2016年05月の記事
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turk社フライパンとLODGE社スキレット
今日 ドイツからturk のフライパンが届きました愛用していたテフロン加工の28センチフライパンが寿命で母の日に、最後のお仕事として長女がパエリアを作り、お別れをしました他にワンサイズ小さいものも持っていますが家族が多いので炒め物、６人分の目玉焼きなど大きいサイズが必要な時があるのです私はおっちょこちょいなのでうっかり空焚きにしてしまうことがありテフロン加工がすぐ剥がれてしまってフライパンの寿命が短いのですよ、、、使い捨てはもったいないし体への安全性やはり長く大切に愛用したいと思い、色々調べてドイツのturkというメーカーの鉄製フライパンに決めましたturk社は約160年前創業のドイツの老舗メーカーで、創業以来一つ一つ手作り、製法はずっと変わらないそうです(他メーカーは中国製が多いです。日本製とも迷いましたが)一つの鉄の塊から叩き上げて作られるフライパンは耐久性に優れ、オーナーの自宅には100年以上も使い続けられているフライパンがあるそうな鉄ならではの表面をカリッと焼き上げて食材本来の旨味を味わえます私はオーブンでも使いたいので、両手付タイプにしました深さがあるので汁物や炒め物にも適していますねターク フライパン 28cm 4号 turk クラシックグリルパン（両手付き） フライパン ターク フライパン★楽天最安挑戦★送料無料★あす楽★ターク フライパン 鉄フライパン 鍛造 正規品直輸入【ラッピング・のし対応不可】楽天にもありますが25,600円という 素晴らしすぎるお値段です(￣O￣;)そこで(ここでは書きにくいのですが)ドイツのamazonから直接購入しました(✳︎)(✳︎)Google chromeで"amazon ドイツ"と検索、入店したら Google chromeの"設定"から翻訳機能を設定すると日本語表記になります。アカウントは日本以外各国共通なので外国のamazonに一度登録しておけばアメリカなど他国のamazonでもアカウントが使えます)さてこのフライパン日本円に換算すると、3,269円！他に、かねてから必要だったレズレー社のキッチン用品、靴など合わせて8点購入し送料を単純に割って フライパンに合算しても4,000円なのです一番お安い送料の遅い便を選びましたが注文してから10日で届きました実は鉄製フライパンはこれが初めてではなくアメリカ LODGE 社の6.5インチのスキレットを愛用していますturk社とは違いこちらは砂型に溶かしたキャストアイアンと呼ばれるものを流し込んで冷やし固めるという製法で作られています家族分6個あります大きさはハンバーグと付け合わせの野菜が収まるぐらいですあと、目玉焼きとウィンナーが収まります・鉄分を補給できる・レストランのように熱々の食事を摂れる・フレンチトーストが外はカリカリ中はふんわりと焼ける・ホットケーキは絵本に出てくるような仕上がりになり、ふわっふわに！・ステーキはもちろん、安物のお肉が(特に鶏肉！)びっくりするほど柔らかく焼き上がる・野菜(特にジャガイモ!)を蒸し焼きすると野菜本来の甘味を味わえるなどなどたくさんの良いところがあるのですこれを初めて使用した時一番感激していたのは75歳の肉好きの義父でした（笑）それと、わが家はそれぞれ帰宅時間が違うので食事時間は大抵4パターン平日家族揃って夕食を食べることができず作り置きのおかずをチンして出すのも可哀想でこのスキレットは、熱々のおかずを出すことができるので家族にとっても私にとってもうれしいことなのです週に２-3回は登場していますフタは買っていませんというのも食事時間がバラバラなのでフタとしてもう一つのスキレットを使ってますぴったりなので、全く問題なし♪鉄フライパンならではの後始末(お湯で洗って、火にかけ水分を飛ばし油を塗る作業)は、ものぐさな私ですが特に面倒とは思いませんむしろ愛着がわきます洗うときは亀の子タワシが活躍していますここ最近スキレットに油が馴染んだのかツヤが出てきて、食材が最初の頃よりもスムーズに離れてくれるようになりました鉄製フライパンは育てていくといわれているもの大切に使っていこうと思いますLODGE（ロッジ）スキレット 6.5インチ (6 1/2インチ) L3SK3 【あす楽】 【国内正規品】［フライパン/鉄/料理/調理/クッキング/スキレット/鍋/鋳鉄/調理器具/キッチン用品］ 02P27May16余談ですが、、、持ってる小さいフライパンはこれテレビショッピングで見かけて楽天で買いました荒っぽく使って（笑）一年経ちますが、全く劣化しません！強火にかけても表面が丈夫ですし、油がほとんどいらないの。焼いたものがするっと取れてくっつきません♪今回はオーブンで使えるものが欲しかったので候補から外しました
2016年05月31日
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新製品シュリンプチリラップなどを使って夕食
昨日の夕食 何にも作りたくなかったので ぜーんぶコストコ食材です コストコ野々市倉庫店で買ってきたのは ●新製品のシュリンプチリラップ(899円) ●大好きな海鮮漬けちらし寿司(４-5人前1,780円) ●沖縄海ぶどう(518円/100g) 冷凍庫にあった ●冷凍ムール貝バターガーリックソース 454g入＊2袋=599円という安さ ソースごと凍った冷凍のムール貝をそのままフライパンで炒めるだけ これは家族の好物で、一袋2-3人前はあるからコスパ良すぎ！ 何度もリピしてます スープは、 ●キャンベルのヴィシソワーズ(12パウチ入1,300円ぐらい) 何にもない時にストックしてあるのを使いました シュリンプチリラップは ほうれん草ミックスのトルティアに、 海老、赤キャベツ、人参が溢れるほどたっぷりと入っています ニンニクの効いたサウザンドレッシング❓の味付け、そのままでも勿論美味しいのですが、スィートチリソースを付けると、また違った美味しさで2度お味を楽しめるチリラップでしたよ。 １個でお腹いっぱいになりました！
