タンポポコーヒーのお部屋

羅漢果って調味料（甘味料）、聞いたことありますか？
ウリ科の植物から抽出した、カロリーゼロの甘味料だそうです。
こんなパッケージ、見たことありますか？

羅漢果顆粒：羅漢果工房　　　　　ラカントS顆粒：サラヤ

これ、面白いんです！

カレーやナベ、煮物など、アクがドバーっと出る料理にフリフリすると、みるみるアクが消えていきます。

面倒なアク取り、しなくていいんです！

糖尿病予備軍の主人の健康のため、
使っているお砂糖の何割かを羅漢果に変えようと思って買ったのが、
今では、お砂糖代わりというより、アク取り剤として使っています＾＾

※説明によると、味は、料理の最初のほうで入れると甘くならず、　後のほうで入れると甘くなるそうです。

一度お試しあれ！
羅漢果はノンカロリーの甘味料としてだけでなく、効果効能もかなり高いので
ホント、オススメです＾＾