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楽天ランキング総合1位自然エネルギーの電力買取制度で予定される買取り価格は、何故メガソーラーが42円x20年なのでしょうか。風力発電並みの23.1円x20年で良いと思われます。高く買い上げれば電気を使用する企業や家庭で負担することになり、火力発電電力の値上げにプラスされることになるようで納得できません。家庭用太陽光発電システムは住宅の屋根や壁に設置しますから空間の利用で効率が悪くてもどんどん普及するのが良いと思われますが、メガソーラーは広大な土地を占有し、日照の少ない我が国では不効率と言わねばなりません。メガソーラーを助成しないで、洋上風力発電や地熱発電を推進するような買い上げ単価にすべきと考えます。
2012.04.30
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ナットウ(納豆)キナーゼ含有食品「納豆博士」【送料無料】【あす楽】血液サラサラ!ナットウ...価格:6,300円(税込、送料込)蛋白質といえば、 動物性の肉、魚、チーズ、牛乳 を思いますが、 動物性蛋白質は消化に際し、単アミノ酸やペプチドまで分解された後吸収され、その際 リシンやビタミンCが必要です。動物性たんぱく質を摂ると、アミノ酸に分解するために、消化酵素とエネルギーを消耗し、消化酵素とビタミンCの補給が少なければ潜在酵素を費消します。体内の潜在酵素が豊富な幼児、青少年は動物性食品も消化吸収しますが、高齢者や病気治療中、飲酒喫煙者等酵素欠乏者には動物性食品の摂取は有害であるといえます。消化酵素は生の食品(刺身、生野菜、果物等)発酵食品(納豆、味噌、醤油、マッコリ等)から得られます。 味噌汁は味噌を加えたら沸騰させると酵素が消えます。
2012.04.29
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楽天ランキング総合1位沖縄普天間の米軍基地の固定化が避けられそうにありません。名護市辺野古への移設は地元の反対ですぐには実現しそうになく、代替え地を選ぶにしても、どこを候補地に選んでも、地元の反対で、すんなりとは決まらないと思われますが、 普天間駐留の米海兵隊ヘリコプター部隊の性格上、県外移設は困難と思われます。代替え施設が運用可能になるまで普天間基地を補修して運用すると言うことでは移設は遠のいてしまいます。人口密集地の中にある普天間基地は、基地周辺住民の安全を第一に考えれば辺野古海岸に移設するのが最善と思われます。 辺野古の海の珊瑚やジュゴンの生態が損なわれることはやむを得ぬことと思われます。
2012.04.27
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楽天ランキング総合1位この夏も昨年同様に暑く、6月は蒸し暑いという予報です。休止原発の運転再開が遅れれば、計画停電が避けられないと言われます。今年は、一段と大気汚染が進むと思われますから、熱中症の被害が酷くなると予想されます。太陽光発電など自家発電の備えがなければ、停電の暑い夏に耐えねばなりません。休止原発の再稼働は電力事情の好転だけでなく、大気汚染の緩和にも有効です。
2012.04.26
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懐かしいクジラ製品で晩酌を楽しむ♪・刺身用赤肉・皮須ベーコン・さらし鯨・くじらたたきの嬉...価格:2,980円(税込、送料込)牛肉のかわりに鯨肉をお試しください。米農務省の発表によれば、カリフオルニア州で、6年ぶり4例目のBSE(牛海綿状脳症)に感染した乳牛が確認されたようです。食用としては流通せず、牛肉輸出には影響ないそうです。TPP参加議論への影響もさることながら、牛丼の売れ行き、ユッケの再販売 等牛肉消費に少なからず影響すると思われます。牛肉には、口蹄疫問題もあり、飼料穀物の需給逼迫もあり、 我々の食生活から除外すれば、我々の健康維持促進のためにも有効であると思われます。
2012.04.25
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活きた植物発酵エキス植物酵素食品 OM-X DELUXE5価格:15,568円(税込、送料込)自動車の排ガス、火力発電の排気ガスによる大気汚染被害については度々論じられていますが、経済発展の象徴的な意味で自動車の販売増がほうじられています。排気ガスちゅうの汚染物質による空気の汚染が進み中国の大歳や工業地帯ではスモッグの発生が頻発していると伝えられます。空気は世界中を循環しており、雨や森林で浄化しきれない汚染物質は我が国にも飛来します。 黄砂は見えますがCO2や窒素酸化物はみえません。呼吸器系の疾患や肺ガンの増加が懸念されます。体内に入った有害物質を体外に排出する代謝機能を活発にする酵素の摂取が有効でしょう。空気の汚染を防ぐには、 不要不急のドライブは控える。 節電、居室内の禁煙。 火力発電を減らし、自然エネルギーによる発電を増やす。休止原発の再稼働は極めて有効であると言えます。
