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同居しているお義父さん ここ1か月お風呂に入ると息が切れて 草むしりもままならなくなりまして。 歳と肥ってしまったせいなのかと思いつつも 先日全く同じ症状で 私の伯父が心臓の病で手術をしていたので 年齢も似ているし、とても気になり かかりつけ医を受診してもらいました。 そしたら すぐに大きい病院に行くよう言われ、 紹介状を持参し、4日前公立総合病院へ検査入院しました。 検査の結果 病状は深刻で その病院では手術できないため 大学病院へ転院して手術することになりました。 病院でも 本人は普段とまったく変わらず よく食べて よく喋って 元気なのです。 それにしても倒れる前に原因がわかって本当によかったです。 お義父さんには娘のように可愛がってもらってます。 お互い遠慮なく言える、本当の親子のような仲だとご近所さんに言われるほどで、もしかしたら実の父以上に仲が良いかもしれません。 ワタシは結婚してすぐに父を亡くしているので とても頼りにしているし、話題があり、ユーモアのあるお義父さんと一緒に過ごす時間が楽しくて。 4年前に妻(義母)を亡くしてから 洗濯、掃除を自分でやりつつ、 何かと頼ってくれて お互い、何かあれば相談もして。 私にとっても、きっと義父にとってもかけがえのない存在です。 孫の成長をずっと見守って長生きしてほしいですね。 ベッドがうまく空いたらしく 明日病院から大学病院へ移送されます。 オペを受ければ元気になる病ですので、無事手術が終わることを祈るばかりです。
2016年07月31日
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友だちのお舅さんからスイカをいただきましたご自分で作られたそうです。すぐに切ってしまったのでうっかり写真を撮り忘れてしまいましたが、立派なスイカでした!友だちは私がスイカ好きだということを覚えててくれて丸々1個おすそわけしてくれてたのです。月曜日のバスツアーで車酔いをしてから体調がぐずぐずと調子が悪かったのでスイカの甘さと水分が体じゅうにしみわたります!おいしかった〜何よりの点滴です♪今日は三女をガールスカウトのお迎えに行ってくれたうえ、スイカまでいただいてしまって本当に感謝です
2016年07月30日
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今日は手抜きすぎる夕食、 家族全員お店のお弁当です。 夫は午後から東京日帰り出張。 彼の夕食はというと ブログで仲良くさせていただいている うっかり0303さんから教えていただいた、人形町にある日山の牛丼弁当。 帰りに東京大丸で買い、新幹線で夕食です。 肉屋さんのお弁当だけあって、648円にして肉のボリュームがすごい。 お肉がとても美味しかったと彼からLINEが画像とともに感想が届きました。 私と次女は鰻が大好き。 今日たまたま立ち寄ったローソンで発見 土用の丑の日の前夜ということで思い切って買っちゃいました! おまけでこのお茶をいただきました。 九州産の鰻重弁当です。3/4尾で税込1,800円くらい。 コンビニ弁当とは思えない価格です、、、 開けてみました ドーン 縦になっちゃいましたが しっかりとしたボリューム! コンビニ弁当とは思えないクオリティの高さで美味しかった〜♪ 炭火の香りはお店より劣るものの 、鰻そのもののお味、柔らかさ、タレ、ご飯の炊き加減が絶妙です。 そして、すみっこの奈良漬がいい箸休めになるのです。 添付された山椒をかけると、鰻の美味しさがいっそう引き立って。 満足度の高い幸せを実感できるお弁当でした!