2016年05月29日
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ビーバー
大好きなお菓子 北陸製菓の揚げあられビーバー ものごころついたときからのおやつで大好物！ 小学生の頃 好きすぎて 一袋食べてしまうことも珍しくありませんでした 製造していた福屋製菓さんが4年前倒産したあと 3年前北陸製菓がレシピを引き継ぎ、復活したもの (北陸製菓さんは、コンビニで有名なものではムーミンビスケットを作っています) この復活ニュースには私も夫もおぉーーっと声を出して喜びましたから！ それくらい愛着のある大好きなお菓子なのです 北陸産もち米の食感がとても軽くてサックサク しょっぱすぎないちょうどいい塩加減と 後をひく昆布の旨みのおかげで手が止まらなくなります 黒くうつるのが昆布 ビールのつまみにも合うし♪ このお菓子、北陸地方にしかないのかな❓ どうなんでしょう さてさて お買い物マラソン みなさんの走り具合はいかがですか わたしはとりあえず一軒走りました 数カ月ぶりの参加です 信州珈琲さんでコーヒーを買いました 浮気しても やっぱりここが一番おいしいと思って戻るんです 【選べるコーヒー豆福袋】200g×5セット合計1Kg お客様のリクエストで商品化珈琲セット【送料無料】 これもおいしかったのでリピ 焼き立て深煎りコーヒー豆 コロンビア【極上指定農園物】(JAS/RA認証) 200gパック約24杯分 【コーヒー豆】 店長の私がコーヒー豆を焼き上げて当日発送！ 信州の自家焙煎コーヒー工房こだわりの珈琲豆 義父の部屋をプチリフォームするので 関連製品をボチボチ見ようかと思います
2016年05月28日
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杉山清の生ゼリー
めいてつエムザでうまいもん祭りが開催中 3日間(だったかな)限定で発売された 杉山清の生ゼリーを買ってきました 珍しく長女がおねだりしてきたのですよ 近くへ行く用事があったついでに足を運んできました きれいです！ 冷蔵庫に入れたら冷蔵庫の照明をバックに キラキラしてもっときれいでした！ サイズとしてはこれくらい 取り寄せ不可 わざわざ静岡へ足を運んで食べるコアなファンもいるらしいです エムザの近くへ行く用事の前に買い物 許される滞在時間は10時から10時20分 開店2分後に入店したら お店には既に20人も並んでましたよぉ（涙） うなだれる私に店員さんがパンフを手渡してくれました 杉山清社長自らショーケースに立っておられたのには驚きました お客さんと 明るい笑顔で会話を楽しみながらゼリーを箱に入れてくださってたの！ 快活で笑顔が素敵でオーラがありましたねぇ♪ 20分並んだけど、杉山社長の笑顔と張りのある声で元気が出ました お目当てのマスクメロン(700円)は直前で売り切れ 無難にフルーツミックス5つと、人気だという高糖度トマトを購入 1人6点限りなんです シックな黒いボックスに入れられました フルーツの色が引き立つ素敵なボックス！ 高級感ありますね それにしても フルーツの色が引き立つ透明感のあるゼリー！ 透明とはこういうことを言うのか、と思いました (この画像でわかりにくいですね、すみません) 果物そのもののお味が引き立つよう ゼリーの甘さはかなり控えめ ゼリーはベタベタすることなく、かといって緩すぎるわけでもなちょうどいい塩梅の固さです(^^) フルーツ、みずみずしくて美味しい！ トマトは全部キレイに皮が剥かれてて 少し塩味があって ゼリーとバランスが取れてました トマトの美味しさが引き立っていました 明後日のTBS 朝７時半〜 「がっちりマンデー」に杉山清の生ゼリーが紹介されるらしいです(録画予約しました) 杉山清社長、本も出版されてるんですね 【送料無料】 生ゼリーにきょうも行列ができる理由 / 杉山清 【単行本】
2016年05月27日
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餃子 ちゃおず
今日は用事ついでに 1人でお昼ごはん お世話になっているカイロプラクティックの先生のおすすめのお店 金沢市黒田にある 餃子のお店 ちゃおず 先生がおっしゃってたとおり、お昼のみの営業 そしてお店に入るや正面に券売機がありまして 店内はカウンターが5席とテーブルが３つ20人も入れないこじんまりとしたお店です 40代後半と思われるおばさま数人でお店を切り盛りされていました それに 餃子定食(ごはん中)500円という安さ (ごはん小490円、大540円だったはず。女性なら小でよいかと) 定食だけでは足りない、 たくさん食べたい人には単品で券がありました カウンターの隅っこに座ると 隣にサラリーマンのグループがいたので ビクつきながらお食事を無音カメラアプリで撮ったものの チキンハートな私はブレてしまってました ヘタッピなカメラの構図orz 美味しさが全く伝わりませんよね 家庭でいただく餃子に近いですね ノーニンニクな分、ニラが効いています 羽根がすごい！ 硬くてパリパリというより 薄くて上品にシャクシャクといった感じでしょうか 特筆すべきは、この豚汁 具がごろんとしてるんです 若干厚めのスライスではなく 乱切りした大根がたっぷりと入ってて、量もなかなか！いままで外食でいただいたお味噌汁のなかで一番ボリュームがありました 自宅でいただくお味噌汁の2倍の量ありましたね お野菜たっぷりなので、体にやさしくていいですね 豚汁のお椀は 定食屋にありがちな軽いプラスティック製ではなく、ずっしりとした小丼 餃子も豚汁も懐かしいお母さんの味 ワンコインで大食いの胃袋は満たされたのでした
