2014年04月の記事
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４月３０日は雨
今日は朝から寒くて強い雨が降ります。シートが雨水でたわむので重しを重量級にしました。シートの中ではようやく第１葉が開きはじめましたなんだか色が薄いよねえそして、冷蔵した籾も芽がまた伸びました
2014年04月30日
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17日目の稲苗
今日は雨です～水を入れてなっかたのがすっかりたまりました水没してますが寒いからこのままにしましょう
2014年04月30日
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１６日目の稲苗
１６日目、先に育っている薄盛りの土の苗箱９箱はお外に出ました～雨が降っています厚盛の方はまだ葉が広がらないのでシートの中に２６日に撒いた籾も一緒にシートの中です
2014年04月29日
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15日目の稲の苗
ようやく第１葉が広がってきましたよ～第一葉鞘も３センチを超えてきたようです。夜の苗はしずくがたくさんついて神秘的です 籾の種も芽がのびてきたようです
2014年04月29日
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１４日目の苗の寸法は
今日で籾まきから１４日目です。昨年より生育が遅いです。籾まきが１週間早くて、気温も低かったので遅れたんでしょうねえ生育のよいところと生育の遅いところを抜いてみました。よく育っている苗は４センチ、遅れている方は３センチ、第１葉鞘長は籾から第１葉の間の長さはよく育っている苗は２．５センチでした。第１葉鞘が2.5から3センチになったらシートをはがすタイミングだそうです。また種根１本と冠根５本で６本そろうこと。本葉が見えてくればカバーを取って、水を入れられるそうです。あと１日待ちましょう！
2014年04月27日
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籾は80ｇが適量なのかな
前回の籾まきで残った800ｇを100ｇづつ撒きました。 冷蔵庫で１３日間保存してた籾です。カビが出て団子になっているのもありました。まあいいやとそれは捨てて撒いてみました。これは80ｇです。こちらは100ｇの様子100ｇより80ｇの方がよさそうです。さてさてうまく育ってくれるといいのですが
2014年04月27日
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育苗マットの覆土に水かけはいらない
カビた籾を捨てまして、苗箱を６０度湯で洗いまして、また籾まきしました。まっとに如雨露で水をかけまして、上に土を１．２ｋｇくらいかけました。前回は水にひたしていましたが、ほおっておいたら水が下から浸みてきました。
2014年04月27日
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被覆シートはいつはがしたらいいの？
いつはがしたらいいんでしょうね、このシート。はがしてみましたが、早いのかな、葉の茂りは寂しい感じですねえ
2014年04月27日
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使った苗箱の消毒は６０度
カビた苗箱の消毒をどうしようかと考えて、そうだ！温湯消毒だとお風呂に６０度のお湯をためて５分つけました
2014年04月27日
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カビた籾は捨てる
うーん、カビた籾は捨てるか育てるか悩ましい！ほじってみたら、いやーそこらじゅうに埋もれたカビ籾がありました。マットの土を取ったら元気な籾はしっかりマットにからまってます。かわいい根も渦巻いてました。しかたなあいけど全部はがして捨てました。重いこと重いこと！
2014年04月26日
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籾のカビは苗箱に蔓延してます
きのう、表面の籾を取りのぞきました。今朝、ほじってみたら、あららら、埋もれている籾にいくつもカビがありました。これは捨てるしかないですねえうーん残念だ
2014年04月26日
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１４日目の稲苗にしずくがキラリ
１４日目になりまして、稲の苗がVにかわいい２葉になってきました。根上りの籾をぬいてみました。かなり根が伸びています苗の葉先はしずくがついてます元気ですねえ
2014年04月26日
