2016年06月の記事
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えの木ていのサンド！
ブログで仲良くさせていただき いつもコメントをいただく うっかり0303さんから(スマホにつきリンクできずスミマセン)先日ステキな贈り物が届きました 横浜 えの木ていのバターサンドの詰合せ♪ 横浜らしいハイカラな洋菓子です！ 田舎者の私にとってお初の えの木ていのサンド 横浜定番土産のようですね 六花亭のマルセイバターサンド 銀のぶどうのシュガーバターの木 と バターサンド大好きな私にとって このうえないプレゼントです♪うふふ さてさて、この箱には チェリーサンド チェリーサンドショコラ マロンサンド フロマージュサンド ４種類10個も！ 見るからに バタークリームのボリュームがすごいです マルセイバターサンドの2倍は余裕でありますね すごい うっかり0303さんからオススメの食べ方どおり 冷やしておいて コーヒーと一緒にとのアドバイスで いただきました〜 まず ２つのお味を楽しむために(欲張りですけど) カットして 娘と半分こ♪ 左がマロンサンド 右がチェリーサンド クリームが濃厚でボリュームがあって 本当に食べ応えがあるサンドです サブレがサクサクしてて うまうまです しっとりとしたチェリーと濃厚バタークリームの組合せ、すばらしいですね(拍手) マロンもこっくりした甘さで、また違った美味しさでコーヒーによく合いました フロマージュは クリームの中にダイスカットされたチーズとレーズン、私の大好きなコンビが入ってて たまらなかったです ！ふふふ もったいないので 一日1個と決めて ゆっくり味わっていただきました♪ えの木ていのバターサンド 首位に君臨です♪ 珍しいお菓子をありがとうございました！
2016年06月29日
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Tanaka 1975
2回目の登場です、金沢市元町のTanaka 1975 イタリアンのお店で一番好きなお店です(^^) 30代とおぼしきイケメン2人で切り盛りされています 先週月曜日、次女が代休で 「どこかおいしいところと、楽しいところへ連れて行って」 と言うので ここでランチの後 アウトレットパーク小矢部へ行くことにしました ここのランチは予約必須 もちろん、1,500円のCランチをチョイス カウンター席だったのですが 手際よく料理を作られていて 料理の写真を撮っていいか伺うと 笑顔で「どうぞ」って言ってくださいました まず 前菜 直径30センチのお皿にたっぷりと！ ボリュームがあって、美味しくて、きれいで 大好き！ 窯焼き マルゲリータピザ もちもちでうまうま♪ ここの名物 揚げピザ モッツアレラチーズとトマトをチョイス チーズの糸引きがすごい！ いやぁー 大食いの私たちでもこのピザ、最後は譲り合うほどのボリューム！ デザート 私は チョコミントムース この上にかかっているチョコレートが、 超パリッパリで初めての不思議な食感 ドライフルーツみたいなドライチョコレートという表現がぴったり。これ、美味しかったですね〜 娘はゴマのブラマンジェ お腹いっぱいになって、夕食抜きにしたほどでした アウトレットでは、娘たちの服何枚かを購入 次女にとって満足度の高い一日だったようです
2016年06月28日
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新生姜の佃煮
友だちから 手作りの新生姜の佃煮をいただきました！ 昆布も入ってて ご飯にまぁ合うこと 合うことっ ピリッとした辛みと醤油のコク、昆布の旨みがしっかりとしててホント、おいしい♪ さすがプロです 去年もいただいたのですが 真空にして売ればいいのに〜といつも思います 珍しい山下ミツ商店さんの青豆のおからまでおすそ分けでいただきました フツーのおからと違って、豆の香りがあって美味しかったです(^^)
2016年06月27日
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吉野谷オートキャンプ場
テントを購入した友だち家族が テントを張る練習するために 旧吉野谷村の、吉野谷オートキャンプ場へ行くとのことで せっかくだから現地でバーベキューをしようと誘われたので、行ってきました🚗 両家でバーベキューをするのは去年秋以来 今回、上の子2人は期末テスト勉強のためお留守番🏠 私たち夫婦と三女の3人だけ参加 初めて来たけど、施設は新しくて綺麗♪ そして何より水はけの良い手入れの行き届いた芝生！ 未明豪雨だったにもかかわらず、べちゃべちゃしてないし！ 火起こしがうまくいかず、なかなか時間がかかり、、、バーベキューの様子の写真を撮り忘れるほど(･･;) それにしても、テントは10万円もするだけあって立派なもので、大人でも余裕で8人ぐらい寝られそうなサイズでした(･･;)(写真撮影失念) 三女は、友だちとリップスティック(ボード)に興じ てました 道路と違い、滑らかな地面でボードの乗り心地がよかったそう 夫は、友だちの息子ちゃんたちと真剣にサッカーしてました うち、男の子いないからか、子供みたいにあんなに真剣に子供と遊ぶのを見たのは初めてで、新しい一面を見ました 運動会の時でさえ本を読んでるほど 常に本を携えてる彼なので、、、 息子ちゃんたちは大喜びで夫につきまとってました 付きまとわれてる夫も、まんざらではない様子でした アウトドアとは無縁のわが家にとって、楽しい1日でした〜