2016年07月29日
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月曜日の親子バスツアーで行ったうちのひとつ、 のとじま水族館。 4年ぶりに訪れました! まずはジンベエザメ わかりにくいけど クラゲ なかなか見られないタコ(水蛸) そしてアシカショーとイルカショー! アシカさん、四年前よりずっと上手になっててびっくりです。アシカはイルカの脇役的存在ですけど、今回は存在感ありましたね! 音楽に合わせて踊ったり、拍手をねだったり 絶妙なタイミングとテンポで魅了! すごかったなぁ イルカショーは前回とちがって、新人さんが入ったからなのか、空中のボールは一個だけでしたし、4頭揃って泳ぐというのもなく、おとなしめのショーでしたけど、可愛らしかったです。 トレーナーの方々に頭が下がります。 そして 三女は100円でイルカへの餌やりの体験 楽しみにしていた マゼランペンギンのお散歩タイム! のとじま水族館のとじまイベントでワタシ、一番好きですね。 ちょこちょこペタペタ歩く姿が可愛すぎですっ。 飼育員さんによると、ペンギンは何人もの飼育員の顔を覚えてて好き嫌いもあるそうで(笑)また、ペンギンは歯がないので、彼らにとって魚の美味しさは喉ごしなんだそう。 このツアー、 私は慣れないバスでの長距離移動で車酔い。 休憩のたびにトイレに駆け込む始末で酷い目にorz とにかくしんどかったです。 血糖値を上げようと飴を買おうとするけど、行くとこ行くとこ、塩飴ばかり(´・_・`)買いましたけどね〜 人生であんなに酷い車酔いは初めてで ある意味忘れられない旅行になりました。 三女は、そんな母をよそに 久しぶりに訪れる水族館にご満悦。 わが家に犬を飼ってから初めて訪れる水族館でしたので、動物への愛着というか愛情を持って、いままでと違った観点で見られたような印象です。 とにかく三女が喜んでくれたのが何よりよかったよかった。
2016年07月27日
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昨日、 当選した地元企業の親子バスツアーで三女と能登へ行ってきました🚙 途中、道の駅「高松」でデラウェアを購入♪ ぶどうと言えば高松 ルビーロマンの産地でもあります 道の駅にはルビーロマンが一粒500円で売ってましたww 購入したのはこちら。 3Lサイズ10房入 2,000円 というお買い得なお値段 スーパーに売っているものより粒が大きく 甘みも強くて美味しかったです(^ ^)
2016年07月26日
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日曜日のこと。次女の吹奏楽コンクールの後、次女と三女を連れてマルガージェラートへ(以前このお店について書いた日記はこちら)次女に頑張ったご褒美です。ここ、土日はいつも混雑してて、店外まで行列ができてます。3時半に行ったらたまたま、はけた時間でテーブル席に着く事ができました。食べてたらまたまた行列!次女が注文したのは クレープ600円。注文してから焼いたクレープ生地に選んだダブルのジェラートをinしたもの。能登産のイチゴと、ブルーベリークリームチーズをチョイスしてました。とくにイチゴは苺の味が濃厚で、すっきりした後味で夏にぴったりだと喜んでいました。獲れたての新鮮なイチゴを使っているからだそうです。夏限定のフレーバーがたくさん。白桃、能登産苺、マンゴー、能登産ブルーベリーチーズ、スイカなどなど!素材そのものの味とよさを凝縮させるクオリティの高いジェラート。季節ごとにフレーバーが変わるので訪れるのが楽しみです。三女のそろばん塾の並びにあるのがなんとも幸せな♪ここの職人の柴野さん、先日アジア初のジェラート大使に就任されました。去年日本一を決める大会でも優勝されています。ますますのご活躍を期待します!
2016年07月24日
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スイカが大好きです。 果物(野菜)の中で一番好きです。 今日、タイムサービスで998円で買えました♪ 今シーズン最安値! みずみずしくて すっきりした甘さで 喉の渇きを癒してくれるから大好きです。 今月に入ってから3個目。 好きすぎて直径25センチ弱のスイカを三日間で一人で食べちゃいます。 一口大に切ってタッパに入れて冷蔵庫に入れておきます。 切りながら1/4は食べてしまうんですよね。 子どもは誰も食べないし、 家族の男性陣は少しだけしか食べないので 誰にも遠慮せず思う存分食べられて幸せ♪
2016年07月23日
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先週日曜日の誕生日の夕食のこと。 三女の受賞祝いも兼ねて 思い立って地元の回転寿司店へ行ったんです。 すると なんと16組待ち! この頃テレビで石川のグルメ系回転寿司が紹介されているからでしょうか。 お店が増えているはずなのに、お客さんの数も増えてる気がします。 空腹に耐えられず、仕方なく 寿司店隣の焼肉店へ。 口もお腹もすっかり寿司スタンバイモードだったから 「そんなに食べられんわー」 なんて言ってたのに もっともたくさん食べていたのは ワタシでした。 肉には白飯(飲めない時) 締めには冷麺 欠かせません!