2012.04.24
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楽天ランキング総合1位太陽の北極の磁場がプラスに反転し、南極もプラスのままならば、赤道近くにマイナスの極が二つ出来て「四重極構造」になると予想されます。これは17~18世紀に地球に寒冷をもたらした「マウンダー極小期」に似た状態だそうです。太陽の黒点が減少し、地球上の温度が0.1℃~0.3℃低下すると予想され、温室効果ガスからの温暖化3.7℃~4.5℃には及びませんが温暖化のスピードが少し緩むでしょうか。世界中で自動車の数が増え続け、 シェールガス、LNGでの発電が増えれば気温の上昇は避けられそうにありません。農産物の北限が上昇すれば食糧増産に役立ちますが、旱魃、洪水などが増える恐れが懸念されます。
2012.04.23
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出産内祝いや結婚祝いなどのプレゼントや還暦のお祝いに♪ギフト箱付&送料無料の名入れ 酒(名...価格:2,625円(税込、送料込)赤ワインならワイングラスに2杯位が適量でしょうか。無茶飲みを繰り返すと肝硬変、脳卒中になるリスクが高まりガンに次ぐ高死亡数の原因になります。適量の酒は体に良いと言われ、 男性なら1日1合、女性ならその半分の量であれば毎日飲んでも、狭心症や心筋梗塞、脳梗塞による死亡率が飲まない人より3^4割減ると言われます。酒の好きな人は、無茶飲みでなくても、飲み会などでは1合で止めることは困難でしょうから、過飲を繰り返せば健康を損なうことは疑いがありません。飲み会に参加しなければ良いし、付き合いで参加した人には無理に飲ませないマナーを確立したいものです。長寿を全うされた人々は殆ど少量のアルコール飲料を楽しんでおられます。酒の消費量を抑えるには酒税を高くして無茶飲みをなくすことが効果的でしょう。それでも過飲して健康を害する人は、健康保険治療費の自己負担率を高くするほか無いと考えます。
2012.04.22
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楽天ランキング総合1位日本人が総て100才を超えるまで健康長寿を全うできれば、現役で納税し、社会保険を支える人数が増え、健康保険も介護保険も黒字になり、消費増税は10%で止めてそれ以上の増税は不要となります。しかしながら日本人全てということは不可能で、飲酒し、喫煙し、肉類スィーツを飽食したい人は個人の自由であり、 これを法律で規制したり禁止することは出来ませんから、糖尿病をはじめとする諸病はなくならず70才代で介護を要する人もあると思わねばなりません。たばこ、酒、牛肉、砂糖等健康阻害要因に懲罰的課税をして、消費を激減すれば初病も減少すると思われます。 たばこも酒も砂糖も小売価格が安すぎます。課税を増し高価格貴重品にすれば、消費量は当然減少し、それでも過剰消費した人が健康を害した場合の治療費の自己負担率を上げて、健康管理に関する自己責任への意識を高めることも必要と思われます。
2012.04.21
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活きた植物発酵エキス!植物酵素食品 OM-X DELUXE5※送料無料【auktn】価格:14,800円(税込、送料込)炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、食物繊維と共に生命を維持するのに必要な酵素が最近注目されています。体の中で作られる潜在酵素の、消化酵素と代謝酵素は幼児、子供には豊富ですが加齢とともに減少します。新鮮な生の食物には酵素が豊富に入っており、味噌、醤油等の発酵食品にも酵素が含まれています。 加熱処理しないこれ等の食物から採り入れた食物酵素は消化酵素となり、潜在酵素は代謝酵素として使われ、日々の代謝の他、病気に対する抵抗力を増し、自然治癒力を増強します。生野菜、果物、生魚等生の食物を摂れない時は、特に高齢者は、生酵素を補給する必要があります。 食物酵素の摂取が少ないと、潜在酵素の多くが消化のために使われ、代謝酵素がたりなくなり、体に不具合が起こると言われます。
2012.04.20