2016年06月26日
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福嶋屋 おちょぼまんじゅう
3日前、夫が日帰り出張で長野へ行ったという記事を書きましたが、その後彼はその足で群馬県高崎市へ。 いつもの時間に家を出て、これだけ廻っていつもの時間に日帰りできるのだから、北陸新幹線はほんと、 便利。 福嶋屋というお店で買ってきてくれました その名も「おちょぼまんじゅう」 可愛いです♪ 直径五百円玉ぐらいのサイズです なんと、個包装ではなく ラップがまんじゅうの上にかけてあるだけという 何とまあ手作り感がある商品(^^) 参考までに ペットボトルのキャップを横に置いてみました 黒糖まんじゅうはパサパサしていて甘さがしつこいものが多く、どちらかというと苦手な和菓子ですが、こちらの生地はもっちもちで黒糖の香りがふんわりとして美味しい♪ あんこはこしあんで、黒糖の香りを邪魔しないちょうどいい甘さです！ ぱくぱくといくつも食べられましたよ 翌日もそのもちもち感はそのままで、本当においしかったです また買ってきて、とお願いしたら 来月から高崎の担当は新任さんになるんだとかで、、、orz 高崎駅にお店があるので、もし機会があればぜひ買ってみてくださいね
2016年06月25日
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昇段
三女、暗算試験の初昇段試験になんとか合格しました 準初段 0.5段っていう感じなのかな(･･;) まぁ嬉しい顔して証書を持って帰ってきました 折曲がらないように丸めることもせず、 そーぅっと。。。 珠算は2級合格です そろばんの習い事は順調に進んでますが 彼女の視力は落ちてきてます(´･_･`) 眼科から処方されている目薬でなんとかまだ裸眼！
2016年06月24日
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楽天スーパーセール最終日
こんばんは、本日2つめの日記です 昨日で楽天スーパーセールが終わりましたね パンダヒーローのゲーム、あと100人ぐらいのところで寝落ちしてました、、 さて、楽天スーパーセール、 前日に完走していましたが 最終日に買ったもの ■香味庵 (初めて利用) にて甘えび姿焼のせんべい 海老せんべい大好き！ とくに 甘えびが好き♪ 30枚入ってメール便送料無料でなんと1,278円！ 届くのが楽しみです(^^) ■ みぞたオンラインストア(初めて利用) にて麩菓子「たえちゃん」 【特価】10本入り麩菓子 たえちゃん（お徳用麩菓子） 麩屋藤商店【駄菓子】 麩菓子は駄菓子の中で最も好きなんです 一袋食べてしまうこともしばしば。 麩菓子ファンの間では、 この「たえちゃん」は黒砂糖タイプのものより 甘過ぎなくて優しくちょうどよい甘さで美味しいと評判みたいで。 食べてみたくて大人買いしました！ ■たけみや にてアルミ保温保冷シート 唯一、1メートルまでメール便対応のお店 ベージュとネイビーを50センチずつ購入しました 保冷バッグを２つ作り直します
2016年06月23日
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眞田神社
夫が日帰り出張で長野県上田市へ行ってきました 空き時間に上田城へ足を運んだとのこと 少軍でありながらも二度の合戦で敗れずにいた真田氏、上田城は不落城として知られています 城の本丸にある眞田神社で次女にトランペットのお守りを買ってきました 眞田神社は 乱世のなか 生き残った智恵をもち 勝負強さ、粘り強さもある真田氏にあやかり勝負ごとにご加護があると言われている神社とのことで、先日のコンクールで悔しい思いをした娘に心機一転して部活を頑張ってほしいというオヤゴコロ 親指の爪ぐらいのチャーム型のお守りです 次女は大喜び 夫は中学生の娘のハートをがっちり掴んでました！
2016年06月23日
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楽天スーパーセール
楽天スーパーセール、いよいよ終わりますね 約10か月ぶりに完走しました ■1店舗目■ KEYUCAにて 友人の新築祝い 国産の電波掛時計 ナチュラルな雰囲気のお宅に KEYUCAは好きなお店です♪ それと 夫用 今治ハンカチタオル ■2■ z-craft でクーポンを使ってビルケン購入 三女用 水に濡れても大丈夫なソールの、安いタイプを購入 ■3■ うさちゃんクリーニングにて マラソンやセールで買う定番商品 【6,980円→5,980円】宅配クリーニング 衣類クリーニング10点まで詰め放題！ダウン何点入れてもOK！別途￥1000で最大6ヶ月保管も可能！【送料無料】 対応も仕上がりもよし、です ■4■ Joshinにて 今週誕生日を迎える義姉へ パナソニック一升炊きの圧力炊飯ジャーをプレゼント🎁 負担に思われないように中位のグレードを。 ■5■ フルーツショップ千馬 いつもお世話になっている方へささやかな贈り物 夏は桃、冬はすき焼き肉と決めています ■6■ ヤマト醤油味噌店にて 糀からの贈り物玄米甘酒490ml 6本セット ヤマト 特選みそ 1kgカップ ■7■ PEPPYにて 【クーポン配布中】PEPPY（ペピイ）国産セーフハイド S【おもちゃ 骨 牛革 犬 犬用 犬用品 ペットグッズ 国産 日本産】 カミカミ大好きの愛犬に 【クーポン配布中】【セール80％OFF】PEPPY（ペピイ）あったか秋冬ウェア ニットマリン【服 犬服 ウェア ドッグウェア 犬 犬用 犬用品 猫 猫用 猫用品 ペットグッズ】 80%オフだった ニット サイズがあってラッキー ■8■ kaimin Labo 熟成ダブルウェーブ 紳士半袖パジャマ 【Z1434BA】パジャマ 寝巻き 上下 半袖 半ズボン かぶり式 日本製 快眠ラボ 綿100％ メンズ 紳士 男 多サイズ 春/夏 プレゼント ギフト 贈り物 部屋着 ルームウェア カイタックファミリー kaimin Labo 熟成今治タオルガーゼ 紳士パジャマ 【Z14012A】2014年度版 日本製 今治タオル ガーゼ 綿100％ 春/秋 160cm/185cm 在庫限り 熟睡できない夫用に国産パジャマをプレゼント。 セール価格のを購入しました 昨日届いたのですが とてもきれいな無料ラッピングした ひつじの段ボールとシールが可愛いかったです。 熟睡できたそうです、やはりパジャマは大切です。 今までスェットで寝てましたからねぇ、、、 私は去年の母の日にもらった日本製ダブルガーゼのパジャマで寝ているのですが、気持ち良くて手離せませんもの。 ■9■ いつもの信州珈琲にて 【自家焙煎焼き立てコーヒー】便利な200g×5セット合計1Kg いろいろ選べる♪【送料無料】【福袋】お客様よりリクエストを商品化！ 【全国送料無料】直火焙煎 珈琲 コーヒー豆 くま店長オススメ ■10■ 「トラタニ」で日本製下着(省略) ■11■ おきなわ一番 にて 【送料無料・10個セット】 パイン炭せっけん 松林檎物語（パイナップルものがたり）80g×10個 名護パイナップルパーク 10P18Jun16 お中元ギフト【RCP】 去年沖縄へ遊びに行った時 娘にお土産として３個買ってきたんですね 私も使ってみたら、とてもよかったのです なくなってから他の石鹸や高価な洗顔フォームを試してみたものの、パイン炭石鹸のように満足できなくて (´･_･`) 季節柄 娘たち、ニキビが出やすくなってきたので買いました。10個あるので身体にも使ってしばらく凌げそうです ■12■ 義父の本革ソファが傷んできたので、カバー購入の依頼あり (革の張り替え48万って見積りだったので、、、とりあえず買い替えまでカバーで凌ぐことに) 安いのがたくさんあったのですが、ずれるというレビューが多かったので、そこそこのお値段のもので、生地や使用感が高評価のものをチョイス。 柄はあまり好みじゃないけど、ま、いいか
2016年06月22日
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ドッヂボール大会
先週の金曜日の夜 小学校の学年行事で、親子ドッヂボール大会があり参加しました その日の夜 林家正蔵、三平の落語会に友達から誘われていて 行くつもりにしていたのですが 夫が行事に参加できないため泣く泣くキャンセル キャンセルした甲斐があって 私たちのチームは、リーグ戦全勝 そして見事優勝しました〜 表彰式では役員さん手作りのメダルをいただきました 三女は大喜びで飾ってました ドッヂボールをしたのは入社して間もない厚生行事以来なので約20年ぶり ボールをキャッチできても まともに投げられない自分に老いを感じたのでした
2016年06月21日
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結婚記念日
今日は17回目の結婚記念日 (娘は高校２年生ですが、できちゃった婚ではありません) いいことも そうでないことも色んなことがあったけれど 夫は私にとって最大の理解者 きっと彼以上理解してくれる人はいないんだろうな、とこの頃つくづく思います そして、お互い健康にこの日を迎えられたことはありがたいことです さてさて ここ数年 夫は記念日を忘れがち かく言うワタシも去年うっかり忘れてて、2人して気づかずに1日を終えました でも今年は 夫は覚えてくれてて 東京日帰り出張で買ってきてくれました(アクセサリーとかではなく、色気もなく食べ物ですが(･･;)) ねんりん家のバウムクーヘン(期間限定、オレンジ) と とらやの羊羹♪ 全て私の好物です(^｡^) うれしい 夜遅いので、明日いただきます！ あ、ちなみにお花は自分で買ってきたもの 私と同じく今月結婚記念日の友達が 毎年フラワーアレンジメントを飾り 無言のメッセージ(プレッシャー❓)を送っていると聞き それはいい と 私もマネしたのでした
2016年06月20日
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父の日のデザート
今日は父の日 長女が今日の日にふさわしいデザート サバラン を作ってくれました ビール風ゼリーのりんご味です。 それと、お好み焼きを焼いてくれて 大人2人はビールを美味しくいただきました〜 夫にはClarksの靴を 義父には寝室リフォーム(内装と二重サッシ)をしてあげたので プレゼントはあげないことに。 今日次女は吹奏楽コンクール予選、三女はガールスカウトでデイキャンプに行っていました。 残念ながらコンクールでは成績が悪く予選落ちでした 頑張っていた姿を見ていただけに、ショックが大きかったのは親の方で、娘は案外あっさりしたものでした 今度頑張ればいいさ、とすぐに切り替えていました
