levain- retashu

コーン缶がシンクの奥深い所に買ってあったんだけど
使う時が無くて放置状態

でも、とうとうそのコーン缶がデビューする日が来た！！



フィリングはロースハムにミックスチーズにコーン
成形は丸めておいた生地をロースハムの大きさに広げえて
ロースハムをのせる。

生地の端を持ってクルクルと巻いていき、巻き終わったら
とじ目をしっかり閉じる。

棒状の生地を半分に折り、折曲がったところをカードで切って
広げペットカップに入れて２次発酵。

発酵した生地の上にコーンとチーズをのせ200℃に予熱した
オーブンに入れて15～20分焼く

焼きあがったらドライパセリを振りかけて完成！



焼きあがったハムコーンパンは香りがいい
チーズとコーンの焦げた香りは食欲をそそりますなぁ～
あぁ～我慢しきれないこの気持ち、とにかく食べたい。



食べちゃったよ。

誘惑に負けてね・・・(ﾉ∀｀)

歯型が綺麗に付いとるなー　方言丸出しやし
柔らか惣菜パン、ハムコーンパン意外にイケるお味です。
動物性タンパク質のうま味とコーンとチーズの融合
何て言ったらいいんだろ、もう、考えるのが面倒

「 とにかく美味しいーーー 」

結論はこれかよ

アレンジ次第でいろんなパンが出来そうですね。
バターで炒めた卵をのせたりー、マヨをかけて焼いたりー
ピザソースもいいかも・・・

頭の中に膨らむパンワールド（妄想）

色々作ってまたアップしてみますね。

本日はこれにてお終い、ご覧頂きまして誠にありがとさんです。
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