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楽天ランキング総合1位食物酵素は生の食物からしか得られません。 生野菜、果物が不足している時は酵素を補給して消化酵素を増し、潜在酵素にゆとりができれば、病気に対する抵抗力が増え、自然治癒力が増え、健康長寿が期待できます。京都府の木村次郎左衛門さんが115才で男性長寿世界一を継続中です。女性最高齢は 小野ハツエさん113才。世界で存命中の113歳以上の10人の内6人が日本人です。日本人の平均寿命は男性79才、女性85.81才ですが、生活習慣、食生活の改善で誰でも100歳以上生きることができると思われます。現在放射性セシュウムの食品含有率について全国民の関心が高まっていますが食の安全に対する関心を継続的に高め、健康阻害食品の排除、過剰摂取の戒めを含めた新しい食習慣を確立すれば、誰もが100才超の健康長寿を全うできると思われます。
2012.04.19
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楽天ランキング総合1位原発再稼働に反対しなければ日本人でないような反対論が世の中を支配している感があります。定期検査を終え、ストレステストを終え、東北大震災クラスの地震、津波に対する備えをした原発は再稼働して差支え無いと思います。大金をかけて建設した50基の原子力発電所を、いつ起こるか分からない巨大地震に怯えて休止しておくのは国益に反します。反対意見に押されて休止したまま、数十年かかると言われる廃炉作業終了前に大災害が起きて休止原発が破壊された時の周辺住民被害について確かな知識が誰にもありませんが、再稼働しなければ安全ということではないと思います。再稼働していなければ危険度は低いということでしょうが、危険であることには変わりがなく、心配すればきりがありません。ストレステストを終えた原発は再稼働し、ストレステストに耐えられなかった老朽化の進んだ炉はできるだけ早く廃炉作業を進めるべきと考えます。
2012.04.17
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日本の平均的所帯の食費はこの10年で7%減少し主食米に限っては約30%減少したと言われます。パン麺食が増えたためと思われますが、美味しい米が高くなり、低価格米は美味しくないという傾向があります。外食産業が使う古米や輸入米も調理の仕方によって、食味は維持できますから工夫次第とも言えますが。地球温暖化の影響でしょうか、こしひかりが関西以西で作柄が思わしくなくなり、北海道では新たに米の作付が増加しているようです。夏季に米を大量に常温で保管すると食味が落ちます。 1ヶ月以内に食べ切れる量か、冷蔵庫で保管できる量を買い入れましょう。 米穀店、農協は巨大な冷蔵倉庫に保管しています。
2012.04.16
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楽天ランキング総合1位大飯原発の再稼働は地元の了解を得るには尚曲折が避けられず、再稼動欧までには原発全機停止で電力不足が深刻になると懸念されます。ストレステストを終え、全電源停止への備えが整っていて、東北大震災級の地震に耐えられれば運転を再開すべきと考えます。心配すれば限りがなく、電力不足による市民生活の被害も考えねばなりません。原発は寿命一杯運転し、その間に廃炉技術を確立し廃棄物の最終処分場を決めねばなりません。中途半端のまま休止していては、もし東北大震災を超える大災害が発生した時、周辺住民の被爆は避けられないと思われます。
2012.04.15
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楽天ランキング総合1位夏日が始まりました。 汗をかいた後の水分補給にはクリスタルガイザーに少量の塩分と甜菜糖を加え、体温に近い水温で補給しましょう。北朝鮮のミサイル実験が失敗しました。技術力を誇示したかった金正恩の思惑が裏目にでたようです。発射を事前に予告していたのですから自信があったのでしょうが、打ち上げ責任者の処罰がなされるのでしょうか。 軍部の分裂を招くかもしれません。大金をミサイル開発や核実験に投入せず、食料の輸入、増産に使えば北朝鮮人民の生活がらくになると思われますが、止めれば良かったのにミサイル一発発射して、アメリカの食料支援も中止されては、秋の収穫まで食料が続くか心配です。
2012.04.14
