水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

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2016年11月23日

パンプキン・ロールと～ラストレッスンはさつまいものタルト×2!!

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10436)

カテゴリ：お菓子教室

お菓子教室 "OSUSOWAKE” です

今日はせっかくの休日だというのに寒～～～いですね
何度も言っていますが寒いのは苦手です…
なので今日は家から出ません…
…明日はもっと寒くなるとか
なんと～雪予報が出ています

11月に雪って…記憶にないのですが…
学校・お仕事に行かれる方、
十分お気を付け下さいね

でもここ水戸は、雪予報でも
案外降らずに済んでくれたりしていますので
今回もそう期待します

お教室は昨日より1週間程のお休みに入りました
どこぞに出かける…な～んて楽しい話はなく、
姫のテスト期間だから自宅レッスンが出来ないだけなんですが
でも月末は、自分のお勉強のためでもあり～
そして楽しみでもある講習会に行ってまいります
来週は少し暖かい予報になりますように

さてさて

先週土曜日と、今週月曜日のレッスンの様子をご報告いたします

土曜日には初参加のKさんがお越しくださいました
はじめましてありがとうございます
レッスンメニューはパンプキン・ロールです

初めてお会いしたKさん、
とても気さくな方で

緊張感ゼロ
（いい意味で、ですよ～）

なんだか以前から知っているような、
リラックスした楽しい雰囲気のレッスンとなりました

「お菓子作りはあまりやらなくて…」
とお話を伺いましたが～なんのなんの
ゴムベラの払いや混ぜの手つき、
と～ってもお上手でしたよ

もっちり、ふんわり焼き上がったシート生地に
クリームを巻き巻き
とても綺麗に完成しました

端はカットされなかったので綺麗な断面は見えませんが
生地のふんわり感、それと
くるっと上手に巻かれているのは確認できますね

美味しそうです
「楽しかった～～～

」
とご満足いただけて嬉しかったです

お疲れ様でした

そして1日空けての翌週月曜日、
レッスンにお越しくださったのはHさん親子です
今月もご参加いただきありがとうございます
お菓子は作るのも召し上がるのも大好き、
そしてご家族もスイーツ大好き～なHさんご家族、
いつもそれぞれ1単位分ずつ仕上げていかれます
お母様は職場に差し入れも頻繁にされていて
同僚の方が羨ましいです

前回レッスンされたバナナッツ・ロールも
「もう、4回くらい作りました～

」
と画像を見せてくださいました
それだけでもすごいのに、
他のお菓子も作られているんですよ～