2016年07月21日
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先週 次女がiPadを左足の甲に落下させてしまって。翌日、靴が履けない、蒼くなってる!痛い痛いとわぁわぁと訴えるものですから病院へ。あいにく木曜日の午後は休診のところが多く野々市の小村整形外科へ行くことになりました。幸い骨は折れておらず、湿布を処方してもらいました。そして病院側にある「パティスリー ショコラトリー サンニコラ」へ寄りました。マツコが「マツコの知らない・・・」番組でゲストの教授に発言した「野々市市にあるのに金沢工業大学」の近くです。10年ぶりかな、行くの。私たち夫婦と次女は好きなんだけど長女も三女もチョコ苦手なので行く機会がなく。お店はリニューアルしていて、白を基調とした明るい雰囲気に。レジはATMタイプの支払い機が2台に増設。チョコだけでなく、以前よりも焼き菓子やソフトクリーやソルベまでも。充実していましたねぇ。ここ数年洋菓子は値上がりの一途をたどっていますが、こちらのケーキは400円前半がほとんどで手頃な印象。大きさも普通です。その日は暑かったので 店内で冷たいものを食べようということになり。次女はショコラソフト(500円)をチョイス。分けてもらったら、濃厚だけどしつこくない甘さ。しっかりとショコラの味がしますけど、甘すぎない。リンツよりこっちの方が好みですね。コーンの先端にちゃんと最後までチョコレートが入ってて次女は喜んでました。値段もリンツ(699円)より手頃ボリュームも申し分なし!食べた後、水を欲しないし?私はソルベをトリプルで。白桃、ピスタチオ、ショコラ。キャンペーンで、シングル価格(340円?360円だったかな)でトリプルを食べることができたんです。おばさんは値段につられてコチラを。さっぱりとして美味しかったですね。とくにショコラが。ジェラートとはまた違うすっきり感です。今度はソフトクリームを一人で食べたいですな。
2016年07月20日
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先週 能美市辰口にあるインド.ネパール料理店「ガネサ」へ行ってきました。 辰口丘陵公園の向かい、加賀産業道路沿いにあるお店です。 周年祭で、全品3割引!友だちに誘われて現地集合になりました。 着いたら駐車場は満車! 入口はたくさんのお客さんで溢れてて、 約束の時間より早く着いた友達が席を確保してくれてました。 ランチは少なくとも6種類❓ぐらいあったと思います。 選んだのは 2人とも タリーランチ1180円 カレーは日替わり(ひき肉)とほうれん草チーズカレーで、小さめのタンドリーチキンと、ヨーグルト、なぜか小盛ご飯が(最終的にはチキンと合いました) 辛さは選べました。 初めてのお店だったので、無難に普通の辛さを選びました。 ほうれん草チーズはとってもまろやかで こどもでも大丈夫な辛さ。 むしろシチューに近いけど、家庭では出せない深いお味で美味しい。 日替わりカレーも スパイシーで、これは好み! ナンにとってもよく合いました! 辛さはまだ強くてもいいなと思いました。 タンドリーチキンが一番気に入りました。 以前勤めていた会社の向かいに、インド人の経営するカレー店があり、タンドリーチキンが好きで週に一度は必ず足を運んでいました。 ガネサのチキンは、炭火で焼いているのか 肉の焦げ目から炭の香りがして、肉の美味しさを引き立ててくれています! 今度は間違いなくタンドリーチキンランチを頼もう。 ランチが出て来る前は スープとサラダが。 ナンは今まで食べたなかで一番大きいです。 クルマのハンドルぐらいの大きさはありますね〜。 しかも、おかわり自由。 ランチのナンはノーマルですが、単品だと数種類ありましたよ。 飲み物も選べて、私も友だちも ラッシーを ココナッツのツブツブ感、シャキシャキ感があって美味しかったです。 これで、826円! ディナーも1,680円でありましたし いろんなカレーとナンのテイクアウトができるし、間違いなくリピだな。 カレーの上に刻んだキャベツとトンカツが載った金沢カレーが主流の石川県。カウンター席のお店ばかりだし。 このような本格的でゆっくりできるカレー店が数少ないの(´・_・`) 今度は家族と来ようと思います。 そして 会計レジで、周年祭のプレゼント。 インドのマンゴージュースをいただきました。 きっと美味しいのだろうけど 成分表を見ると砂糖がたっぷり入っているようだったので(・・;) ゼリーを作りました。予想どおりマンゴーの味が濃くておいしかったです。 参考までに 友だちが送ってくれたお店の記事です。 今月末まで割引サービスがあるみたいですよ。
2016年07月19日
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2週間前のことですが 久しぶりの(2人)裁縫の会でした。 今回は私がお昼ご飯当番です 菜飯 豆腐のくずし煮 海老すり身フライ ツナサラダ を持参。 友だちは もやしときゅうりのごま和え ともう一品(あ、忘れた(・・;)) を作ってくれていました。 友だちは今年度幼稚園の役員を 私は先月から仕事を始めたりと お互い気ぜわしく過ごしていて ようやく落ち着いたので久しぶりにゆっくりと裁縫、、、 のはずだったのですが 手より口の方がよく動いてしまって バッグにファスナーが必ず必要だったのに、つけ忘れるという致命的な失敗をやらかしてしまいました。 友だちは友だちで、以前どこまで進んだか覚えてなくて、糸をほどいてはいけないところをうっかりほどいてしまうという失敗、、、 裁縫の会以外では バーベキューをしたり 映画に行ったり 誕生日にパンを焼いてプレゼントしてくれたり、と 10日にいっぺんぐらいの頻度で会っているはずなのに会うと話が尽きないのです。 お互い3人の子持ちで いつも 「真ん中の子は手がかかる」話題になります。 真ん中の子がやらかすこと、 そして母親の"かちんとくるアンテナ"にひっかかる言動や行動など。。。 当事者では絶対笑えないけど ヒトの家の子の話だっと笑い話として大らかに聞いていられるのが不思議です。