2016年06月19日
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いんげん
義父の友人から 畑で獲れたばかりのいんげんをいただきました 無農薬なのに、虫もつかず立派ないんげんです とりあえず、義父の要望で 揚げと牛肉と煮ました あとは 胡麻和えやハンバーグに添えるなどしていただきます(^^) 楽天スーパーSALE始まりましたね まだ1店舗も廻ってません、というか入場もしていません 買う予定としては 定番の珈琲 ここのコーヒーは新鮮で美味しいですし お店の対応がよくて 何度もリピしてます 酸味が苦手でコクがあるのが好きな方には 浅間ブレンド、信濃路ブレンドがおすすめです わが家はいつもこればかりです 【自家焙煎焼き立てコーヒー】便利な200g×5セット合計1Kg いろいろ選べる♪【送料無料】【福袋】お客様よりリクエストを商品化！ 【全国送料無料】直火焙煎 珈琲 コーヒー豆 くま店長オススメ
2016年06月18日
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ブルボン 「ルマンド」アイス発売！
昨日のLINEニュース で気になった記事！ 「ブルボン 『ルマンド』のアイスが発売」 ブルボンがアイスクリームに新規参入するんですね。 発売第1号製品がルマンドが入ったアイスクリーム！このアイデアに拍手です！ ルマンドは物心ついたときから大好きな焼き菓子。うまく食べれなくていつもポロポロこぼしてたっけあ、今もか（笑） しっとりとコクのある(ラクトアイスではなく！) バニラアイスクリームにルマンド4本も入ってて 4分割できるんですね。すごいなー贅沢だー (^｡^) そして バニラアイスとモナカの間はココアクリーム んもー 想像しただけで 美味しさはもちろんのこと、食感も楽しみです！ それにしても発売が8月8日とはまだまだじゃないですか。新潟県&北陸三県限定発売とのことですが、売上をみて全国展開を検討するのかしら❓ 発売が待ち遠しいです アイスといえば いま、ハマっているもの セブンイレブンの 「まるでキウイを冷凍したような食感のアイスバー」税込140円と 「ティラミス氷 」税込149円 果肉&果汁36%も入ったキウイバーです 商品名のとおり、キウイがそのままアイスになったような不思議〜な食感 やみつきになります 去年初めて発売されたとき、その美味しさにハマったものの、いつのまにか消えて(マンゴーや白桃もあったっけ)キウイが今年復活 ティラミス氷は、 表面はうっすらココアパウダーで化粧されてて マスカルポーネ味のバニラ色した氷を砕くと、お酒がきいた大人の味のコーヒーソースがとろりと出てきます まさにティラミスです それと、 グリコ「アイスの実」キウイ味 (ドラッグストアで見つけました) 濃厚なゴールデンキウイ味でおいしいです セブンイレブンのキウイバーより若干甘めなので 半袋で満足します (個人的にはセブンイレブンに軍配)
2016年06月17日
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瓶詰めの酢漬けにしん
コストコで購入した瓶入りのにしんの酢漬け たしか680円 酸っぱいものが好きな人におすすめの商品です 今日は スライスしたミョウガときゅうりを塩もみして 瓶の中身を投入！ (開けるとき手を滑らせて失敗。足が酢まみれになりました(´･_･`)気をつけましょう) はい 完成 玉ねぎと酢がアクセントになってて 夏にぴったりのさわやかなお味！ 魚の生臭さ(わたしは)感じませんでした きゅうりと和えるとして5人前が4-5回分できますね 他に何か使えないか考え中〜
2016年06月16日
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小物を縫う
今日から義父の寝室のリフォームが始まりました 義父の生活スペースは一階 私たちは二階で生活している、いわゆる2世帯住宅なのですが、今日は義父が不在のため 業者さんのいる朝から夕方までワタシは一階リビングに引きこもってました そこで ミシンを持ち込んで作ったもの 娘の友だちの誕生日プレゼントであげるもの ◆ファスナー付ティッシュケース ◆ペットボトルケース イニシャルタグを縫い付けました それと 娘たちに作った洋服の余り布でシュシュ２つ 長女が夏らしいシュシュがないとぼやいていたので ダブルガーゼの白地のと ローンの紺地で作りました 紺色は初めて作ったダブルレースシュシュです レースを挟んで縫う作業、面倒だったけどがんばりました〜 がんばった甲斐があり 髪を結んだ時の見栄えが良かったです！
2016年06月15日
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まぐろの刺身
月曜から金曜日はお義父さんが魚屋さんでお刺身を買ってきてくれます 旬のものを新鮮でおいしくいただけて。 スーパーの刺身に戻れなくなりました たまにご主人の大盤振る舞いでマグロの頭の部分三種盛り5人前で1,500円とろっとろ！白ご飯に大変よくあいました！ごちそうさまっ
2016年06月14日