2016年05月26日
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3段フリルスカートを作る
昨日のブログ記事の 裁縫の会での予習として作りました 三女(小学３年）用の 3段フリルスカートです 形がわかるようにTシャツ、インしましたよ 久しぶりの徹夜でした ４ヶ月ぶりのハンドメイド品(･･;) 1年半ぶりのハンドメイドのお洋服(･･;) 作品はこちら テロっとした薄い綿ローン生地なので夏は涼しいです 触っててもヒンヤリして気持ちがいい 何が予習かというと ジャーンっ アレンジしての(シーム)ポケット付っ 私服登校の娘を持つ友だち(裁縫の会メンバー)にもぜひチャレンジして欲しかったのです 面倒な作業に見えて順序どうりすれば 意外とスムーズにできます ポケットがあるのとないのでは 便利さはもちろん 履きたいという気持ちが違います！ (ポケットがないと落ち着かないのは私だけ❓) それ以上に苦戦したのは 3段フリルのギャザー寄せ(￣O￣;) 3枚の生地を同じ周囲になるよう、ギャザーを寄せて4枚縫い合わせるのが大変でした、、、 意地になって 完成させるぞ！と徹夜になったというわけ 今後作るのはせいぜい２段フリルですね、、 もうこの３段タイプのスカートは作らないと思う（笑） それにしても 水彩風のドット、かわゆい(*^^*) 娘も喜んでくれて苦労の甲斐がありました
2016年05月25日
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裁縫の会(おうちごはん)
40日ぶりに 友だちと裁縫の会 今回は彼女がお昼当番 いつものことながらお野菜たっぷりの献立♪ 卵たっぷりポテトサラダ、ひじきと野菜のマヨネーズ和え、レンコンのゴマ揚げ ポタージュはかぼちゃで、これもお手製 栄養バランスがすごくいいなぁといつも感心させられます いつもパンをとても上手に焼いてくれて、おいしいのよね〜 今回は私の大好きなレーズンパン♪ 美味しくいただきました(^^) 私は 大根もちを焼いて持参 これはまた別の友達から教わったレシピ タコとネギを入れました もちもちして、我ながらナイスでした 今回は1年ぶりぐらいに子供の服を完成させました それについてはまた後日〜 今日も暑かったですねぇ 車を走らせてた道路の温度計が34℃！(￣O￣;) 全国一の暑さだったみたいです それにしても夏生まれなのに、ここ10年余り、猛暑のせいで夏が苦手になっております(´･_･`) 昔は好きだったんだけど。。 とくに3年前、熱中症で救急車にお世話になってからというものの、暑さを我慢せずクーラーをつけるようにしてます 皆さんもどうかお気をつけくださいね
2016年05月24日
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扇風機→めぐ
今日は暑かったですねぇ まだ5月なんですよね 早朝から 長女は体育祭の準備に 夫はゴルフへ 私は久しぶりに5時起きでした 2人ともずいぶん日焼けして帰ってきました めぐは 暑さのせいで一日ぐったりしてまして クレート(小屋)に入りっぱなし。 大好きなお散歩に誘うと いつもなら飛び乗ってくるのに 今日はなかなか出てきてくれなくて 「仕方ない、付き合ってあげるわよ」 みたいな感じで ゆっくりとゲージから出てきたし。 夕方になっても 暑さが引かないので 扇風機を出してみました -------------------以下、めぐの３コマ--------- 「おぉっ 何だこれは！」 「耳、蒸れて暑いのよねぇ アー スズシイィ」 「やっぱりこの姿勢がいちばん楽よね 落ち着くわぁ」 ----------------------------------------------- 寝る前にもちろん消しますよー
2016年05月23日
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チェルキオ
20年余のお付き合いの友だちと1年3か月ぶりに会いました うちの長女が高校受験前に会ったきりで、積もる話がありすぎまして。 お互い家庭環境が変わり、その話を聞いてはびっくりしたり笑ったり。 会えるような近い距離だからこそ、かえってなかなか会えなかったりするんですよねぇ。 さて 会ったお店はチェルキオ 予約したものの、テーブル席はいっぱいで、私たちはカウンター席に ここに来れば 間違いなくペアランチです 2人で3200円、お得です。 前菜盛合せ 春キャベツとシラスのペペロンチーノ マルゲリータ おぉっ！スイカ！夏の到来でしょうか 写真で見るよりボリュームがあります やっぱり期待どおりおいしいかったです お腹いっぱいになり 夕食食べられませんでした（笑）
2016年05月22日
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故障、、、
電気製品の故障はいっぺんにやってくるといいますわが家にもそのいっぺんがやって来ました換気扇フード(National T-090HLWEV)突然動かなくなりましたスイッチを押しても無反応基盤取替えで 24,192円でした次はミーレの食洗機(G611PSC)運転が止まらなくなり扉を開けたら温風吹出口から大量の水がサービスマンに来てもらったら3箇所の不良修理代約10万かかるって(･･;)11年経っているので10万円払って騙し騙し使うより買い替えされた方がベターと言われました見積は約33万円今のモデルは乾燥が終われば自動で扉が開いてくれるしタイマー予約もできるらしいですが金額が金額だけにさすがにこの返事は保留中食器は手洗いすればいい話だし、、、久しぶりの手洗いは何だか新鮮です、今のとこ。食洗機は洗った食器を入れるただのラックになっております
2016年05月19日
