思っております。
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