シュウの薬

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February 1, 2006

☆海苔巻き

(21)

テーマ： ☆今日の手料理(246)

カテゴリ： ☆手料理

☆　今日のお食事

韓国海苔巻き　『　きんぱ　』

moimocoさん　の　レシピ　を　参考に　作ってみました

　　　　　　　　おやぁ　・・・　卵焼き　を　入れるのを　忘れているわ

　　　　　　　　【　具　】

　　　　　　　　ほうれん草　・　魚肉ソーセージ　・　白菜キムチ

　　　　　　　　ごま油　・　ゴマ　・　ご飯　・　塩

　　　　　　　　ご飯に　ごま油少々　＆　ゴマ　を　ふり入れ　混ぜ込みました

　　　　　　　　いただく前に　塩を　ふりかけます

　　　　　　　　私は　・・・　マヨで　いただくのが　好みです

<　メモ　>　マヨは　入れないで　後で付けて　いただく　・・・　残った場合の保存の為

　　　　　　　　　　　　　　　　　魚肉ソーセージ　ごま油で炒めました

毎度　おなじみ　・・・　デカ　牡蠣フライ

　　　　　　　　今回は　・・・　さらに　大きいサイズです

　　　　　　　　なんとっ　山椒ビン　よりも　さらに　大きい　・・・　お味は　・・・

『　かぁーきぃーーー！！！！　p(＞◇＜)q 　』

　　　　　　　　・・・　っていう　感じです

　　　　　　　　パイカ　(　豚の軟骨　)　の　唐揚げも　作ってみました

　　　　　　　　今まで　おでん　にしか　入れた事が　なかったんですが

moimocoｓさん料理　を　参考にさせていただきました

　　　　　　　　チリソース　が　苦手ですので　ただ　・・・　唐揚げただけですが　・・・

　　　　　　　　美味しかったです

　　　　　　　　相当　しっかり　唐揚げないと　・・・　硬くて　噛めません

　　　　　　　　充分過ぎるほど　唐揚げるのが　よいと思われます

　　　　　　　　【　味噌汁の具　】

豆腐　　油揚　　椎茸　　八丁味噌　　バター少量

　　　　　　　　味噌汁に　バター　を　入れると　まろやかになります