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低糖質で作ってみよう

クッキー

パイ


2011年10月21日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
砂糖の代わりにゼロカロリーの甘味料を使えば低糖質なジャムやお菓子の材料になるルバーブ。

何としても安定供給させたいと、種を買って蒔いてみれば、名前の似た別のの野菜だったので、(ブログに来てくれた方が写真を見て指摘してくれるまで気がつかなかった私^^;)

あわてて苗を買った時は最後の2本だった。
2本注文したのだがなぜだか3本届いた。1本だけとても小さかったので、おまけだったのかもしれないと思う。

その後地元で販売していることがわかり、家で育てなくてもシーズン中なら手に入るのだが、
今までこだわってきて愛着が出て来たので、収穫できるようになるまで頑張ろう。

今年は異常にバッタが多く追い払っても追い払ってもたかってくるので葉にあちこち穴があるが、台風にも負けず今のところしっかり育っている。

一番小さかった苗だけ鉢からじか植えに切り替えた。小さな葉が中央からいくつも出てきた。

鉢に植わっている方は長くなり過ぎた茎が何本か倒れてだめになってしまった。

来年に期待している。

苗を見ている時一目ぼれして買った3尺バナナは、
手のひらに載るような小さな苗だったのが、パワフルに成長した。

さすが南方系w
これから寒くなった時の管理が難しそうだ。10度以下にしたらダメなのだそうで、家に入れてやらないといけない。

猫たちとバナナの木はうまくやっていけるのだろうか?


★こんな風にチーズケーキに入れてもおいしそう。赤い品種はなかなか手に入らないけれど・・★






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Last updated  2011年10月21日 17時07分56秒
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