2016年07月18日
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娘の保冷バッグを新調しました (敢えてくちゃくちゃにしてあります) デュポン社のタイベックという生地を使って縫いました。 最近流行りの軽くて丈夫な紙っぽい質感の生地です。ポーチやペンケースも売ってますね。軽くていいですよねぇ。 今回使った生地は ネスホームさんで購入した商品です。 男前 ITEM 特集!◆◆SALE!!特別価格☆【Printed on DuPont™Tyvek®】世界地図 (デュポン™タイベック®に印刷しました)【02P09Jul16】 商品が届き、あまりの薄さに驚き! というより、こんな薄さで本当に作れるのだろうか、と不安の方がが大きかったです。 でも、世界地図がアンティークな感じで好きだわぁ。それに、お店の画像よりずっと、実物の方が柔らかい色合いでステキです。 このペラッペラの紙に印刷されたただの世界地図に思えるのですが タイベックは、0.5~10ミクロンのポリエチレンの極細長繊維をランダムに積層し、熱と圧力だけで結合させたシート(不織布)なのです。優れた透湿・防水性能を有し、抜群の強度と耐久性能を保持することが可能とのこと。 疑い深い性格なので 試しに、切れ端を思い切りくちゃくちゃにしてもお水に濡らしてみましたが、びくともしませんし、しっかり水をはじきました。 保冷バッグですので、当然保冷シートと合わせて縫ったわけですが、 つるっつるでよく滑るため 細かくクリップでその2枚を留めて、縫うのに神経を遣いました。 縫うことばかりに気を取られてたら 大事な工程、持ち手を挟んで縫うのを忘れてしまいました orz しかも、不織布なので、ほどくと穴だらけになるためほどくことはできないし(涙) 幸い、切りっぱなしでもほどけない性質なので 持ち手はそのまま、本体の上から後付けしました。 持ち手にも保冷シートを挟み、持った時にソフトに当たるようにしました。 持ち手は、ブサイクなりになんとか形になりました(ホッ) ビフォーアフターで 1枚の状態と保冷シートを挟んだ状態での質感の違い (敢えてクチャッとさせました) 軽くて、気に入りました♪ 娘は喜んでお弁当を入れて部活動へ行きました♪ 夫用にネイビーも買ってあるので、今度はおっちょこちょいしないように仕上げなきゃ!
2016年07月16日
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こんにちは。 お買い物マラソン、終わりましたね。 みなさんいかがでしたでしょうか。 12日のamazonプライムデーとも重なりましたし、 私は価格比較しながらだったので前回の楽天SALEと違い、趣味の買い物がほとんどでした。 買ったものです。 1️⃣エクセレントメディカル スカルプDからこちらに乗り換え。 エクセレントメディカルさん取扱いだから間違いないかな、と。 評価も高かったですし、期待! マスカラタイプではなく、アイライナーのような細筆タイプでライナーを引くように使うみたいです。 自分用に買ったけど、見つかったので娘と兼用です。 2️⃣楽天ブックス お買い物マラソンを待って4冊買いました。 2016年8月号はスヌーピーとヨシタケシンスケ特集! 届くのが楽しみです このまえ、本屋で見つけて買うのを一晩考えて購入 可愛すぎ。 これを機会に刺繍にも没頭してみようかと パターンレーベルの片貝さんのお洋服はシンプルで着やすいのです たまに型紙を買ったりしますが、子供服で150サイズというのはありがたいです 発刊バンザイ 高校野球ファンの長女に頼まれて。今日からいよいよ石川県大会が始まりました。 石川県の選手と学校が載ったパンフは発売日、長女が学校帰り朝日新聞金沢支社で購入済。 3️⃣ユザワヤ 楽天ブックスで購入したスヌーピーの刺繍用。 色を揃え買い 4️⃣おしゃれ食器と雑貨のK's キッチン 義母で使っていた夏用の茶托が古くなり買替え。 安っぽくない、使いやすい、とわりと良い評価だったこちらを買ってみました。 黒も気になったけど 無難に手前の色、レッドマホガニーをとりあえず3個購入。 耳付きなので、お菓子を載せてもいいかな。 5️⃣ うさちゃんクリーニング わが家の定番です。 学生服やシーズン物はこちらでお世話になっています。 送る袋は、コートやダウンなど分厚いものを入れても余裕がありますし、納期はおおよそ10日、仕上がりに不満もなく、丁寧にたたんできれいに箱詰めされて返されます。 6️⃣ ネスホーム 保冷バッグ、汚れたので子供用と大人用の2つ、新調します。 最近流行り❓の、紙っぽくて丈夫で軽い生地がセールで売られていました。 新しい保冷バッグは夫が持っても違和感のない無地のものにします 男前 ITEM 特集!◆◆SALE!!特別価格☆【Printed on DuPont™Tyvek®】ネイビーデニム ソフトタイプ (デュポン™タイベック®に印刷しました)【02P09Jul16】 子供用 男前 ITEM 特集!◆◆SALE!!特別価格☆【Printed on DuPont™Tyvek®】世界地図 (デュポン™タイベック®に印刷しました)【02P09Jul16】 色が鮮明なので実物はどうなんだろう、とちょっと不安。 あとは、タイムセールで たいへん珍しいレースのラミネート生地 ◆24時間限定!タイムセール40%OFF!◆【ラミネート】ラミネートレース生地 ライム【02P09Jul16】 バザーで出品する小物に使います あと、ラベルの在庫がなくなったので 挟みタグを購入 あと、2店舗で欲しいものがありましたが 今回はガマンしました。