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伊藤園 充実野菜 1日分の野菜 一日分の野菜 ビタミン フルーツ 200ml 野菜ジュース トマトジ...価格:1,320円(税込、送料別)「トマトに含まれる成分がメタボリック症候群対策に期待できる」という研究が発表されて、 生トマトやジュースの売れ行きが好調と言われます。研究はマウスの実験値であり、人にもそのまま適合するか否かまだ不明のようですが、トマトや生鮮野菜、果物の消費が増えることはメタボリック症候群対策に有効と思われます。生トマトは一般的に、未熟な段階で収穫し、流通段階で追熟する場合が多く必ずしも有効成分を生かしきれないと思われます。自家菜園で栽培し完熟したものを生食することがビタミン等の有効成分の摂取により有効と思われます。今種苗店、ホームセンターではトマト、なす、きゅうり等の苗を発売中です。日当たりの良い土地に植えれば、美味しい野菜が作れます。 初心者にはミニトマトが栽培容易で豊作が期待できます。
2012.04.13
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楽天ランキング総合1位夏日がやってきました。大汗を書いたら水分補給を忘れずに! 体温に近い水温と少量の塩分と極少量の砂糖を加えた水が理想です。過疎地の高齢者は近くに店舗が少なく、都市部の大型スーパーまで出かける交通手段に恵まれないと、日常の買い物に困る方があるようです。 国道筋に近ければ、コンビニの出店もあるでしょうが、山間部の人口減少が進んでいる様な所はコンビニも遠いでしょうか。過疎地であれば、住まいの近くに菜園適地は確保出来るでしょうから、季節の野菜と数種類の果物は栽培できると思われます。都市部のスーパーよりも新鮮な野菜を自給出来る立場を生かして、野菜を多食することが、レトルト食品やインスタント食品よりは健康的であると言えます。高齢者が耕作する菜園の起耕や力仕事を助太刀するボランテイア組織ができないものでしょうか。
2012.04.12
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楽天ランキング総合1位新興国では増加していると言われる中間層は、先進国では減少しており、貧困層の増加が大きな社会問題になりそうです。アメリカやヨーロッパ各国でも政治問題化していますが、 我が国の生活保護受給者は年々増加しており、 年金生活者などで、実際には困っていても生活保護を申請しない人々を加えると 「中間層の危機とでも呼ぶべき事態が進行している」と言えそうです。低所得層の食生活はレトルト食品、インスタント食品などに偏り勝ちで生鮮野菜、果物の摂取が少なくなることが懸念されます。 生野菜、果物からビタミン、酵素を補給しなければ、病気に対する抵抗力、自然治癒力が弱まり、不健康な状態になる恐れがあります。 生鮮食品の安定供給が我々の健康を維持するために必要であり、放射性セシュウム500シーベルト以下の生鮮食品は流通させ、生産者の生産意欲を高める必要があると考えます。
2012.04.11
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楽天ランキング総合1位昨年豚肉価格の異常高騰が社会問題にまでなった中国では、豚肉の生産増強のため畜産業者の増産努力が進んでいるようです。 主要な飼料調達先である米国のトウモロコシ在庫が低下し、調達量の増加が期待できない為、ウクライナからトウモロコシ5万トンを輸入し、アルゼンチンからも輸入を増やす予定と言われます。我が国の輸入穀物は大部分が飼料用ですが、 中国始め新興国で飼料穀物の需要が高まっており需要が供給を上回ることは確実と思われ、価格高騰と輸入量確保の困難が予想されます。食生活を改善し動物性たんぱく質の摂取を減らす努力が望まれます。隔日に肉なし日(魚も卵もハムも食べない)を設け野菜を多食して健康増進を図りましょう。
2012.04.10
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楽天ランキング総合1位いたり我が国の3大死因は、ガン、心筋梗塞、脳出血 ですが、 アメリカの場合 これにインフルエンザ/肺炎、殺人、事故、高血圧、糖尿病 が加わり8大死因となるようです。長寿世界一は日本ですが、アメリカは38位で、アメリカ人の健康状態は18年前より悪化して、肥満は28%から36%に増えたと言われます。アメリカの低所得層では生鮮食品、果物の摂取が極端に減少しているのは既報の通りですが、富裕で健康に敏感な人達は自ら野菜を栽培したり、有機野菜を共同で購入したりトランス脂肪酸、砂糖を避けて、パンやパスタを生地から作り自ら調理することを始めた様です。 一日の摂取カロリーを抑え野菜中心の生活をするのがブームになったり、1ヶ月間純粋菜食主義に徹して、肉、乳製品を一切摂取せず体内を浄化することを習慣化する人達が増えているそうです。 飢餓状態を続けるとサーチュイン遺伝子が活性化して健康長寿になるという考えのようです。アメリカでは経済格差に加えて健康格差も拡大し低所得層の不健康増大が次世代に向けて最大の政治問題になると懸念されます。我国も生鮮食品の生産、流通を絶やさぬ努力が求められます。