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「雪印パーラー」と「ののん」のパフェ
香林坊大和デパートで大北海道展開催中 金沢に来た母と「ヴァンベール」でランチのあと テストでお昼帰りの長女とデパートで合流 目的は 前期限定の雪印パーラーのパフェ！ 娘は３種のベリーサンデー ワタシはフルーツミックスサンデーを ランチでお腹いっぱいだったはずなののにペロリと１個食べちゃった。 フルーツのフレッシュ感とみずみずしさが とても濃厚なバニラソフトにぴったり！ 間にあるいちごアイスも美味でした♪ 先月20日に友だちと行った「ののん」のパフェも美味しかった。 たくさん種類があるので迷いましたヨ。 ワタシが食べたダブルベリーパフェ 友だちが食べた 苺ティラミスパフェ ボリュームがあるのでお昼ご飯代わりでした（笑） さすがオーナー、上手に作られますなぁ
2016年05月17日
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春野菜
昨日 母が金沢に来たとき 畑で朝獲れたばかりのキャベツを持ってきてくれました 2個で3.5キロもある立派なキャベツでした 無農薬だし とっても甘いので 生で食べるのがいちばん美味しい( ´ ▽ ` ) そして 家に帰ると お義父さんが 山(瀬波)で買ってきてくれました 山うど！ 好物だー 好きな山菜で こしあぶらが一番なら山うどとこごみが2番ですねぇ 食べるのは今年3回目かな 今回がいちばん立派です！ 今シーズンはこれで最後かな 500mlペットボトルと並べてみました 下の部分は皮をむいてスティックにして味噌をつけていただきました 甘ったそこは、短冊切りにしてお味噌汁に 先っちょは今日天ぷらでいただきました〜 記録として ローカルな話。 お義父さんが言うには 山うどが美味しいのは白峰 方面 仁丹のように苦いのは河内産とのこと 同じ白山方面でもその場所の土で味が全然違うらしいです 今日は暑かった！30度超えました 暑かったので 外出前の夕方５時半 半袖に着替えたんですよ。そしたら6時過ぎから急に雨！一気に気温が下がり、今、14度しかないww 半袖にしたことを後悔しております。。(外出先より更新)
2016年05月16日
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爆笑！お笑いフェスタin 金沢
今日は喉が枯れてしまいました 笑いすぎました 「爆笑！お笑いフェスタin 金沢」へ行ってきたんです (田舎なのに)そうそうたるメンバーが来県 私の好きな人たちがたくさん出るので お付き合いしてもらうべく❓ 私と母と次女、三女の4人で出かけてきました 道がとても混雑していたので、3人を先に車から降ろして 離れた駐車場に停め、ワタシ1人でふらふらと ホール裏の遊歩道から歩いて会場入口へ向かって歩いてたんですね。 そしたら ナイツ、サンドイッチマン、ドランクドラゴン、東京03さんたちとバッタリ鉢合わせ。 私、楽屋口のすぐそばを歩いてたみたいです。 皆さんTシャツにてジーンズという普段着姿で、開演20分前というのに兼六園へ散歩に行かれてました。 あとで聞くと、出番待ち時間があったので、兼六園でお団子を食べてきたんだとか。 (兼六園のすぐ近くのホールなんです) ナイツさん、サンドイッチマンさんはオーラがあって近づけなかったです。 でも、ドランクドラゴンの鈴木さんとは挨拶できました（笑） 東京03の角田さん(黒縁メガネ)は足首骨折されたらしく、真っ赤な松葉杖をついて散歩に行かれてました。。目立ってましたねぇ。そこまでして行きたいのね それでも、さすが東京03 松葉杖を活かしたネタ満載で終始笑いっぱなしでした 開演して知ったのですが、松葉杖はもう1人いました ロケット団の三浦さん(山形弁ネタの人) http://s.ameblo.jp/tokyo03-kakuta/entry-12160621076.html 終演後には サインボールをなげるという催しがあって 次女がラッキーにもキャッチしました ロケット団さんのサインボール 終演後にメンバー勢揃い 松葉杖が2人いたのには思わず笑っちゃいました 何だか松葉杖ネタばかりになっていつも以上に薄い内容になってしまいましたが 笑いっぱなしの ラッキーで楽しい一日でした！
2016年05月15日
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めぐトリミング
訳あって50日ぶりのトリミング 外出先から帰ってきた私に 興奮してお出迎え そして せっかくのヘアスタイルがもっさもさに(･･;) めぐのソファにて (私お気に入りの毛布はめぐのものに、、orz ちなみに50日カッとせずにいた めぐ(記録として)
2016年05月14日
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ヤマト醤油味噌の玄米甘酒
先日、友だちにいただきました^ ^ ヤマト醤油味噌さんの 「玄米甘酒 とろとろ玄米」 ヤマト醤油味噌さんは、醤油の町といわれる金沢市大野にある老舗 先月NHKの、鶴瓶の家族に乾杯という番組にも出てましたね〜 さてこの甘酒 ご覧のとおり、ノンアルコールで砂糖不使用 石川県産の玄米で作られてます 友だちおすすめの飲み方 甘酒 1 : 豆乳(もしくは牛乳)２ と割って飲んでます まろやかでおいしい♪ 甘酒特有の酸っぱさや 玄米の糠くささも感じない、 むしろ香ばしさが際立つ甘酒です(^^) グルメながらも健康志向の彼女がおすすめだけあって、おいしかったです！ また買ってこようっと 楽天にもお店を出されてます 【初めての方限定・お一人様1回限り】玄米あまざけお試しセット送料込（玄米甘酒490ml_2本/有機玄米甘酒300ml_1本） 糀からの贈り物玄米甘酒490ml 3本セット 甘酒だけでなく ほかにもたくさんの調味料も