2016年07月14日
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10日に 石川そろばんチャレンジカップがありました。 全国珠算教育連盟石川県支部主催の、小学生のためのそろばんの石川県大会です。 3年前に始まった大会で今回は4回目です。 三女は2回目の参加で、 私ははじめての付き添い。 去年は入賞できなかったので、今年こそはと、娘は日々長時間の練習に励んでいました。 4年生以下の部と 高学年の部の2部に分かれ競技が行われました。 保護者は会場の後ろにあるイスに座って見守ったり 、子どもを送ってそのまま帰る人も。 私は初めてだったので、見守ることにしました。 開会式で、ある来賓の方が 「お金はたくさん使ったら無くなるけど、頭はたくさん使ってもなくならないんだよ。むしろ賢くなるんだよ。」 と子どもにわかりやすい言葉を贈っていました。 なるほど、これは心に響く挨拶だな、と思いました。 そして ピーンと張った空気のなか、珠を弾く音が響きます。 読み上げ暗算では、選手たち静けさの中、指を机の上をトントンと叩いていて計算していました。 小学生が兆やら億やらを計算するなんて( ̄∀ ̄) わけがないわからないというか、すごいの一言でした。 各部門競技の二時間あまりのあと、表彰式がありました。 まず、読み上げ算、読み上げ暗算の入賞者が発表されました。 同じ塾で三女と同時期に始めた同じ歳の子、それより遅く始めた子が次々と呼ばれていく中、うちの子は1度も呼ばれませんでした。 何だか、長女が高校不合格になった瞬間と気持ちが似てきて。。。 私はいたたまれなくなり、会場から出てしまいました。 がんばることに意味があるというけれど、わかっていたけれど、 大会に向けて頑張っていた姿を見ているとやっぱりやりきれなかったんですよ。 すぐ、夫にLINEで結果はダメだったこと、 芽が出ないし、もう今年で辞めさせようかな、とネガティブ呟き。。。 LINEしてすぐ、 会場から三女の名前が呼ばれる(゜▽゜)!? 慌てて会場に駆け込むと 前方に、トロフィーと賞状を持った三女が立っていて、総合成績部門で優良賞をいただいていました う、うぅぅ よかった、、、 涙ぐんでしまいました( ノД`) 総合成績部門があるだなんて知らなかったワタシがおっちょこちょいでした 自分の名前を呼ばれなかった時間が長く感じて 娘はとてもつらかったそうです。 きっと私なんかよりずっと、、。 途中会場を後にした自分が情けなくなりました。 猛省です orz 帰りは ごほうびで 彼女のリクエストでファミレスでごはんを食べ、映画へ行きました。 さて。 いただいたトロフィーです(・∀・) よーく見ると なんと! ソロバンを持っているんですよ
2016年07月13日
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今日は 珍しい なんと、きすの刺身!いつもどおり、義父が夕食用のお魚を買ってきてくれました。(毎日アテにしている私です)かっちりとしたブリやカンパチも好きですがきすは、平目より甘みがあって、舌触りがソフトです。ワタシは白身魚の中で一番美味しいと思いました。そして、赤イカのお刺身。イカ、なかでも赤イカが大好きです!どちらも地物だそうです(そもそも地物しか扱わない魚屋ですが)おいしくて新鮮なお魚を食べることができて、つくづく、石川に住んでてよかったと思うのです。奥に見える、萎んだきゅうり、約10日前に漬けたきゅうりのからし漬けなの。料理教室で習って忘れないうちに作りました。お酒のアテに、ご飯に、とよく合って美味しくできました!
2016年07月12日
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昨日は私の誕生日外出先から戻ると冷蔵庫にレアチーズケーキが!長女が作ってくれてましたキウイはスライスしてバラっぽく?完全じゃない仕上がりが、一所懸命作った感じがして、じーんときます!私はその日、朝早くから 三女のそろばんの県大会に付き添いで行ってました大会が終わった後の午後は長女が、三女の友だちを連れて金沢駅で合流し、4人で映画に行くことにしていまして家を出るまでの時間冷蔵庫にあった材料で作ったそうですサプライズ美味しかったです(๑ ́ᄇ`๑)
2016年07月11日
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裁縫の会の友だちから手作りのパンをいただきました 誕生日のお祝いパンです(・∀・) 上級者の彼女が焼くパンはほんと、美味しいの。 毎朝5時前に起きて、家族のためにパンを焼いてるのですごいなと尊敬します。 いただいたのは、 パーティブレッドといって直径20センチの丸型で 4枚にスライスしてあり、蓋が付いてます(・∀・) 好きな具をサンドして食べてね、とのことだったので 今朝早起きして、シュリンプポテトサラダ、卵のマヨネーズ和えを作りました ハム、チーズ、キュウリ、トマト、レタスものせました 具材に使ったじゃがいも、キュウリ、人参、玉ねぎ は無農薬野菜で、加賀在住の友だちがはるばる持ってきてくれたものです(・∀・) 具を載せた4枚を重ねてフタをして バラけそうだったので 5分ほど軽い重しをして カット ケーキのように切っていただきました 心のこもったお野菜とパン、美味しかったです ごちそうさまでした(๑ ́ᄇ`๑) パンのほかに、 スヌーピーの陶器製の保存容器もいただきました 先日、パイレックスのガラス容器をいっぺんに数個割らしてしまったので、助かる! しかもブラウンベース、シックで可愛い♪ お互いスヌーピーファンなので、好みもぴったりです!
