2026年02月の記事
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元漁師の嫁
寒い中、散策していると、「札幌おでん」という旗を見つけました。札幌おでんとは、聞いたことが無かったので、そういうジャンルがあるか調べてみましたが、あまり広まっていないようですね。のぼりが立っていたお店の名前が 元漁師の嫁 その看板を見た瞬間に思ったのが、<元漁師>の嫁なのか？<元>漁師の嫁なのか？答え合わせは出来ていません。私には入りにくく、訪れることも無さそうなので、ネットで答えを探したのですが、見つけられず。だれか教えてください（笑）おでん食べたい。皆さんはおでんの薬味は何をつけますか？私は、和辛子です。おでんって、バラで具材を購入すると、家で作っても具材の種類を増やそうとして、少人数では結果高くなってしまうので、なかなか食べる機会ありませんね。北海道札幌市から観光地や生活をでは、普段の生活を記録として残しています。令和8年2月 / 令和8年1月 / 令和7年12月 / 令和7年11月 / 令和7年10月 / 令和7年09月 / 令和7年08月 / 令和7年07月 / 令和7年06月 / 令和7年5月 / 令和7年4月 / 令和7年3月 / 令和7年2月
February 27, 2026
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函館「麺厨房あじさい」味彩塩拉麺と札幌市の水道水
北海道札幌市、移住したてのころは、ラーメン一杯850円程度でした。それでも高いと思っていました。現在は、1000円越えも当たり前。外食でラーメンを食べることが、まったく無くなりました( ；∀；)そこで今回は、マルちゃん 函館「麺厨房あじさい」味彩塩拉麺 を購入し、昼食に自宅で堪能。はるか以前に店舗で食べたこともあるのですが、とても美味しい！函館を代表する人気店の味を再現しました。透明感のあるストレート麺と、昆布やホタテ、香味野菜の旨みが利いた塩味のスープが特長です。写真撮影忘れてしまいました(;^_^Aしばらくすると、喉がとても乾く！普段、味噌ラーメンメインで食べている私ですが、久しぶりの間隔です。どうしても水分補給せねばと、蛇口に取り付けた簡易浄水器で浄水した水を、一気飲み。この時期、冷えた外の水道管を通ってくる水はとても冷たく、食器洗いも水では無理です。ただ、冷たい水を飲みたい時は、とても便利！水を冷蔵庫で冷やす必要無し。２杯飲んで満足したのでした。その後も、喉が渇く状態は続きましたが（笑）函館で有名な塩ラーメン店「函館麺厨房あじさい」は、創業1930年（昭和7年）の老舗で、函館塩ラーメンの代表格として全国的に知られる人気店です。店舗概要本店は五稜郭公園近くに位置し、函館市内を中心に複数店舗を展開。新千歳空港店や札幌店もあり、観光客にもアクセスしやすいです。創業以来90年以上の歴史を持ち、地元民から観光客まで幅広い支持を集めています。看板メニューの特徴一番人気は「味彩塩拉麺」で、あっさりしながらも深いコクが魅力の塩ラーメンです。道南産昆布をベースに豚骨・鶏ガラ・海産物を合わせ、天然岩塩で味を整えた透明度の高い清湯スープが特徴。スープは驚くほど澄んでいて、底まで見えるほどです。特注のストレート細麺がスープと絶妙に絡み、ツルッとした喉越しを楽しめます。チャーシュー、メンマ、煮卵、なると、お麩、カイワレなどがトッピングされ、シンプルながら満足感の高い一杯に仕上がっています。その他のメニュー塩ラーメン以外にも多彩なラインナップがあり、醤油拉麺、白味噌拉麺、赤味噌拉麺、カレーラーメン、つけ麺、ワンタン麺、背脂拉麺などが揃っています。サイドメニューとして餃子、ザンギ、炒飯なども人気で、味変用のオリジナルラー油や胡椒油がテーブルに置かれ、好みに合わせて楽しめます。おすすめの楽しみ方五稜郭観光の合間に訪れるのが最適で、特に本店は行列ができることも多いため、早めの時間帯がおすすめです。スープの透明度とコクのバランスが抜群なので、まずは王道の塩ラーメンを味わってみてください。北海道札幌市から観光地や生活をでは、普段の生活を記録として残しています。令和8年2月 / 令和8年1月 / 令和7年12月 / 令和7年11月 / 令和7年10月 / 令和7年09月 / 令和7年08月 / 令和7年07月 / 令和7年06月 / 令和7年5月 / 令和7年4月 / 令和7年3月 / 令和7年2月
February 22, 2026
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サッポロビールのエビス 澄深し(すみふかし)