2016年05月13日
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お買い物@costco
コストコで買うわが家の定番品はさくらたまご20個入とフルティカトマトうちの在庫がなくなってきたので昨日行ってきました買ったもの◆牛乳３本入 (548円) から時計回りに、、、◆アメリカンチェリー900g(値引後1,698円 前から気になっていた。試食したら甘かったし、安くなってた)◆石垣島産スナックパイン2玉 (1玉580円とお買い得！大好きなんだよねぇ)◆富山産フルティカトマト2p (1p 698円 1週間で2pが持たないことも。甘いので家族みんなの好物)◆さくらたまご20個(350円)◆クリームブリュレのもと(477円 セールでした)◆BREAKFAST SAUSAGE PATTIES (1,798円 。試食しました。しっかりと味が付いてます。朝食、軽食、弁当用に)◆ビルケンシュトックアリゾナ (相方用 5,498円。先日室内履き用に買った私のこれを見て羨ましがっていたので、ラッピングして父の日にあげる予定。お揃いのネイビー)というものでした沖縄産 ”スナックパイン” 1玉 約500g前後 3玉購入で送料無料！6玉購入で600〜800gにサイズアップ！（予約・入荷次第発送）【楽ギフ_包装】
2016年05月12日
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ダイソン コードレスクリーナー届く
先月末 足を運んだ家電量販店で在庫がなくて 取り寄せとなった dyson コードレスクリーナーFluffy＋ が届きました 先日の日記にも書きましたが モデルチェンジ直前とのことで 去年見た時より3万円も安い59,800円で買えたんです ダニ&ハウスダストアレルギーの夫、次女、三女がいるし 女子4人で髪の毛がよく落ちるので 必然的に布団ツールのあるFluffy＋になったのですが 他にもたくさんの付属品(･･;) 布団ツールのほかに 延長ホース、ハードブラシ、コンビネーションノズル、隙間ノズル、収納ブラケット 無印良品のメイクボックスに入れたらぴったりでした 収納ブラケットは、壁にネジで取り付けることになるので、穴が空いちゃうでしょ。 慎重にならないと。。 とりあえず、フル充電をして 掃除をしたのね ヘッドが吸い付くように床を這い、微細なゴミもしっかり吸い取ってくれます！ 先に愛用していた友だちが絶賛していたのが納得 なによりコードレスっていうのが楽チンでいい♪ ★dyson / ダイソン Dyson V6 Fluffy+ [SV09 MH COM] 【掃除機】
2016年05月11日
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２種類のラップ@costco
今さらですが コストコの定番品のラップ2種類 そのうち、友だちに薦められた コストコのラップ「stretch tite」 先日初めて購入しました 約30センチ幅✳︎230m 2本入りで1300円ぐらいだったかな 購入したらカッタースライダー(青)をセットして 使うときは青いスライダーを上から下へ 下から上へと片道スライドで綺麗に切れるんです これがまた快感( ´ ▽ ` ) 片手でスッパリ切れる日本製に対して stretch titeは置いて使います 日本製ラップよりも薄く 密着力があります このようにお野菜はスーパーで売ってる野菜みたいになります (日本製のは厚みがある分、包んでも戻りますよね) レンジをかけると薄い分、食べ物や皿にぴったり密着して、剥がす作業は日本製より若干手間取りますが、私も友だちにもむしろこの方が好みです (掌の皮が厚いので気にならない) 日本のクレラップ 同じ30センチ幅50mで380円 1mあたり7.6円 このstretch titeは 1mあたり2.8円 半分以下のコストです もう１つは Pressn' Seal (プレスンシール) 3本入で1,600円ぐらいだったかな こちらは日本製同様 手でカットします 慣れないのは ここ なかなか まっすぐに切れないんです 直角に手前にラップを引っ張るときれいに切れることに気づきました 残り少なくなるとこのようになってしまって (´･_･`)、、 このラップの優れているところは 片側が粘着面になっていて、冷凍する食材をここに載せて包むとピッタリ隙間なく仕上がります 写真にはありませんが 他のラップと違って、手で小さくちぎることもできます 包む対象が広く、紙、プラトレイ、金属製品にもしっかりくっつきます パッケージのように紙コップにジュースを入れて逆さまにしてみました (かなり勇気が要りましたww) これらのラップ コストコ製品だけあって パッケージが大きいです でもわが家のキッチンの一番上の引き出し(下写真赤い矢印)に入りました〜 ちなみに、引き出し高さ内寸は8.6センチです 余談ですが。 オーブンシートはさすがに大きくて 換気扇の上に置いてます（笑） ワタシは背が高いので差支えないです(^^) それに意外にもパッケージに油がつかないんですよ そして、左に写るコストコに売ってる商品たち オリーブオイルスプレーEVOO(蓋は開けにくいので処分)と ソルト(ボトル)は欠かせない調味料です EVOO エクストラバージンオリーブオイル 400g × 2
2016年05月10日
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母の日2016 手作り夕食をいただく。