2016年07月10日
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兄から誕生日プレゼントにデラウェアが贈られてきました(・∀・)今年初物♪かほく市にある竹森ぶどう園のは粒が大きくて甘くて大好き~食べるのが楽しみです!
2016年07月09日
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旬魚亭のあと デザートを食べに、すぐそこの金沢駅リントにある スイスのチョコレート老舗の専門店リンツショコラカフェへ 3月にオープンした北陸初のリンツショコラカフェ オシャレなお店が金沢にできたんですねぇ(・∀・) チョコレートは食べたことがあったのですが ずっと食べてみたかったリンツのチョコレートソフトクリーム 長女が私より先に(チョコ嫌いなのに友だちの付き合いで)食べたら絶賛してて ずっと食べてみたかった ダーク、ミルク、ミックスの3種から そして カップかコーンを選ぶというもの 私は食後でしたので すっきりとダークに、そしてカップで注文しました これで700円弱 高っ 森永製菓のアイスボックスという氷アイスぐらいの大きさですね 手のひらに載るちっこいサイズで びっくりしたんだけど(゜▽゜) これでちょうどいい! 初めに食べた ソフトクリームの上に載ってるアーモンドの 飴っぽい焼き菓子(なんだっけ名前)はソフト以上に甘かった( ̄∀ ̄)歯にくっつくし、、、 テンション下がり気味でクリームを食べたら 美味しい(๑ ́ᄇ`๑) 甘すぎるとかではなく、濃厚でこっくりして カカオの風味がちゃんとありました カップのふちには デコレーションっぽいチョコがコーティングされてて、それをガリガリ削って食べるのがまた美味しかったです ボトムにはクリスピーなクッキーぽいものが これがクリームと絡むとちょうどいい固さになって 甘さもちょうどよくて美味しい あ、でも やはり食後のお水は必須ですね 季節限定トッピングなどあるようです また来ようと思いました
2016年07月08日
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金沢駅近くへ行ったので 石川県漁協直営店の旬魚亭へ 開店してすぐに店に入りましたが、ほぼ満席という人気ぶり もちろん、 今回も限定40食の 魚づくし定食980円をいただきました 平政と鯛の造り まだこのなます カワハギの梅肉 たらのフライ 鯖の西京焼 赤ガレイの煮付け アジ?の南蛮漬け もずく お味噌汁ももちろん、アラ汁 お刺身は朝どれ地元産。 かっちりと身が締まってて 美味しかったです(*´∇`*) 魚料理は家で作ってもせいぜい1品ですから 魚好きにとってはたまらないランチです 派手さやオサレなランチではありませんが 店内はオープンしてまだ1年も経ちませんから明るく綺麗ですし、 とにかく魚好き、もしくはたくさん魚を食べたい人にはオススメです どの料理も素材の新鮮さがうかがえる旨い魚ばかりで、ご飯ごすすみました♪ ごはん、大盛りにしてもよかったかもと思ったのでした(๑ ́ᄇ`๑) 一緒に行った友だちは長崎出身ということもあり、魚が大好き。 彼女も満足してくれたランチでよかったです!