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本家とんとん亭
学校が代休の三女と 映画「ズートピア」を観た帰り ランチタイムに 北安江にある「本家とんとん亭」へ とんかつ大好きなんですよ、わたし カツ丼じゃなく、定食のね ご飯がベチョっとなってるのが苦手なのです 揚げたてのサクサクカツとあつあつのご飯をハフハフしながら頬張るのがたまらないのです お店では20分並びました 12時台というのもあり、サラリーマンばかりでした 注文したのは とんかつランチL 950円 (通称ジャンボランチらしい、、、注文したあと店員さんが「ジャンボランチ１つっ！」って厨房に向かって叫んだのが恥ずかしかった) カツサンドは店主のサービスです もちろん キャベツ、ご飯はお代わり自由なんだけど さすがに今回はお腹いっぱいになり、お代わりできませんでした ゴマをすり鉢で擦って カツにかけて カラシを多めにつけて辛口ソースをかけました (ソースは2種) お味噌汁じゃなくて、具だくさんの豚汁です ご飯が進む進む！ サクサクで美味しいっ 娘はお子様グルメランチ 790円 ゼリーやポテトなどで皿のスペースをごまかすお子様ランチではなく 子ども扱いしない ちゃんとしたランチです 790円 わかりにくいですが ご飯もあります かまどで炊いたご飯なので、美味しいです お子様ランチはジュースを選べましたし おもちゃも選べてサンリオのキティちゃんのスタンプ６種セットをもらいました ワタシも娘も満足したランチでした！ ちなみに メニューです
2016年06月13日
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新生児
友だちが4日前に3人目の赤ちゃんを出産しました 今日 お祝いの靴を持って赤ちゃんに会ってきました 長男くんは、小学３年生(三女の初恋相手) 次男くんは小学１年生と、年が離れています またまた男の子でした 40歳を過ぎると赤ちゃんと触れ合う機会はめっきり減り ３年半ぶりに新生児に会いました(^^) もう孫みたいな感覚ー 3,650グラムと立派なサイズで生まれたものの やっぱり新生児は新生児 ちっちゃいです！ 彼女に掲載許可をもらいアップさせていただきました 両手をぎゅっと握ってて 赤ちゃんらしい寝相（＾ω＾）癒やされるぅぅ 三男坊にして名前がすでに決まってたのには驚きです かっこよく男らしい名前でした 余談ですが うちの三女は3番目ということで ネタ切れなのもあり なかなか決められず(夫が画数、陰陽、火水土金とこだわりすぎて、、、)12日目に出生届を出したの 危うく名無しになるところでしたよ きっと年の離れたお兄ちゃんたちに可愛がられて育つんだろうなぁ〜 成長が楽しみです(^^)
2016年06月12日
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２５回忌法要
今日は義理祖父の25回忌法要でした 自宅でお坊さんにお経を上げていただきました お坊さんは涼しげな紗の、抹茶色の法衣を着ていらっしゃいましたが 「見た目が涼しそうと言われますが着る枚数は冬と同じだから暑いんですよ」 とお経の後、額の汗をハンカチで拭っていらっしゃいました 長時間の正座の痺れで ちぎれそうな足をひきずり お義父さん行きつけの近所の寿司屋へ 法事の昼食、 今回は親戚が少ないので 料理店ではなく 寿司屋のカウンターです 気楽なな法事です ひととおり すし、天ぷら、茶碗蒸しなどのコースを食べた後各々好きなネタを注文していただきました 天ぷらと茶碗蒸しの後だと 食いしん坊の私でもさすがにたくさん食べられず かっぱ巻きと鉄火巻きを追加というなんともお子ちゃまな〆、、、何となく損した気分(´･_･`) お酒飲む人には 鯛のかぶと煮 お寿司大好き三女は うに、バイ貝を大将に注文して食べておりました (親よりいいもの食べてるっ！) 今月のイベントの１つが終わりました 明日は三女のピアノの発表会です
2016年06月11日
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愛好菓
友だちからのいただきもの 金沢うら田の「愛好菓」 好物です(^^) 葡萄色が夏らしくて、ということで買ったとのこと 彼女は いつも季節感を大切にする素敵な感覚の持ち主 それにしても なかなか自分で買えないからうれしい(^^) ひとつまみぐらいのサイズの立方体 小麦粉とショートニングがベースで 口の中でふんわりと溶ける和風クッキーといったところでしょうか シナモンとレモンピールの香りが口の中にゆっくりと広がります そのときの舌触りと シナモンの香りが好き(*^^*) 紅茶やコーヒーにも合いますね 一息つきたいとき これから頑張ろっ と気分を換えたいときにつまんでいただくのにちょうど良いお菓子です
2016年06月10日
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柴舟小出 いなほ工場
