たにたにの食いしん坊日記

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Aug 2, 2004
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今日は両親が ねぶた祭り を見に行っていて、一人ご飯だった。

で、最近「たにたにの料理は『男の手料理』じゃないよぉ!」との声があったので(笑)、男らしく!?15分で作ってみた。

買い物に閉店間際のユニーに行ったら、今まで気になっていたフルーツ盛り合わせも割り引きになっていたから買っちゃった!




赤ワイン(ラビットリッジジンファンデル ラビット・リッジ・ジンファンデル・カリフォルニア[2000]/ラビット・リッジ・ヴィンヤーズ )とバドワイザー バドワイザー[Budweiser] 350ml24缶入り 1ケース (キリンビール製)

牛ステーキの作り方

  1. 肉に塩と胡椒を振る。

  2. 両方の表面を強火で焼いたら火を弱めてじっくり焼く。

  3. ウィスキーでフランベして、できあがり!

枝豆の茹で方

  1. 枝豆を水で洗ってよぉ~く塩もみする。

  2. (できれば枝豆の端をハサミなどで切る)

  3. 沸騰した4%の塩水で茹でる。
    (4分ぐらい?)

  4. 茹でた枝豆をザルにあけたら、塩を振ってチョット置いて、できあがり!!



感想

ステーキ硬っ!!

枝豆甘っ!!!

ところで枝豆って若い大豆だって知ってました?
僕は最近まで知らなかったぁ…





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Last updated  Aug 4, 2004 07:03:38 PM
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