2016年07月07日
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今日 三女のそろばんに行く前 「家にお茶に来ない❓」と友だちから誘いがありました 三女とともに伺って 娘さんに玄関先で案内されて リビングに入ったら 部屋が真っ暗! カーテンが閉めきられてるし電気もついてない (。☉∆☉) 呆気にとられてるととつぜん そこに 居るはずのないワタシのもう1人の友だちが 現れたんです! ロウソクのついたケーキを持って! さらに呆気に取られてると 2人がハッピーバースデイの歌を歌ってくれて うれしすぎて泣いちゃいました 誕生日のサプライズは生まれて初めてだったし 泣いたのも初めて( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ ) そして プレゼントまで! 今日、仕事が終わってから2人で待ち合わせして買ってきてくれたそう! しかも もう1人の友だちは、居ることがバレないように、車は見えないところに停め、靴は玄関に置かず隠していたそう(彼女は、以前ブログに登場した、文旦を皮むきしてお見舞いに来てくれた人) メッセージカードが入ってます さっそく階段の踊り場に飾りました 「ソラマメ」で買ったという花はやはりステキです アンティーク紫陽花はドライフラワーにしてもいいらしく、もう一つの花(名前失念)も同じく♪ また違った雰囲気になるのが楽しみ~ 木製のカッティングボードまで(*´ω`*) すごく重みがあって、艶もあっていい手触り♪ 料理が楽しくなりそう! ケーキは大和で買ってきてくれたシブースト♪ 私の好物です 皆で美味しくいただきました さてさて先週、料理教室で一緒だったワタシを含めての3人なのですが 私が先生の発酵器を羨ましそうに眺めていたのを覚えてて注文してくれたそうです ところが昨日になって、 私がすぐに発酵器を買ったのを知り 急きょプレゼントを変更したとのこと その注文した発酵器は元々彼女も欲しいと思っていたものらしく 私とお揃いで友だちが使うことになるそう 忙しい中 あれこれと私のために考えてくれた2人の気持ちが本当に嬉しかった 年齢も出身もバラバラだけど 子どもを通じて 縁あって知り合いました 彼女たちはいつも朗らかでおおらかで 前向きで明るいので いつもエネルギーをもらえます☆彡 褒めてくれたり励ましてくれたり 時にはピリッと辛口アドバイスも 姉妹のようにワタシを支えてくれてます いい友達をもって ワタシってつくづく幸せだな~と実感したのでした
2016年07月06日
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6月最後の日 楽しみにしていた料理教室! 不定期でメンバーの都合のつくときに参加しています 気づけば4か月ぶり 今回も先生のお宅に到着するなり DIYでエクステリアが変わっていました 毎度のことながら教室が始まる前、お会いしなかったあいだの話や、お店などなどの話が尽きません(^^) 習ったもの 9品 そのうち作ったもの 2品 たくさんすぎて、引きの写真(笑) 1.とうもろこしごはん 前にも習いましたが、復習です フレッシュな地元産スゥイートコーンという品種。以前使ったゴールドラッシュより甘味がありました。甘味を活かして、塩のみの味付け。青じそがいいアクセントです(^^) 左から 2.パリパリきゅうりの醤油漬け 3.きゅうりの辛子漬け 4.もやしの揚げ春巻 5.お豆腐の醤油麹のせ(豆腐も醤油麹も先生お手製!) 時間の都合で、きゅうりの漬物2種は先生が作ってくださったものをいただきました なかでも、パリパリきゅうりの醤油漬けは、きゅうりのキューちゃんのような漬物。3日かけての工程は、大変そうだけど、太いきゅうりが手に入ったら作る予定。生姜が入ってるからか飽きがこず、夏らしいですね。ご飯にすごく合います。 きゅうりの辛子漬けは、ご飯はもちろんお酒に間違いなく合う!と思いました。 昨日きゅうりをいただいたので、さっそく家でも作りました 漬けてから1週間から10日後が食べ頃とのことなので、来週が楽しみです もやしの揚げ春巻は 皮を半分にカットして 具材に葱、もやし、とりのひき肉を生のまま巻いて揚げます 何より手がかからず、小さいのですぐ火が通り、面倒くささはないのです。チリソースでいただきました。 翌日 揚げるだけの状態で実家へ持参。 好評でした〜 6.鶏肉とえのきの煮物 2品だけの簡単な煮物ですが、だしが美味しかったので、凝ってる印象のお味。 ウスターソースと醤油だけなのに、ソースの旨味が生きて醤油とうまく融合してるんです。 時間のない時にいいですね 7.車麩のカツレツ 8.人参のナムル 車麩をカツレツに! 斬新なアイデアですっ 車麩って、当たり前にこちらに売ってますけど、このあたりにしかないものなのでしょうか❓ 半分に切って、醤油、みそ、生姜などのタレに染み込ませたのを揚げました 染み込ませたソースが車麩にぴったりで、とてもサクサクで美味しかったです! 揚げたてが美味しいですね〜 麩は火のとおりを気にしなくていいですから、食べる直前にさっと揚げればベストだな、思いました。 人参のナムル、以前先生にいただいたのが美味しかったのです。今回教えていただきました!ニンニクが決め手。 こちらも翌日作って実家に持参しました。 職業柄ニンニクを食べられない姉にニンニク無しバージョンを、母にはレシピどおりのをあげましたが、姉のニンニク無しは物足りなくて、ダシを足したそうです。 8.冷製コーンポタージュ 冷製スープで一番好きですね 甘いっ! 