今日は雨 いよいよ梅雨に入るのでしょうか 今日は金沢市いなほ、白山IC近くの 生姜せんべいで有名な「柴舟小出」いなほ工場併設店舗へ初めて行ってきました たいていデパ地下か横川店の利用なので 工場併設店舗は初めて行きました 車を停めて降りようと 右側をふと見たら 若い女性の店員さんが傘をさして車の側に立っていました 入口まで数メートルしかないというのに お客さんが濡れないようにとの心遣いに感激 (車のディーラーではあるけど和菓子屋では初めて) 今週土曜日 わが家の法要があるので 来客に差し上げるお菓子箱を買いにきました ここ数年 立て続けの法要をはじめ お盆、正月と来られる親戚に和菓子の菓子箱を贈っているのですが 万人受けして、 品があって、 日持ちがして、 見栄えが良くて、 名の知れたお店で、というものを選びます が、、、 そろそろネタ切れになりつつあります(･･;) 今の時期、水菓子がたくさん出ていますよね でも食べない家もあるかも、ということで今回は無難に 「山野草」の詰め合わせ ３種類のしっとりとしたカステラで、優しい甘さ おいしいのよね ついもう一つ、と手が伸びてしまう 家族全員が好きなお菓子 和菓子が苦手な人も食べられる種類もあります 包装してもらってるのを待っている間 「お好きなお菓子とお茶をどうぞ」 と店員さんが笑顔で案内してくれました 待合席です ちなみに左奥に見えるのが出入口 右に目をやるとこんな感じ 上生菓子のショーケース そして右手前にはセルフサービスの お茶に入ったポットと柴舟小出さんの生菓子を含めたお菓子が5種類置いてありました わたしは、栗法師をいただきました 和風マロングラッセといった感じの 栗好きにはたまらないお菓子です そのすぐ横にIHとシンクがあったんですけど もしかして冬場はお湯を沸かして温かいお茶をいただけるのかしら❓ きれいだったので これを自宅用に買いました 左奥:睡蓮(葛にピンク色のこしあん) 左手前:雨上がり(羊羹❓長女が今夜食べる予定) の上生菓子と 鮎 清流 あじさい こしあんの菓子3種 どれも夏を思わせる涼やかな色合いです 親切丁寧で感じの良い接客と ゆったりとくつろげる空間のお店です 大変気に入りました こんなお店です あいにくの雨で建物を外から撮影できなかったのでHPから拝借させていただきました
2016年06月09日
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Tops
夫の出張土産🎁 Topsのチョコレートケーキ 無性に食べたくなった、とLINEしたら 買ってきてくれました 話は前後しますが 先月は 名古屋出張で買ってきてくれた 「餅文」のういろう (献上ういろう美味しかった) 京都では好物の阿闍梨餅を買ってきてくれたりと 和菓子が続いていました 洋菓子は久しぶり♪ Tops、首都圏ではいろんなところで買えるみたいですが こちらだと 年に数回デパートの期間限定ショップでしかお目にかかれません ほんとうは日曜日 夫と「貴船」へ行くつもりにしていたのですが 彼、同日に富山で開催される いっちゃんリレーマラソン大会に(半分仕事で)出場することになり 貴船の食事を泣く泣く断念 ↑アラフィフのおじさんが体を張って いただいた参加賞のレジャーシート 翌日の月曜日の夜は あちこち痛む体を引きずって マラソン大会の打ち上げに参加 そして昨日は東京へ日帰り出張 お疲れ様です(´･_･`) 一週間が長そうだなぁ
2016年06月08日
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貴船 その2
料理の続きです ◆あさりのしんじょう トマトソースの青葉のせ 熱々です あさりの香りとしんじょうの柔らかさ加減が絶妙！ 楽しみにしていた かまど炊きご飯 ◆タコ、みょうが、小芋の炊き込み御飯 ◆赤だし ◆おつけもの スタッフがごはんをついでくださいました もちろんおかわりしました(^^) タコとみょうがの組み合わせ、夏らしくさっぱりしておいしいです 小芋の食感がほこほこしてタコとベストな組み合わせ♪ かまどで炊いた御飯、本当に美味しい！ 最後にデザート ◆青肉メロンソースに赤肉メロンシャーベット！！ な、なんて贅沢なっ それぞれのメロンの特長が際立って美味しかった〜 上に添えてあるミントの葉も美味しかったです ◆コーヒー 砂糖入れがまた素敵！これ、香合ですね 爪楊枝が手作りの、千代紙で折ったケースに入ってました お腹いっぱいというだけではなく 今回も心も満たされるお食事でした 芸術とも言える品々 季節を存分に感じられる料理とうつわ、草花 スタッフの女性はとても感じよかったですし 今回も究極のおもてなしを感じられました もちろん、次回(来年ですが)予約してきました！
2016年06月07日
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貴船 その1
金沢市主計町の料亭「貴船」でお昼をいただいてきました (食べてきたというより、いただいてきたという表現が相応しいと思うお店です) 昼、夜それぞれ4組限定 予約がなかなか取れないお店です 4組限定にこだわる理由は、お客様を万全の準備で迎え、タイミングよく料理を提供できる上限が4組とのことで おもてなしに対する真摯な姿勢の現れです 料理長はご主人、女将の奥様、若い料理人と女性のスタッフでお店を切り盛りされてます 日曜限定(限定4組) あさげ(1,500円)をいただくために 金沢へ旅行に来る東京の人もいるとか! 