タケの毎日がトライアスロン!!

今日はどーしても、ビーフシチュー。

これが朝から脳裏に・・・

ってことで、ビーフシチューにチャレンジ。

野菜も１ヶ月前に買った、干からびたニンジン、ジャガイモ、表面がぬるぬるのタマネギがあったので（おいおい、大丈夫か？？）　、後は牛肉だけだ。

早速スーパーで牛肉ブロックを物色・・・が、しかし高いは、３００ｇだと２０００円近くもするぞ！　オージービーフやアメリカ産を探したが国産牛しかなく、　牛肉はあきらめて、肉は豚のブロックに変更。　（俺のトラ飯は、１００円食材使って、うまい、ボリューム、安いがキーポイント）

お味が心配だったので、ここで必殺技を・・・

煮込む時に、コンビーフを丸ごと一缶入れちゃうんです。　これでグツグツ煮込むと、このコンビーフがほぐれてきて、超いい感じ。

名付けて、　 『　ビーフシチュー風ポークシチュー　』

さて、味の方は・・・、　うは～、激うま！　野菜もゴロゴロ、肉もたっぷり。

おいしかったですわ。

今日は５皿分もつくったので、誰か呼べばよかったなぁ・・・

次回は、やっぱ牛肉で作ろうっと！