新商品が発売されるとすぐに購入してしまう私。今回は、サッポロビールのエビス 澄深し(すみふかし)です。新たな時代を予感させる澄みわたるコクのヱビスYEBISU CREATIVE BREW 第11弾。YEBISU BREWERY TOKYOにて好評を博した、荒木飛呂彦氏命名の「受け継ぐ者」の知見をもとに開発。伝統的な製法とドイツで生まれた新・旧ホップ*を組み合わせ、新たに醸し出された澄みわたるコクのヱビスをお楽しみください。エビス 澄深し(すみふかし)を飲んでみると、澄み渡るがぴったり当てはまる、すっきりしたの見ごたえ。ノーマルエビスと比較すると、物足りなさを感じるかもしれませんが、食べるものに合わせて選ぶと良いかもしれません。荒木飛呂彦さん、何処まで参画していくのでしょうね。気になります。サッポロビールのヱビスブランドから発売された「ヱビス クリエイティブブリュー 澄深し（すみふかし）」は、CREATIVE BREWシリーズの第11弾として登場した期間限定のビールです。商品概要アルコール分5％の生ビール（非熱処理）で、伝統を継承しつつ澄みわたるコクを追求した一本。350ml缶と500ml缶が主に販売され、参考小売価格（税抜）は350ml缶269円、500ml缶356円程度となっています。2026年2月17日（火）より全国で期間限定発売開始され、一部店舗では10L樽生も数量限定で提供されています。開発背景とこだわりヱビスが130年以上培ってきた技術と知見を活かし、これまでのビールの概念にとらわれない新たな味わいを追求するCREATIVE BREWラインの商品です。YEBISU BREWERY TOKYOで好評だった限定ビール「受け継ぐ者」の知見を基に開発され、ビールの本場ドイツへの敬意を込めて伝統製法を採用。ドイツ最古のホップ品種の一つ「ハラタウミッテルフリュー」と新品種「アコヤ」、さらにヱビスで使用する「ハラタウトラディション」を組み合わせ、こだわりのヱビス酵母で醸造しています。これにより、芳醇な麦のうまみとホップの気品ある華やかな香りが融合した、深く澄みわたる味わいを実現しました。味わいの特徴クリアでスッキリとした飲み口ながら、ふくよかなコクと穏やかな余韻が特徴。最初から最後まで澄み渡るような爽やかさと、麦のうまみが優しく広がる上品な仕上がりです。ホップの華やかさが控えめで整ったバランスのため、じっくり味わうのにぴったり。クリーンでさわやかながらも薄くなく、満足度の高い一本として評価されています。楽しみ方冷やしてそのまま飲むのはもちろん、香草を使った料理やマイルドな味わいの食事と合わせると、ビールの深みがより引き立ちます。数量限定のため、気になる方は早めのチェックをおすすめします。北海道札幌市から観光地や生活をでは、普段の生活を記録として残しています。令和8年2月 / 令和8年1月 / 令和7年12月 / 令和7年11月 / 令和7年10月 / 令和7年09月 / 令和7年08月 / 令和7年07月 / 令和7年06月 / 令和7年5月 / 令和7年4月 / 令和7年3月 / 令和7年2月
February 21, 2026
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暴風雪警報の中出勤。徒歩は断念して地下鉄で
この日は、札幌でも暴風雪警報が出ていました。部屋の窓から外をみても、風と雪が凄い！。普段は徒歩通勤ですが、強風なので断念。実際に外に出ると、下のイメージ画像のような状態。風で歩くのがつらく、倒れそうなぐらいです。風速１５m/s視界も４ｍ先がやっと見えるかどうか。車もライトをつけて走行していますが、本当に前見えているのか！地下鉄の駅の入口にたどり着くまでの道のりがとても遠く感じました。JR組の人たちは、休暇の人多し。リモートワークに戻らないかな（笑）北海道札幌市から観光地や生活をでは、普段の生活を記録として残しています。令和8年2月 / 令和8年1月 / 令和7年12月 / 令和7年11月 / 令和7年10月 / 令和7年09月 / 令和7年08月 / 令和7年07月 / 令和7年06月 / 令和7年5月 / 令和7年4月 / 令和7年3月 / 令和7年2月
February 19, 2026
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鶴子まんじゅう 青森県八戸市の銘菓 激甘
青森県八戸市の銘菓、鶴子まんじゅう鶴子まんじゅう分かる方いらっしゃるでしょうか。実家から届いたのですが、大量！賞味期限も短めなので、一部は冷凍しました。血糖値爆上がりの食べ物です。鶴子まんじゅう自体の撮影忘れてしまいましたが、甘さMAXで、１度に２個までが限界。機会があったら試してみてください。楽天でも販売しているようですね。丁度写真ありましたので、見てください。周りの粉がとてもこぼれるので、食べる場所は、要注意です。八戸の銘菓として知られる鶴子まんじゅうは、青森県八戸市を代表する伝統的な和菓子です。歴史と由来大正10年（1921年）に創業した萬榮堂の初代・松田萬次郎氏が、櫛引八幡宮に鶴が舞い降りる夢を見たことをきっかけに考案されたと伝えられています。南部藩の紋章である「向い鶴」にちなみ、縁起の良い小判型と亀の甲羅を思わせる形が特徴で、皇室への献上品としても知られる由緒あるお菓子です。特徴と製法黒砂糖を練り込んだ生地でこしあんを包み、丁寧に焼き上げた後、真っ白な落雁粉（米粉）をまぶして仕上げます。外側は黒糖の深い味わいと香ばしさ、内側はなめらかなこしあんの甘さが調和し、素朴ながらも上品な風味が魅力です。楕円形の小判型で、見た目も清潔感があり、昔ながらの手作り感が残る逸品です。味わいと楽しみ方黒糖のコクとあんの優しい甘さが口に広がり、落雁粉のさらさらとした食感がアクセントになります。お茶請けにぴったりで、常温で日持ちが良いため、土産物としても長年愛されています。八戸を訪れた際には、ぜひ本場の味を試してみてください。北海道札幌市から観光地や生活をでは、普段の生活を記録として残しています。令和8年2月 / 令和8年1月 / 令和7年12月 / 令和7年11月 / 令和7年10月 / 令和7年09月 / 令和7年08月 / 令和7年07月 / 令和7年06月 / 令和7年5月 / 令和7年4月 / 令和7年3月 / 令和7年2月