私が予約したのは去年７月 待ち遠しかったです しかもミシェラン２つ星を獲得されたので ますます予約が取れなくなるのだろうなぁと思いながら足を運びました お店に入るとお香の香り 心身ともに清められるようです 奥のテーブル席に通されました 3,000円と5,000円の2種あり 3,000円のを事前予約 ◆玉露 はじめに玉露をいただきました 落ち着きますねぇ 料理がいよいよ運ばれてきました 写真に写ってませんが 金箔のおちょこにスタッフが梅ジュースを注いでくださいました 漆の団扇皿に載った前菜 初夏らしい虫籠の中には葡萄の葉が添えられ ◆ホワイトアスパラの豆腐(ジュンサイ添え) ◆鮎の昆布〆 そして 前菜の盛込み スタッフの説明があったのと 驚きのあまり 全体の写真を撮れなかったので拡大写真です(･･;) 季節の花々や植物が生けられた立派な盛込みでした 運ばれてきたとき、歓声が上がりました 2人で一皿で、取り分けていただきました 菖蒲の器 夏らしいです 手前左から ◆白ずいき ◆穴子寿し ◆コーン揚げ ◆アスパラの牛肉巻 ◆苔桃 ◆水菜と子持ち昆布の和え物 先述よなぜ驚いたのか、というと 前菜盛込が載るガラス板の下で稚鮎が泳いでたのです！ あいにく鮎はすばしっこくて 撮ることができませんでした 「あとでそれを揚げさせていただきます」 と物腰の柔らかいスタッフが笑顔でおっしゃって 前菜を食べ終えると、早々に器を下げられました ◆鮎のすり流し(たで葉のせ) ・・・写真撮れず 苦味の中に甘みがあって美味しかった！ ◆揚げ稚鮎 さっき泳いでた稚鮎です 沖縄産の藻塩添え さわやかな苦味が少しあり すり流し同様 甘みもある稚鮎です 甘みのある鮎は初めて食べました ◆鯖の昆布〆 海ぶどう、そして中央奥にイチジクがあり イチジクとシメサバをいっしょにいただくと 酸味×甘みの掛け合わせがすごく合ってて！ 衝撃でしたねぇ 以下も食べるのに夢中で撮れませんでしたが (大変残念) ◆やなぎさわらの味噌幽庵焼 ◆アボガドの唐辛子焼 ◆万願寺唐辛子焼 やなぎさわらの味はもちろん、身の厚さと焼き加減には感動しました アボガドの唐辛子焼という意外な組み合わせ、お酒に合うと思いました 写真は10枚までしか登録できないため 続きは「貴船 その２」のブログに書きます
2016年06月07日
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主計町茶屋街
昨日はお昼ご飯を食べに金沢の主計町茶屋街へ 近くのひがし茶屋街は大勢の観光客でしたが こちら主計町(かずえまち)茶屋街は 観光客はごくまばら 静かで 時間の流れがゆったりと感じられる大好きな場所です ここ浅野川沿いに こんなふうに料亭や旅館が並んでいて 歩いていると時おり お香の香りが漂っていたり 開店前に打ち水がしてあったり 風情があります 夜歩くと また違った雰囲気があって素敵なんですよ お昼ごはんまで時間があったので そばにある彦三緑地へ 入園無料です 「6代加賀藩主前田吉徳から藩士遠田自省（勘右衛門）が拝領したといわれるツツジ（遠田のツツジ）が残る日本庭園風の緑地です。 遠田のツツジをはじめとするツツジ園のほか、ボタン園、休憩所等があります。2005（平成17）年度の拡張整備では、土蔵を改修したツツジ資料館を新設し、ツツジも7品種約540本から72品種約1400本へと追加された」 という場所です (石川県HPより) また、樹齢270年ものツツジがおよそ80本も現存しているというから驚きです 入っていくと ちょうどツツジが見頃でした あいにく ツツジが育成中のため入れないゾーンもありまして 少しだけの鑑賞でした 出口から出て そこからの風景です 思っていたより草が生えてて(´･_･`) 兼六園は綺麗に手入れしてあるだけに ちょっと残念〜
2016年06月06日
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買ったもの@コストコ
ガールスカウトの歓迎会なので私と三女は焼肉店(^^)留守番隊のリクエストを含めて〜買ったもの〜・フルティカトマト(定番)・チチヤスヨーグルト30個(わが家の一週間分)・海鮮ちらし(コスパよし、味良し)・シーフードアヒージョ(75歳義父の好物。月イチ買い)・ファンテユンケルドリンク(夫のマスト)・メープルマーガリンパンケーキ(たまに買う)
2016年06月05日
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Zakkaたいむ イベントで買ったもの
先週末 石川産業展示館で開催された Zakkaたいむ というイベントに初めて行ってきました 入場料は200円 全国から雑貨や家具などの個人営業のひとたちが出店されてまして 30店舗ぐらい 出店してました 主婦など女性のお客さんが多いかなと思いきや 家族連れが多かったですね すれ違うのもやっとなくらいの盛況ぶりで驚きました そこで買ったのは 奈良県からきた若めのご夫婦がハンドメイドされたプレート わんこの絵は何種類かありまして めぐに雰囲気が似てたので買っちゃいました！ "表札"ができて家らしくなった❓ あとはこれ トイレのも リースはもともとあった自分が作ったもの それにぶら下げてみました
2016年06月04日
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レズレーが好き
