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低糖質で作ってみよう

クッキー

パイ


2011年06月10日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
読んでいる物語の中で描かれる食べ物はどういうわけかとてもおいしそうに感じることが多い。

たとえそれが、食べたことのないものであったり、自分が普段はおいしいと思わないような物であってもだ。

ローラ・インガルス・ワイルダーの「大きな森の小さな家」に始まるシリーズなど、実に素朴な料理であるけれども、とてもおいしそうに感じて、作ってみたいと思うものがいくつもある。

誕生会のお返しパーティで出された、中が空っぽでカリカリだという、バニティーケーキはどうしても作れなかった。ポップオーバーか揚げシューのようなものなのだろうか。

おいしそうといえば、レックス・スタウトのグルメ探偵、ネロ・ウルフシリーズだ。料理のことなど抜きにしても、個性のあるキャラクターといい、心理戦といい、とても面白いミステリーなのだがどういうわけか、あまり翻訳が無く、あってもすぐに絶版になったりするのが残念だ。
ある料理の作り手である奥さんの旦那様は、妻のその性格ために2度家出して、その料理のために2度とも戻ってきた、などと言うくだりがあって、どんな料理なのか、どんな性格なのか詳しく知りたくなったものだ。

クリスティの作品には多くのイギリス菓子が登場するが、お茶に出たキャビネットプディングを一度は忙しいからと断って置いてから、引き返して残っていないか尋ねる警部のくだりなど読むと、是非そのイギリス風のプディングを作って食べてみたい!と思うのだ。

かくして、私の本棚には異国料理の本が増え続けるのであるw


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Last updated  2011年06月10日 17時54分40秒
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