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4月２5日の苗は緑色になってきた
今日は出芽が増えてさらにのびて緑色になってきました！
2014年04月25日
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籾に生えたカビの始末
きのう露見した苗箱の籾ですが、どうしたものかと考えて、かびた籾をピンセットで取って捨てました。ついでに表面に出ている籾もみな取ってしまいました。そして、朝日に１時間くらい当てました。そして、黒い寒冷紗で覆いました。そしたら１時間もしないうちに、猫のおしっこが！
2014年04月25日
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発芽中の籾にカビが生えた
うわー追加で育てていた苗箱を広げたらカビが出てましたマットを使って重ねるとこういうカビが出やすいらしいです。きのうから気温が上がってきたので、黒い寒冷紗でくるでたからでしょうねうーんどうしよう
2014年04月24日
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10日目の苗は土のかけ方が元で差が出てしまいました
10日目になりようやく気温が上昇して雨もやみました！苗箱はだんだん芽が緑化してきました。芽が飛び出たところはモヤシのようです厚盛りの苗箱の特に盛り上がったところをそっと土を取ったら芽が出てました！しかーしいやはや、こんなに差がでてしまうとは！！土の軽さが原因ですね～浮いたモミの芽をみて思うことに、上から圧をかけて圧着させるべきでしたトホホ
2014年04月23日
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９日目の苗
今日も雨です～しとしと雨です。シートにそれほど溜まらず苗の芽の影響はなさそうです。ところが、よくよく見ると、なｰんと根上りの籾になってきましたかけた土が薄くて重しがないせいか、根がマットにささっていかなかったみたいですかたや、芽の出ない厚盛の苗箱からはツンツン芽が出てるところがありました芽の出が遅いと思ってましたが、根付かせるには厚盛の方がいいみたいですねえ
2014年04月22日
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８日目の苗
今日も寒くて朝からしとしと雨です。そんな中でも籾は地道に成長していました。しかーし、土が厚盛の苗箱はほとんど芽が見えず、土がうすもりの苗箱はあちこちから芽が出てきました。厚盛でも健気に芽がでてました。厚盛では真下に根が伸びて行ってるようですがうすもりでは根があらぬ方へ伸びてもいます。にぎやかです～ きのう播種して４箱追加しました。35度ぐらいのお湯を１3リットル、カビ除けに木酢液をキャップ２杯垂らしてジョーロで散水0そして、支柱を挟んで４段重ねて一番上は空箱をひっくり返して、ビニルトンネル用のシートでおおざっぱにくるんで、黒い寒冷紗をかけました。さてさてうまく芽が出てくれますように！
2014年04月21日
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７日目の苗
寒いです～息が白いです～去年の今頃も寒くてダウンジャケットでした。いやー、モミをまき早すぎたんでしょうかね～芽の出方がいまいちです！そもそも稲は熱帯性と聞きます。こんなに寒くならずにあたたかくなってほしいですね～もみちゃんたちは地道に根を伸ばして２センチくらいになってきました。
2014年04月20日
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６日目の苗箱
６日目になりました。きのうは気温が低く真冬みたいな寒さでした。今朝も曇りです。苗箱の様子を見ると… いやー予想どおりかけた土が薄い方は芽がツンツン見えてきました。あつく土をかけたところは芽は出ていますが土があついのでまだ見えません。 籾は芽よりも根が２センチくらい伸びてますがんばれー！もみちゃん
2014年04月19日
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苗場が雨でやられた
今日は朝から寒い雨です～小雨なのであなどってしまいました。３時ごろ見たら、トンネルカバーに水が溜まって中の苗箱につくまで下がってました！ひゃー、去年は雨がなかったから油断でした。トンネルに支柱を渡して空間を作っていたんですが雨水のおもさで、キャンピングテーブルの椅子が倒れて、支柱も重みで折れてしまいました。幸い、出芽してなかったところで影響はなくてほっとしました。とんねるシートにたまった水は出すのも一苦労、けっこう重いんですよねとりあえず元に戻して終わりました。雨水が入り込んでみずびたしになって発芽が悪くなってしまうこともあるそうです。空気の通りをよくするように支柱の上に箱を置いたのが幸いでした。たまった水を排水しました。 いやはやこんなに寒くなるとは思いませんでしたはあ芽がそろいますように！！