2012.04.08
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楽天ランキング総合1位なでしこジャパンは「キリンチャレンジカップ2012」で優勝し、 沢選手欠場でも危なげなくロンドンオリンピックで金メダルを狙えそうで安心です。沢選手の負傷はヘデイングや転倒の所為ではなく、過密スケジュウルとストレスが原因らしいですが、サッカーボウルは重いからヘデイングは多用しない方が良いと思われます。プロ野球試合の中継等を見ていると、ホームランを放った選手の頭をベンチの控え選手が叩く場面が屡々見られます。祝福していて、軽く叩いているつもりでしょうが頭を叩くのはやめたほうが良いと思います。 テレビ画面は差し替えて別の画面を映して欲しいものです。子供たちはテレビを観て、真似をしたがる傾向があり、手加減ができなくて事故も起こり得ます。2009年までの10年間で中学校の部活動事故は、柔道がダントツですが野球、サッカーも生徒1万人あたり2.7人の死亡者と多数の怪我人が有りその多くが、ふざけが原因と思われます。
2012.04.07
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楽天ランキング総合1位消費税が増税になり、電力料金等がねあがりし、健康保険等の自己負担が増えると年金生活者等低所得者はエンゲル係数が上がり望ましくない食生活を強いられることになりかねません。アメリカの低所得層は、冷凍食品、かんずめ、レトルト食品、インスタント食品、スナック菓子、炭酸飲料で食事を済ませ、 生鮮食品、果物の摂取が極端に減っていると言われます。 新鮮な野菜や果物は売値が高くて敬遠されるため、スーパーの売り場面積は狭く、鮮度が悪く、品数も少ないと言われます。 その所為もあって低所得層は肥満等不健康な人が多く、その傾向が続くと懸念されています。我が国の小売食品店舗ではまだ生鮮食料品の売り場は広く、価格もまあまあと言えそうですし、八百屋さんや果物の安売り店も多数ありますが、食べる人が少なくなり売れなくなれば、小売店は富裕層向けの高額品しか扱わなくなり生産も限定されかねません。学生や単身者の中には外食だけで生活し、野菜果物を殆ど食べない人が居るやに思われます。生野菜、果物から食物酵素を摂らねば、病気にかかりやすくなり自然治癒力も弱まると言われます。放射性セシュウム含有量100シーベルト/Kg.以上の野菜、果物は破棄せず500シーベルト以下ならば、皆んなで少量ずつ食べて生産者の生産意欲を継続支援することが望ましいと考えます。
2012.04.06
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楽天ランキング総合1位食品に含まれる放射性セシウムの新基準値は、一般食品100ベクレル、食品からの年間被曝の上限を1ミリシーベルト、経過処置もありますが、諸外国の基準より10倍以上厳しいものです。暫定基準値500ベクレルでも諸外国より厳しかったのに新基準値の厳しさは腑に落ちません。基準値を超える食品を長期間摂取すれば問題だとしても、年に1回~数回しか食べなければ気にすることは無いと思われるし、米等も福島産と他県産を少量ずつ合わせて食べれば暫定基準値のままで良いとおもいます。暫定基準値はクリアーしているのに新基準値を上回る食品を廃棄しなければならない生産者の苦衷は察してあまりある。新基準値を超え暫定基準値内の福島の農産物を皆で少しずつ食べて支援することはできないものでしょうか。広島、長崎の原爆投下後、黒い雨に打たれた野菜、米を食べたし、アメリカの水爆実験後ビキニ環礁付近の太平洋で採れたマグロを何ミリシーベルトであるかも知らずに食べ続けても特に健康障害は起こっていないではありませんか。
2012.04.05
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楽天ランキング総合1位我が国の食品加工所、レストラン等で出る食用油の廃油は一部がデイーゼルエンジン燃料として再生されていますが、中国では、下水から採取された油分や動物の屍体から取り出した油が「地溝油」として販売され年間200万トン超が食用に供されていたと言います。 販売業者はツテを頼って国家の品質証明まで取得し、政府機関の食堂でも使用されていたと言いますから何とも恐ろしい話です。ヨーロッパでも一次使用の食用油の廃油から燃料油を精製しているそうですがオランダ航空は、中国の「地溝油」を精製して航空燃料として利用する計画と言われます。大豆油、菜種油の価格が値上がりしても「地溝油」が総て「航空燃料」になれば、中国の屋台のドーナツや揚げパンも安心して食べられます。我国も家庭廃油回収を徹底してバイオ燃料としての利用を図るべきと考えます。