昨日は母の日 朝食のあと 「夕食は作らなくていいよ」 って、今年も長女に言われました 長女が小学四年生のときから 毎年母の日に夕食を作ってくれています 買い出しから帰ってきてすぐ 午後から長女がキッチンに立ちました 私はいない方がよさそうだったので、 自室でまったりゆっくり過ごさせていただきました そして 夕食の時間 次女に呼ばれて食卓へ行くと ドーンと まぁ今年は(も)ボリュームのある、素敵な夕食！ ・魚介たっぷりパエリア ・野菜のテリーヌ ・ガッテン流 鶏胸肉の柔らかグリル焼き ・春キャベツのポタージュ ・わらびの酢物 ・オレンジムース 見た目からしても栄養満点です それにしても四年生で始まった団子のような手打ちうどん夕食から、ずいぶんと成長しました 感動して泣きそうに さてと。 一部メニューをアップします 魚介パエリア 魚介も野菜もたっぷりです！塩加減もちょうどよくて3杯食べちゃいました ビールにもよく合いました お野菜のテリーヌ！ すごくきれいで感動っ 完成度が高いです コンソメの味もちょうどよいし♪ 自分にはできない、、、 春キャベツのポタージュ ミキサーを出して よく頑張りました そしてデザートまでも！ しかも私の好物のオレンジムース 私が以前料理教室で習ってきて作ったのが気に入ってたらしく、こっそりレシピを見つけて作ってくれました ちゃんと二層になっています 次女は今日一日部活でしたが帰ってきてから クッキー❓サブレ❓を焼いてくれました プレゼントまでいただきました 贅沢すぎる コーヒーが好きな私に カップとコーヒー。 たくさん飲むので、カップは持ちやすくて大きいのにしたそうです それにしても渋いカップ！Sympaで買ったらしく、Sympaらしい渋めのテイスト コーヒーは ドリップコーヒーではなくティーバッグスタイルのコーヒーが数種類入ってました これは楽チンで面白い！ 三女からはお手紙 まだ9歳 こんな歳ごろの手紙はほんと、可愛いし、貴重✳︎ 高学年になると書かないもの、、！ 娘たちの成長を実感した一日でした 私に似ず 素直に育ってくれてるので何より幸せです
2016年05月09日
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シードレスグレープの防カビ剤除去法
コストコの定番フルーツ皮ごと食べられるシードレスグレープ昨日は数週間ぶりにチリ産のRioが売ってました♪数種類あるぶどうの中でもこのRio、酸味と甘みのバランスがよくていちばんの好みです試食では「RIoは無農薬ですよ」と言われましたが防カビ剤がついているので買ってきたコストコのぶどうにはいつもこれを使ってます「ホタテの力くん 海の野菜洗い」ホタテの貝殻焼成パウダーでお野菜や果物の汚れ、農薬、ワックスなどを除去してくれるというスグレモノ食べ物の他にも用途があります容器の大きさは一般的なジャムの瓶の大きさぐらい私は野菜などの食べ物にだけ使ってます６人家族、使って5か月経ちますが、まだ残り3分の1ありますホタテの力くんに漬けて10分後どんなふうになるかというとわかりやすくWECK のガラスボトルで比べてみましたが一目瞭然濁りでWECK の文字と苺の模様が見えなくなってます洗った後のぶどう安心して食べられます(^^)ホタテの力くん ホタテでお洗濯 除菌・消臭 30g【楽天24】【あす楽対応】[ホタテの力くん 洗濯用 消臭・除菌]【モニター価格】日本漢方研究所 ホタテの力くん 海の野菜・くだもの洗い 90g （やさい・果物洗いの洗剤 お試しサンプル）(4984090993175)★初めての購入の方限定のお試し価格リーズナブル価格です個包装もあるので、アウトドアにもホタテの力くん ホタテで洗浄 野菜・くだものに 1.2g×6包
2016年05月08日
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CHEECHA PUFFS SALT&PEPPER
今日 コストコで買ったもののなかで 気に入ったもの 「CHEECHA PUFFS SALT&PEPPER」 何十回も行ってるけど お菓子を試食して買ったのは初めてのこと ・ノンフライ ・グレインフリー ・ポテチと比較してカロリー70％OFF 安心できる原材料 スピンっていうお菓子みたいな形で パフだけあって食感が軽い 胡椒がよくきいて にんにく味が ビールのお友にぴったり！ リピ決定
2016年05月07日
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GW.の〆〜焼肉和まる〜
ゴールデンウィーク最終日の夕食は 久しぶりの家族揃っての外食 予約していた野々市の「焼肉和まる」へ行ってきました 「金沢の「焼肉たかちゃん」で修行をしたマスターだけあり、良質なお肉を安く提供される」 とグルメな知人から教えてもらって行きました オープンしてまだ2年にして 今年石川県商工会のベスト店賞をいただいたお店です 店内はオープンキッチンを囲むカウンター席が15席ほどと、こあがりのテーブル席(6人)が5つありました 食べたものを一部紹介します 店主おまかせ３種盛(1,500円)と牛ロース(980円) とリーズナブルです！ 基本 少しのタレをつけて提供されますが 塩胡椒を希望すれば 塩胡椒で出されます 牛ロースはこれの他に、2倍の厚さで300gのもありました(1,500円か1,800円だったかと) 写真で見た感じより 焼くとすごーく柔らかくて美味！まさにステーキです あとは 角切り牛カルビと厚切りタン(タンステーキ 塩胡椒) これらは500円ぐらいだったかな？ タン、柔らかっ タンもカルビもおかわりしました！ この他に豚バラ３皿を注文 夫はハツ、シロをおかわりしてたべてました(写真なし) 次女はあまり肉を食べない子なので、 大きな皿のサラダをおかわりし あっさりした「和製冷麺」を 稲庭うどんのような 氷見うどんのような麺で お出汁は和風でした〜 私はご飯食べたのに 〆に「焼肉屋のお茶漬け」を こちらも和風だしに山芋と梅干しが添えられてました らっきょう好きのワタシと長女は島らっきょうを もろみ味噌が添えられていて絶品！お酒にあうと夫も絶賛 長女は〆に 好物の豚足を、、、(私は見るのも苦手) 焼いたのがきました 他の焼肉屋と違って、脂っこくなくて、カリカリして美味しかったそうです 次女と三女はカシスシャーベット、柚子シャーベットをそれぞれ注文 写真なしですが、これもまた果肉感があって150円とは思えないクオリティだったそう 焼肉屋へ行くことにいちばんネガティヴだったワタシが(ステーキ派)いちばんたくさん食べていたと家族に言われました、、、、否定はできない、、、 肉にうるさい夫も満足していました それにしても美味しくて安くて リピ間違いなしのお店でした
