　　　　　玉助のお台所　Vol.2

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2008年06月28日

玉助イカそうめん

カテゴリ：おつまみ

マグネタイザーを取り付けした釣り船「作十丸」
船長さんからは音が静かになったと喜んで頂いています。

連日多くの釣り人を乗せて夜はもっぱらイカを目当てに出港との事
今回も満席です。

軽油も値上がり傾向で大変な出漁が続いていますが
１５％～３０％の燃費の節約と排気ガスも完全燃焼することできれいになる一石二鳥の
マグネタイザーを多くの漁船に取り付けして頂きたいと思います。

なんかむしょうにイカが食べたくなり今回はイカそうめんです。

イカ素麺１.jpg

材料はイカ一杯

皮を剥いてそうめん状に細く切り

皮剥き (2)1.jpg

盛り付けて出来上がりです。

イカ素麺２.jpg

冷やした日本酒が暑い一日の疲れを癒してくれますね。

食べる (4).JPG

美味い！

「越後玉助」醤油で頂くイカそうめんは相性が良いですね。
かつおだし入り「越後玉助」醤油の本領発揮です。

三崎屋醸造様の酢の入った「梅すしょうゆ」も美味しく頂けますよ。

「越後玉助」醤油は色は薄いですが味は濃い口ですので少量で美味しく頂けます。

醤油色比べ　左が市販品右が「越後玉助」醤油です。

お中元に「玉助セット」は如何ですか。

送って喜ばれ頂いて重宝する常備調味料のセットです。
是非ご検討下さい。

梅すしょうゆ

梅すしょうゆ.jpg

「越後玉助」醤油

越後玉助商店では「越後玉助」醤油「梅すしょうゆ」を１個から全国配送致します。
また「玉助セット」と１回の配送が３０００円以上であれば運賃等当社負担にて全国配送致します。（離島等は除く）
是非ご用命の程よろしくお願い致します。

長岡市宮内にある
大正時代に建てられ、倉庫として利用されている元銀行の建物。

建物.JPG

金庫もまだありました。

金庫.JPG

この建物が美術館になります。
長岡商業高校の同期のグラフィックデザイナーで多摩美術大教授
秋山孝氏のお力添えだそうです。
実は祝二郎氏も同期です。

祝二郎氏歌う「越後玉助商店」社歌

高校時代の同期が活躍している事は本当に嬉しい事です。
自分も頑張らねばとあらためて思います。

早ければ来年のオープンだそうです。

楽しみ～～！

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