胡椒好きでかけすぎたかも(笑) 9.チーズケーキ おとといのブログに載せた復習したチーズケーキ これはミキサーで混ぜるだけという簡単すぎる工程なのに、なめらかながらも濃厚で美味しいです! ネスプレッソで淹れていただいたカプチーノと。 10.お、ま、け 先生お手製のヨーグルトに先生お手製の甘酒載せ これはもう今まで食べたことのない組み合わせ 且つ 今まで食べたヨーグルトの中で一番感動したヨーグルトです! 友だちは、この日食べたなかで一番のヒットだと絶賛したくらい(後で慌てて訂正していましたが)それぐらい美味しかったんです 食べた後も先生との話が尽きず、気づけば始まってから6時間の滞在(・・;) 実家にいるかのようなくつろげる空間、 先生からエネルギーをいただいて、ホント、楽しかったです。 今回も先生からお土産までいただいてしまって、うれしいやら申し訳ないやら。 次回の教室も楽しみです 手作りの発酵食品は全てこのタニカ電器さんの発酵器カモシコを使って作っているそうです 日本で初めてヨーグルトメーカーを作った会社だそう 先生のカモシコで作った発酵食品を食べて、この買った生徒さんが6人もいるとか(・・;) ワタシはいま、甘酒をヤマト醤油さんから買ってて飲んでいます。 毎日となるとなかなかお金がかかるので、こちらを買ってて手作りしようと思い、取扱いショップを検索しました(すぐ元は取れそう) タニカ電器 発酵食メーカー 醸壺(カモシコ) アイボリー ところが楽天では1店舗しか取り扱ってなくて18,500円、、、という立派なお値段 直営オンラインショップの方が11,000円程度とお安いです 私はamazonプライムで10,260円で残り1台だったアイボリー色を買いました(小声) あ、記事を書いてたら今届きました 機能は同じで水切りバスケットが無しだと こちらがあります。水切りバスケットは別途買えるとのこと ----------------------------------------------- 土曜日の未明に高熱を出していた三女ですが 翌日の昼には平熱、食欲が戻り、リクエストで好物のオムライスを完食 月曜日から普段どおり登校しました 習い事のそろばんはどうしても休みたくないとのことで2時間半練習、、、ストイックな9歳児の爪の垢をぜひ中学生の次女に、、、
2016年07月05日
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三女が昨日の未明に39.9度の熱を出しました 隣で寝ていた私が先に 体の熱さに気づいて起きました その5時間後、灼熱のなか(昨日は全国一の暑さ37.2度!)病院に行きましたが その時はすでに微熱 診察してもらったら 気管支、喉とも異常なし、夏風邪❓とのことで 熱さましのカロナールを処方してもらい帰宅 帰宅してから知り合いに 高熱の風邪、アデノウィルス、マイコプラズマ感染症が流行っているそうよ、と聞かされました もし熱が下がらなければ何かの感染症か こんなことなら血液検査もしてもらえばよかった、、、 と思ってたらようやく今日の昼前から熱が下がりました このまま落ち着いてくれるといいな ------------------------- 幼稚園での4年間 出席停止(一度のインフルエンザ)以外は皆勤という丈夫なカラダをもつ三女です 小学3年生になった今でも皆勤で 熱を出したのは約5年ぶり 高熱は生まれてからたったの3回目ぐらいかな 久しぶりすぎて、こっちのほうがうろたえてしまいましたよ(´・_・`)
2016年07月03日
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昨日チーズケーキを焼きました 一昨日料理教室で習ったもの 材料をミキサーで混ぜて 焼くだけという、超簡単な作り方 そんな簡単な作り方とは思えない しっとり濃厚で、手の込んだような仕上がり♪ 先生のアドバイスどおり 四角く焼いて三角にカットして まるでホールケーキをカットしたかのようにしました スフレチーズケーキとベイクドチーズの間ぐらいの生地加減で 甘さも絶妙です! 冷やすとまた違って 落ち着いたお味になりました 簡単だし、美味しいし 何度もリピしたくなります 家族からも好評で わが家の鉄板おやつレシピに決定です!
2016年07月02日
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今日、氷室まんじゅうを届けに実家へ 途中セブンイレブンへ立ち寄り、 母の好きなティラミス氷を買おうとしたら売ってなくて(´・_・`) 実家に着いて 玄関先でがっくりしながら話す私に 兄が 「ティラミス氷よりずっといいものがあるぞ。いいから(家に)入れ。」 手動式のオールアルミ製のかき氷機を買ったらしく 私が席に着くとすぐに作ってくれました (定価を聞いてビックリ...安めの炊飯ジャー並みで) いちご練乳だー 練乳大好き! 蜜も練乳もこだわりのものを買ったらしく たっぷりかけてくれました びっくりするくらいフワッフワ! お店みたい(^ω^) さらに 抹茶練乳も作ってくれました ちょいと控えめサイズです どちらも美味しかった〜 頻繁に足を運びたくなるかもっ 姉も来てて、約1年ぶりの再会 久しぶりに兄妹が揃いました 隣の県に住んでるのに お互い時間が合わなくて全然会えなくて 1時間半の滞在でしたが 楽しかったです 思いがけず 誕生日プレゼントに 高そうなTシャツとストールをもらいました(^^)
2016年07月01日
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