If cannibalism be wrong, I don't want to be right!

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gedda

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Diablo3

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しつこくオート麦ファイバーパン試作中

またかなり配合を変えたものの、大した差がないというのも悲しいｗ

膨らみも味も食感もなんとなくしょぼい小麦パンの様なw

色が白いからしょぼく感じるのだ。香りや味は問題ない。

初めのころは大豆パンやふすまパンもこんな膨らみ具合のものがよくできていた。

でもなあ・・オート麦の粉でもふすまでもなくてファイバーだからねえ・・糖質もカロリーもすごく低いことを思えば、これで十分と言えばそうなのかも。

モルトパウダーを入れても焼き色はつきにくいが、一応トーストっぽくしてもいける。

ただ現時点では私は大豆パン（すずさやか）の方がおいしいと思う。

匂いや苦みが気にならないならふすまパンもおいしいし。

、

★必要ないけど・・すごく欲しいｗ。★