2012.04.04
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楽天ランキング総合1位3月30日にアメリカ農務省が発表した、今年の農家の大豆作付予想面積は昨年を1%下回り、米国産大豆の品薄感が強まっています。 現在収穫中のブラジル産大豆は不作が伝えられ、中国の大量買い付け予想もあり、今年の輸入大豆は価格が高くなると予想され、国内の食用油、飼料用大豆ミールの値上げが進みそうです。米国大豆の作付面積が減る分はトウモロコシの作付が増えると予想されますが、石油価格の高騰でバイオエタノールへの転用増が予想され飼料穀物の価格高騰も避けられそうにありません。大豆、トウモロコシ共日本全国で4月に種を播き秋に収穫出来ます。 収量は天候にもよりますが、稲作よりも手間がかからず小規模面積でも栽培できます。輸入大豆の値上がり、数量減に備えて国産大豆の増産が望まれます。
2012.04.03
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楽天ランキング総合1位長寿遺伝子と呼ばれるサーチュイン遺伝子は、赤ぶどう酒、ピーナツと玉ねぎの薄皮を摂ると活性化すると言われますが、空腹状態を作り出せば活性化し細胞内の老廃物を排除する機能が働き細胞が若々しくなるといわれます。サーチュイン遺伝子はアンチエイジングに有効と言われる他、活性酸素の抑制や免疫抗体を活性化すると言われます。アカゲザル、マウスの実験では寿命の延長が確認されており、人の寿命に対する効果はまだ確認されていませんが、飢餓状態がサーチュイン遺伝子を活性化することが分かっています。上記アカゲザルの実験では30%のカロリー制限をした群れは飽食の群れに比べて各々38頭20年間の死亡率が5対14と極端に少なく、 ガン 糖尿病 心臓病脳萎縮 等の病気も少なかったと言います。カロリー制限食の方法として朝食抜きの提案があります。 これまでの常識では「朝食はしっかり食べる」のが健康増進のために必要と思われていましたが前日の夕食後、朝食を抜いて昼食まで胃腸を休ませると空腹感でサーチュイン遺伝子が活性化し自然治癒力が働くことになるようです。(糖尿病でインシュリン注射をしている人は低血糖になる恐れがありますから医師の指導に従って下さい)。食事量を減らせば潜在酵素の内消化酵素の消費が減るので、その意味でも自然治癒力が増強され、さらに進めて、絶食療法もサーチュイン遺伝子と潜在酵素の活性化に力があることになりますが、社会生活を営む一般人は誰もが絶食を試みれば健康を損なう場合も考えられますが、朝 食欲がない時に無理に朝食を摂る必要は無いと言えるようです。節食して(禁煙も)サーチュイン遺伝子を活性化するか、飽食して無駄にしてしまうかで、老化のスピードが違うようです。
2012.04.02
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楽天ランキング総合1位日本人の健康を脅かしているものは、1)に カロリー過多、砂糖摂取過多による肥満由来の糖尿病であり、2)に 動物性蛋白質の過剰摂取による動脈硬化症であろうと思われます。動脈硬化症は心臓病であり脳梗塞であり、日本人の死亡原因としてはガンに次いで多発しています。戦後アメリカ人に比べて貧弱な体格を認識した日本人は、動物性たんぱく質と脂肪を沢山摂らねばならないと信じて食生活に採り入れました。 欧米人並みの食生活に近ずいて肉食が増えた日本人にも欧米人に多い病気が増加しています。我々は食生活を改めて、肉食を止めるべきであると考えます。糖尿病対策として注意を集めている糖質制限食は動物性たんぱく質の摂取を奨励しているようです。 我々の肝臓は毎日1000~1500ミリグラムのコレステロールを生産していますが、外部から取り入れる(肉、魚、卵、牛乳、乳製品、等)コレステロールは有害です。 動物性たんぱく質は強酸性でありこれを中和する為に骨や血液中のカルシュウムが失われます。 悪玉コレステロールは血管を詰まらせ、カルシュウムの消耗は骨粗しょう症の原因となります。動物性たんぱく質を採らなくても、良質のたんぱく質は米(玄米が良い)大豆、野菜、果物から得られます。世界的に飼料穀物の需給が逼迫し、我が国では放射性物質と牛肉ユッケの食中毒で牛肉消費が減少していますが、これを機会に肉食を止め或いは極少量に減らす、新しい食生活を始めようではありませんか。
2012.04.01
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