2016年05月07日
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ビルケンシュトック@costco
家族が多いので 週に1回、多い時2回はコストコへ行ってます 決まって買うものは ・牛乳3本558円 ・さくら卵(L)２パック350円 ・富山産フルティカトマト 1パック698円 ・オレンジなどのフルーツ ・ヨーグルト24パック(チチヤス、ビオなど) です (コストコのパンは 口の中がもごもごになる食感が苦手で コーンパンとディナーロールを2回買ったきりだし、マフィンは私には甘すぎて試食の時点でムリでした) 常にチェックしてるのは ・売り尽くしセール品(赤マジックの値札) ・賞味期限が近くてセールと謳ってないけど、めちゃくちゃ安くなってるお品 ・新製品 の3点 ゴールデンウィークの前半 新しい商品が入っていて、買ったもの こちら ビルケンシュトック アリゾナ 5,980円 ネイビー 自分の室内履き用にしました (一週間履いてるので既に少し汚れてますが、、、) 楽天で買うと8,000円ぐらい なので、5,980円はお買い得です ビルケンシュトック アリゾナ メンズ レディース サンダル ブルー BIRKENSTOCK Arizona 051751/051753 Blue 幅広 幅狭 野々市倉庫店には 他に ホワイト、ブラック、ブラウンがあり 180センチぐらいの高さまで箱が大量に積み上げられてました お値段高いけど １日家で過ごすので 履き心地のよさに変えられません スリッパは蒸れるので 特に今からの季節はとくに苦手です かと言って裸足で過ごすのもベタベタするし、、、 ビルケンは土踏まずのサポートが心地よく全く蒸れないの はい、ちゃんとドイツ製です 通販の安いお店で買うと ドイツ製じゃないのよねぇ (´･_･`) ソールがザラザラして肌あたりが悪くて ビルケンシュトックらしい快適さが半減します ドイツ製のは サラッとした肌触りのソールです(^^) 右と左足の甲幅が違うので ベルトで幅を調節できるアリゾナモデルはありがたく、足にぴったりフィットして気持ちがいいです
2016年05月06日
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連休最終日〜あさひ屋ベーカリーで朝食〜
連休最終日の今朝は 娘たちと一緒にあさひやベーカリーへ 朝7時オープンのお店 サイクリングへ行く人たちや 家族連れなどが朝早くから食べに来てました お店のこあがりで朝食 ここの塩パン(写真の長めのパン) 絶品です 100円ってお得 これ、値段上げないでほしいなぁ 塩パンは家族全員の好物 並べてあったの買い占めました 新作のオレンジショコラタルト 寝ぼけた頭の血糖値を上げるにはもってこいです オレンジとショコラの組合せのパンって珍しい 定番のあさひ屋蒸しパン 素朴な懐かしさを感じる甘みが定番人気商品です 三女の好物です(写真撮影で彼女のを拝借) ルイボスティーが入ったヤカンが置いてあって おかわり自由サービスがうれしい 長女はクッキークロワッサンに塩パン 次女は朝から照り焼きチキンバーガーと苺デニッシュとなかなかヘビー 三女はアンパンと蒸しパン とそれぞれの個性が出てます
2016年05月05日
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連休6日目 〜うちの甘えん坊〜
筋肉痛の休日６日目。 犬と人間の境目のケジメをつけたいと日々思っています。 具体的には 自分のベッドで犬と一緒に寝ないってこと ベッドには絶対犬を上げないって決めてます ところが昨日はワタシ、朝からほとんど不在にしていたから めぐはすこぶる甘えん坊で 私のベッドに猛突進でやってきて ワタシの顔を舐めまわしてから 布団の上で うとうと こんな目で見られたら 出なさいとも言えず、、、ダメ飼い主です(･･;) それでも 一緒には寝ないって決めてるから〜 (ケジメ以上に粗相が怖い) ごめんね、めぐ(´･_･`) それにしても あなたには本当に癒されます 今日 車での外出先から帰る途中 家の近くで 三女とめぐが散歩しているのを見かけました。 そして 後ろから彼女たちを追い越したら、めぐはワタシに気づき 三女が持つリード振り切りそうになるほど必死に車を追いかけてきました そして 家に着いたら 私が車庫入れ終わるのを玄関で待っててくれました 愛しいです ============= 今日は夫の買い物の付き合いで 次女と3人でお出かけしてました 珍しい組合せです いつも通り 彼は慎重な買い物でしたが 今回は買うものが一点と決まってたので いつもほどの長さではなくホッとしました
2016年05月04日
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連休５日目