February 12, 2026
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衆議院選挙の期日前投票は長蛇の列
北海道札幌市、衆議院選挙投票日の2月8日は、天気大荒れの予想でした。そのため(!?)、国民の権利行使のため期日前投票へ。衆議院選挙の投票場所へ到着したのが、10時20分頃。投票部屋には、行列が出来ても良いように、仕切りがセットされています。過去の期日前投票では、それほど並んだ記憶が無かったのですが。「２列に並んでください」と係りの方の声が。10分程度は行列に並んでいたでしょうか。やっと順番が来て、記名投票。裁判官は、良く分からないので、無記載で投票。投票行為自体はすぐに終わりました。終わって投票場所の部屋を出てみると、部屋の外まで、行列が出来ているではないですか！みなさん、考えること一緒なのですかね。早く行って良かった。次はもっと早く行かなければ。これで、少しでも過ごしやすい日本になってくれると良いのですが。北海道札幌市から観光地や生活をでは、普段の生活を記録として残しています。令和8年2月 / 令和8年1月 / 令和7年12月 / 令和7年11月 / 令和7年10月 / 令和7年09月 / 令和7年08月 / 令和7年07月 / 令和7年06月 / 令和7年5月 / 令和7年4月 / 令和7年3月 / 令和7年2月
February 7, 2026
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生ノースマンは千秋庵の生クリームたっぷりお菓子
北海道でも販売と共に売り切れることが多い、生ノースマン。千秋庵のノースマンに生クリームが入ったものです。人気があるようなので、食べてみたいと思っていました。たまたま行ったショッピングセンターに開店と同時に入ったら、売っていたので、生ノースマンを購入。冷やして食べます。早速食べてみましたが、私はあまり感動を覚えず ('_')他の人とはやはり味覚が違うようです。全国各地の北海道フェアの千秋庵で生ノースマン販売している場合もあるようなので、気になる方は、食べて見てください。千秋庵の生ノースマンは、北海道の老舗菓子店「札幌千秋庵」が2022年10月に発売した人気スイーツです。生ノースマンの概要半世紀以上愛されてきた銘菓「ノースマン」をリッチに進化させた生菓子で、伝統のパイ生地に甘みを抑えた北海道産小豆のこしあんと、たっぷりの生クリームを包み込んだ和洋折衷のお菓子です。主な特徴・薄めでしっとりとしたパイ生地を使用し、あんこを主役にしながら食感のハーモニーを追求しています。・パイ生地はバターを練り込み500層に折り重ね、温度管理を徹底して焼き上げ、しっとり感を高めています。・生クリームは北海道産生乳を使用し、みずみずしくふわふわな口当たりが魅力です。・あんこと生クリーム、パイの組み合わせが絶妙で、甘すぎず食べやすい味わいに仕上がっています。販売情報主に大丸札幌店、札幌千秋庵本店、新千歳空港店などで取り扱われ、4個入で約1,100円（税込）です。要冷蔵で消費期限は製造日から3日間程度と短めのため、早めにお召し上がりください。人気の理由発売以来累計販売個数が500万個を突破するなど大ヒット。懐かしいノースマンの味わいを現代的にアップデートし、若い世代にも親しみやすいスイーツとして支持を集めています。季節限定でチョコレート味なども登場し、バリエーションを楽しめます。北海道旅行のお土産や自分へのご褒美にぴったりな一品です。北海道札幌市から観光地や生活をでは、普段の生活を記録として残しています。令和8年1月 / 令和7年12月 / 令和7年11月 / 令和7年10月 / 令和7年09月 / 令和7年08月 / 令和7年07月 / 令和7年06月 / 令和7年5月 / 令和7年4月 / 令和7年3月 / 令和7年2月 / 令和7年1月 / 令和6年12月 / 令和6年11月 / 令和6年10月 / 令和6年9月 / 令和6年8月
February 6, 2026
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- 修理工場集まれ！！
- 灯油ファンヒーターの点検
- (2025-04-21 07:44:59)
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- MINIのある生活(^o^)
- クーラント漏れの修理が… 完了しまし…
- (2026-05-22 11:32:11)
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- 自動車・バイクのメンテナンス
- 【GSXR1100】メーター&インジケータ…
- (2026-05-23 20:47:16)
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