2014年04月18日
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今年はヘアリーベッチが連作障害なの？
いまは4月、なのにヘアリーベッチの生育がほとんど見えない！！今年で３年目です。正しくは1年目は３分の１で、去年は３キロまき、今年は２キロまきでした。なぜかすずめの鉄砲の勢いにやられているようです。あちこちひょろひょろ生えてますけど去年のような旺盛さは皆無です。うーん２回も積もった雪の影響なんですかね、寒かった？雨もまあ多かったです。2キロに減らしたから？それとも連作障害なんですかねえ。原因はわかりません。去年はもっさり茂りました今年はスズメのテッポウだらけ４年前にまいた蓮華が自生してちらほら拡散発生はしています。
2014年04月17日
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籾の出芽がはじまりました
きのう、夕方苗箱のトンネルをんぞいたらわずかにツンツン芽が見えてきました。おおお！芽がでてきたようですそれで今朝、改めてみてみたら長い根と短い芽がひとつの籾から出てましたきのうは満月でしたのでリズムに乗ってきてくれてるんでしょうかねえモミまきして４日目です、まずます順調かな
2014年04月17日
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あまった籾は冷蔵庫に
今回のモミまきで２キロ用意して、浸水後は2358ｇになりました。１５箱に１００ｇづつ撒いて、約800ｇ残りました。1500ｇ＋800ｇで２キロより３００ｇ多かったのは水を吸ったせいでしょう。それで残った籾を冷蔵庫で保存しようと、サラダの水切りに布でくるんで入れました。心配なのが温度です。冷蔵庫は９度です。今回は１０度以下になってどうなるのか？？？一昨年は「冷暗所」をうのみにして廊下において色とりどりのカビが生えて大失敗でした。 撒いてみないとわからんですね～
2014年04月16日
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苗箱を並べました
苗箱を積んでいましたが、今日から気温が高くなるという予報です。解体して苗箱を並べることにしました。 プールの高低差があります。ブルーシートをめくってモミガラを低いところに撒いてみました。水をいれたけどやっぱり低いです。えーいと段ボールを敷いてみました。逆に高くなりました。むむむずかしい かまぼこにくるんだ苗箱を出すとき、くるんだシートにたっぷり水滴がありました。うーんこのままおいていたらカビが生えそうでした。それから苗箱がけっこう水を含んでいるのでブルーシートに支柱を並べて空間を設けました。キャンピングテーブルを支えにおいて、しろいシートをかぶせました。これで一安心です。 籾はまだ変化ないようです
2014年04月15日
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モミまきのやり方
さて、モミまきです。まず苗床のプールを作り支え代わりに、園芸用パレットを切って骨組みをつくります。長辺はブックエンド的に、短辺はそれなりにかっちりとブルーシートとをそれにのせて端は折り返してせんたくばさみでとめます水を入れます苗箱にエースマットを白いほうを上にしてはめ込んで、プールへ浸します15枚入りましたさて、モミまきです。水を切ったもみを測るとなんとすいぶんが増えたらしく2385ｇあります。2ｋｇの籾が水を吸ってこんだけ増えました。乾燥籾で90ｇ撒きたいので、1割増しで100ｇ撒くことにしました苗箱に、もみを撒くのが手でまくので偏ってしまいます塩を振るグーの手つきでやってみるとまあなんとかいい感じですいろいろやってみますがむずかしいですねえ 玄米も根が出ましたこの苗箱に、焼き土をかけますかけたら、プールへそっと戻します 途中で土が不足しそうになり、ほかから取戻したら土が偏って籾が顔をだしてしまいました。プールにつけないほうが良いようです。15箱ひたして水を排水しかし高低差があってすべて水がきれたわけではなく…このあとべたがけしてひとまず終わりマニュアル本には覆う土が厚いと芽がでないとか、プールに浸しすぎて酸欠だとかあります。今日、明日は寒いそうで、いろいろ考えて、積むことにしました。キャンピングテーブルに支柱をのせて苗箱5枚で3段重ねに、空気の通り道の隙間をつけて 段ポールで弧をつくってかまぼこ型にくるんで終了 ひゃーこれから心配です、順調に育ってください 今日の反省去年は水をきった籾を新聞紙に広げて乾かしてたけど忘れてました。土はかけたらダンポールでピッと平らにしてたけど忘れてました。ブルーシートに骨組み枠をつけたのはよかったです。去年も一度積んで次の日に広げましたが今回は水を吸いすぎたので、支柱を挟んで重ねました。アイデアはよかったように思います。木酢液を使うのを忘れてました、入水するときに忘れずに