今日は毎年恒例の町内の子供会行事でした今年はワタシが係で朝から準備などでバタバタとそして昼から各家庭、家族で参加し、散々歩いて夕方4時に終わりましたそのまま集会所でお菓子とと飲み物で軽く慰労会をしたのですがここ数年開催されてなかった慰労会だったためかなかなか会って話す機会がないからか父兄は話が尽きませんでしたママさんたちも疲れてて夕食を家で作るのが面倒になってしまい各自お金を出し合って寿司やオードブルを取り寄せたり酒屋をやっているご家庭から大吟醸！の数本差し入れがあったり。食べて飲んで喋って終わったのは９時半でした〜わが家が一番子供会歴が10年と長いのだけどこんなに盛り上がった慰労会は初めてでした上の子たちの子供の年齢が違うのもあって(もちろんわが家がはるか年上)あまり付き合いがないから、なかなか楽しい１日でした！明日は間違いなく家でぐったりだな....(40歳すぎると後にくるんだよねぇ)
2016年05月03日
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連休４日目
連休谷間の平日でしたが、夫が有休でしたので連休4日目の日記ということで。金沢駅のrintoで買うものがあったので、2人でお出かけしました休日はそれぞれで過ごすことが多いので2人でのお出かけはレアです（笑）駅の構内はスーツケースを持った観光客でいっぱい！喉が渇いたので金沢駅の2階にある「カフェ百番や」でソフトを(本当は先日オープンしたチョコレート専門店のリンツのソフトクリームを食べたかったのだけど、却下され、、、)その名も「のどぐろソフトクリーム」550円クリームの味がのどぐろの味かと2人してドキドキしてましたが違いました（笑）可愛いピンク色のコーンが のどぐろの形をしていて、コーンといっても麩焼なんですよ〜彼は抹茶私はイチゴ麩焼のコーン、喉が渇かない感じで（笑）アイスにマッチして美味しいです♪一番下のところにはのどぐろをイメージして 粒あんとカスタードが入ってました帰りのお昼ご飯夫が好きなお店中華「みんらい」オシャレなお店に行きたかったのに彼がどうしても行きたいと言うので安くてボリュームがあって美味しいのです私はこの辺りを1人で来ることがあると大抵きているお店。彼は滅多に来ないので、どうしても行きたかったらしくお店に着くと案の定15台ぐらい停められる駐車場はいっぱいこの暑い中お店の外まで人がならんでました、、行くの諦めようと彼に促したけど珍しく譲らなくて(´･_･`)駐車場は待ってても全然空かないのでちょっと歩いたところにある親戚のおばさん家にお願いして停めさせてもらいました７組待ち。金沢で並んでご飯を食べるだなんて考えられない、、、日陰もない外で並んでました〜彼はみんらい飯Aセットみんらい飯ミニサイズと、普通サイズのラーメンのセットで950円ミニサイズといえど、自宅で食べる丼サイズです！ラーメンは昔懐かしい中華そば風の優しいお味夫は全てスープを飲み干してました私は塩焼きそば 750円だったかな太めの麺に油が絡んでぷりぷりのイカが美味しいの♪とにかく塩加減が絶妙なので、箸が進みます！猫舌の人はお気をつけあそばせ
2016年05月02日
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連休３日目(前半終了)
午後から友だちの誘いで 三女とともにガールスカウト活動に体験参加してきました活動内容は、よもぎ団子作り！いしかわ自然学校の先生が親切にレクチャーしてくださいました親子体験にしていただいたのですが、自立のために親子は敢えてグループは別まずはヨモギ摘みから〜近くの原っぱへ歩いて行き摘んできましたヨモギの選び方や摘み方も教えてくださってヨモギに雄雌があることも今日初めて知りました小さい頃よくおばあちゃんがよもぎ団子作ってくれて、私もヨモギ摘みに行ったけど、記憶が遠すぎて殆ど憶えてない、、、憶えていたのはヨモギの葉の形と香りだけ（笑）それを汚れてないかチェックしたあと、重曹を入れたお湯で5分茹でてひたすら細かく刻み、すり鉢で潰しました工程写真がないのは一所懸命にやっていた証拠！団子粉とヨモギ、砂糖と塩、豆腐を混ぜてこねました同じグループで、違う小学校の高学年団員と一緒に丸めて〜茹でます三女は彼女らしく黙々と几帳面に丸めてました同じグループの友達も似た性格なので2人とも職人みたいでした（笑）出来上がり！柔らかくてモチモチっ ヨモギの香りがいい！茹でて余ったヨモギはお持ち帰りしたので休み中にまた作ろうと思います〜お世話される方々はみなさん親切にしてくださいました高学年のお姉ちゃんたちは年下の団員を温かく見守ったり、ときには出しゃばらない程度にお世話してたし、感心しました三女は入団したいとのこと 以前2年生の担任にも(30代男性)三女の性格とガールスカウト活動について懇談会で相談したことがあり、(三女の性格を考えて)ぜひやらせてみたら、と強く勧められました私としては、様々な体験、奉仕活動をすることで、いろんなことを肌で感じて考えて、積極的になってほしい、と改めて今回思いましたキャンプやボランティア活動は、家庭でやるにはかなり限界がありますし、家庭や学校以外での自分の居場所があること、この小学生時代にあるといいのでは、と思います夫は忙しくなることを心配して難色を示しているので、まずは話合いですさて。話は変わりますが今日は午前中に次女と一緒に朝9時オープンめがけてコストコへ行きその後UNIQLO、家電量販店(100満ボルト)と梯子しました今月にダイソンの掃除機がモデルチェンジになるらしく、現行モデルが大幅値下げ！去年夫と掃除機を見にその量販店へ足を運んだ時にいらしたダイソンの社員さんがまた今回も来てらっしゃいました店頭在庫は既に昨日で完売したらしいのですが、店頭価格で取り寄せしてもらうことに県内他社家電量販店も完売でしたがどうにかして手配してもらいましたこれです59,800円(税抜)で。楽天よりお安く買えました〜しかも、去年夫と見たときより３万以上安くなってるし！国内正規品なので、国内修理保証はバッチリです。届くのが楽しみです♪
2016年05月01日
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