先日、わざわざドイツのamazonから取り寄せた同じくドイツ.レズレー社のフックレズレー社は高級ステンレスキッチン用品の老舗で約130年近く歴史がありますキッチンのプチ模様替えで使用頻度が高い道具だけ吊るそうとバーに付いていた同じくレズレー社のキッチンペーパーホルダーを撤去これね撤去前の写真を撮り忘れました開いた部分にフックが必要になったので(お風呂ボタンの場所についてはスルーしてくださいね)マグネットのフック！これが欲しかった〜シャキーンッ強力磁石ががっつりキッチンバサミを離しません！すごいよぅ力持ちだー頼れますねぇ うんうんそしてあるけど使わないお風呂リモコンボタン同じくレズレー社の折りたためるコランダー(中古500円)で隠してあります、というかたまたま隠れてくれてよかったコランダーはここでよく使うのでこれでよいのです仲間外れではありませんレズレー社のキッチン用品はお気に入りで少しずつ揃えてます一つ一つがよく考えられててかっこよくて丁寧に作られていて堅牢ですね買ってよかったもの厚みを変えられるアジャスタブルVスライサー0.5mmから5mmまで5段階で調節できます下の当たる部分はシリコンで滑りませんしとってもよく切れますあと、ガーリックプレッシャーこれはレズレー社のロングセラーなんだとか実は私、他メーカーのものを量販店で買って一回使っただけで、パックリと壊れまして、、(´･_･`)２代目としてレズレーを迎えましたさすがレズレー安心できるステンレスのほどよい重みがあって高耐久を思わせる（≧∇≦）！ステンレスの輝きにもうっとりしてしまいます【70％OFF!】■ROSLE ローズレ（レズレー） ガーリックプレス 12782【RCP】 父の日 ギフトにんにく好きには欠かせないアイテム皮をむいたり刻む作業がとにかく面倒ここに皮ごとにんにくを入れて挟んで握るだけで細かく刻まれたにんにくがにょきにょきと出てくるのですしかも皮は分別されて、器具の中に残ってる！手は汚れないし早いし優れものです★[rblog-aff:murauchi-dvd:49199677]あと、スリムタイプのグレーターチーズ、チョコレートのすりおろしに使ってます持ちやすいから使いやすい面白いくらいにきめ細やかに滑らかにすりおろせます
2016年06月03日
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USAポークヒレを使って夕食など@costco
今日の夕食 コストコ野々市倉庫店で買ってきた ・筋切り済み USA ポークヒレ ・ベビーリーフ(先日購入したもの) ・アタウルマンゴー ・石川県産小松菜 ・富山県産フルティカトマト の5品を使って夕食です！ このUSAポークヒレ、イチオシ商品です 真空パックに入って冷蔵ケースで売ってます 筋切り済みで、USAポークとは思えないほど、とっても柔らかくて美味しいんですよ。芸能人格付けチェックみたいに目隠しして食べたらアメリカ産だとわからないと思います 友だちに教えてもらってから 何度もリピしてます(^｡^) しかも100gあたり78円という安さ。オススメです！ 1本でだいたい15、6個ぐらいヒレカツができます サラダは、今日実家の畑で獲れたグリーンリーフを足して、きゅうり、セロリ、人参、フルティカトマトを載せました コストコに売ってる富山県産フルティカトマトは甘くて美味しいので^ - ^わが家の定番 肉の消化をよくするため セールで初めて購入したマンゴー 前回お店で見たとき200円ぐらい高くて手を出せませんでした セール品だけあって、熟れ具合が丁度よく、みずみずしく甘かったです これはリピ間違いないフルーツですな 今日の買い物は ・半年前から安くならないかなぁと狙いを定めていたフランス製マカロン(4種アソート24個入)がようやく割引になってました 240円引の1,398円 12個入が２パック入ってます 実は、マカロンはダロワイヨのしか食べたことがないので、マカロンには詳しくないのですが、サンドしてあるクリーム❓が粘りがあって全体的にとても甘い コーヒーに合うと思いますけど、、、 このマカロンの箱には コーヒー、チョコレート、ピスタチオ、ラズベリーの4種入ってます ラズベリーは香料がきつくて、ム、リ、、、、 私の口には合いませんでした(´･_･`) 他の3種はそこそこおいしかったです 他に買ったものは ・マンゴー6個入 988円(赤マジックセール品) ・USAポークヒレ 約1.3kg 988円 ・オーガニック ゴールドキウイ 8個入 998円 ・牛乳 2本 438円 ・富山県産フルティカトマト 698円 ・石川県産小松菜２束 145円(赤マジックセール品) ・卵 20個入 328円 でした と、とうとうコストコのカテゴリを作ってしまいました 気に入ったものがあったら ちょこちょこアップします
2016年06月02日
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LODGE社スキレット
昨日のスキレット記事の続きです(^^)今日、たまたまハンバーグを焼きましたので撮りました太めのアスパラ、新じゃが、にんじん、しめじとともにこのスキレットだと野菜の旨味が出て、これがまた美味しいのです焼くときにするフタは同じスキレットでこんな感じでぴったりとLODGE（ロッジ）スキレット 6.5インチ (6 1/2インチ) L3SK3 【あす楽】 【国内正規品】［フライパン/鉄/料理/調理/クッキング/スキレット/鍋/鋳鉄/調理器具/キッチン用品］ 02P27May16
2016年06月01日
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