2014年04月13日
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催芽のしたくをします
毎日の水温をはかっていくと朝13度昼18度です。間をとって足し算していったら土曜日の朝で103度くらいになりました。籾はふくらんで胚芽が白くなってきました。 明日、モミまきを午後からやるとしてその24時間前ということで13時から準備開始。用意した保温する発泡スチロールは容積が8リットルくらいです。給湯器から出るお湯を40度でビニル袋に7リットル入れてさましました。病気予防にお酢を入れます。お湯は37度になりました。北海道の農協の情報では穀物酢を2％入れるとあり、お酢を140ｃｃ入れました。情報では穀物酢ですが、米酢と穀物酢どっちがいいのかしら？穀物酢は米と麦とコーンが原料で安いので使いやすいからかしらね？ともあれ穀物酢を入れました。ぷーんと酢のにおいが立ち込めますこれにばらばらと籾を入れたら33度に下がりました。発泡スチロールに入れるとまた34度に上がりました。それから空気をいれて軽く口をねじってふたをしました。 この作業で10分それから4時間後、温度は30度に。底からかき混ぜるとそこはややひんやりしてました。去年は30度に保たねば！と途中でお湯を足していましたが根が出過ぎたので、翌朝まで放っておきました。朝水温23度、それでもかわいいちびた根っこが出てきました。 しかも玄米も一丁前に根が出てます！いよいよ午後からモミまきです
2014年04月12日
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苗箱を洗いました
去年の苗箱を庭に放置して雨ざらし。いいのか悪いのか、薬を使わないで苗を育てるので一抹の不安があります。それで、あらうことにしました。泥を外で洗ってからお風呂で、お酢とお湯で消毒ですおまじないみたいだけどやらないよりはいいでしょうしかーし、このふちの裏にこびりついた土埃は取れませんでした。まあ、稲は生命力旺盛だからと気にしないことにしました。ところで、そのあとお風呂を洗剤であらいました。農業用水に生活排水がまざっていやだなと思うけど、自分も生活排水を作ってるんだよね～
2014年04月11日
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浸種の水の取り換え
浸種して２日目、あくでしょうか泡が浮いてきました。水を取り替えました。これから２日おきに取り替えます。
2014年04月09日
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ホタルイの種がありました
きのうの種もみの選別で、種もみをざるで濾すと、最後にモミガラがむけた玄米が出てきます。 これもかびると厄介なのでざっとつかんで外に出しました。と、手にくっつく黒い種があります いやーホタルイの種でした！！これまで、自生するコナギとオモダカを除草してきましたが、こうして種もみにホタルイが混ざってきたとは雑草を養殖してしまううーんなんたることだ
2014年04月06日
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籾の塩水選別と温湯消毒で１時間
いよいよ籾の下準備です！ノゲはそれほど気にならないのでそのまま脱穀したままの籾を使う３ｋｇの籾とバケツ1杯約8リットルの水と塩８００ｇ塩はなかなか溶けないので泡だて器でガシャガシャかき回しました。生卵がこうして浮いたらOKにしています 塩は海水塩です。卵と籾の浮き沈み具合はこんな感じです。（マニュアルだと卵が横だけど塩がもったいないからこれで！）そこへ籾をバケツの水面がいっぱいになるまで投入したら、すくいだします。重い籾はすぐ沈むので、網おたまで浮いた籾をさっさっとすくってしまいます。浮いたのを救って 沈んだ籾を選抜！左が種もみになる沈んだ籾、右が救った籾の中から沈んだ籾選抜外の浮いた籾は畑にぽーいです選抜外の沈んだ第２選抜籾は玉ねぎネットにいれて乾燥させて籾摺りしてあとで食べます種もみはすぐに玉ねぎの赤いネットに入れてガシャガシャ流水で塩を洗い流します 続いて温湯消毒 給湯器の温度を６０度にしてジャーと流して温度を保ちます。タイマー５分セットして、赤いネットの籾をじゃぶんじゃぶんと盥の中でもみますお湯が熱くてなかなかつかみづらいです～そしてタイマーが鳴ったら、お湯を捨てて直ちに流水でざっと冷やしてから、１つぶづつ冷めるようにバケツに網から籾を出して入れて水を注ぎながら冷やします さてさて、これから毎日の水温を足して１００度になるまで待ちます～水温は１５度前後なので６日もしたら１００度いきますね♪籾３ｋｇから2ｋｇが種籾用にできました予想どおり土曜日に１００度超えたら催芽です
2014年04月05日
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