日々、是、ざつぶん

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皆さん、 こーんにーちはー！ （←まだ 夜明け前 だよっ！）
という、 ​​ 錦鯉 リスペクト ​​ ではじめてみました、はやせたすくです。


ザ・プレミアムモルツ・プレゼンツ ​CHEF-1グランプリ2022​ （ ​シェフワン グランプリ​ ）
の ​ ​完全非公認追っかけ記事​ ​​ を開始いたします（ので、どんなに アホなこと を書いていても、事務局に問い合わせたりしてはいけませんよ？←そんなヤツいません）。

恐らく、本blog至上最長の、息の長～～～いコンテンツ群になろうかと思いますので、 自分の体調と相談の上 無理をしない更新ペースを保ちたいと思います（ので、「 更新おせぇ！ 」と思っても、大目に見てやってください……何しろ、本人の年齢が錦鯉のお二人の 間 に入ってきますので）。

全体の執筆方針 コンテンツの目次 らしきものなどは、これから​ 第00弾記事 ​に少しずつ加筆していく予定ですので、お楽しみに（←そんなものを待っててくれる 奇特な人 なんて、いるのか？）

初回は、開催発表会見（​ 公式YouTube配信動画 勝手気ままに ）やってみたいと思います。

それでは、どうぞよろしく。​

​

​【​​開催発表会見より、審査員とスペシャルサポーターなどの感想】​

​まず、動画の前に関連のニュース記事を色々見てみて、心の中で発した第一声が、「 錦鯉じゃないんだ！？ 」でしたｗ　公式動画（ダイジェスト版）からは（何故か）削除されているようですが、​ マイナビニュースの方の動画 ​では しっかり と、「 ​ 他事務所（のコンビ） が優勝したからですよね！？​ 」by伊藤さん というご発言がありまして、結構これが 真実 かなと、はやせも思いましたｗ（相当の長丁場な大会ですから、​たぶん他事務所の芸人さんだと金銭的な面も含めて 正式な契約がいる と思うので、 ​ M-1 開催​翌日の会見​ というこんなスピーディーな発表会見にはできないかな、と←逆に言うと、吉本の芸人さんなら ​マネージャーさんの一言​ でどこへでも飛んでいく感があったｗ）。​​

なお、 オズワルド のスペシャルサポーターとしての仕事内容の「 詳細を何も聞いていない 」という状況は、​ 前回大会 ​の マヂカルラブリー も全く一緒ですので、視聴者の側としては何の心配もしていません！というか、 ​期待もしてません！！​ （←ぅぉぃぃ！！）​​こちら側のハードルは ​助走もいらずに 跨げる ほど低い​ ので、伸び伸びとやっていただければいいんじゃないかと思います（さすがに、マヂラブよりは多少、お仕事を増やしてあげて欲しいとは思ふｗ）

個人的には……​ テレビ千鳥 ​に出てきてくれれば、いいなｗ

審査員団については、新たに 料理ジャンルごとの5人体制 ということになり、（今から思うと謎過ぎた） 総監督 という肩書も ​どこかへ吹っ飛びました​ ​​

​ ミシュラン の星持ちシェフ​ たちが中心となり、 料理の鉄人 ＝ アイアンシェフ も、 ​​ RED U-35 の 色 もついていない​​ という、フレッシュな顔ぶれがそろったかな、とは思います。特に、 イタリア料理 の方が審査員団に入ったのは 画期的かな と思います（​ RED U-35 2021 ONLINE 第4弾記事 ​にも書かせてもらったとおり、イタリア料理人の方のエントリーは多くなりそうな見込みはあるので）

そんな中でも、中心となる方は、間違いなく、前回大会の #8 及び​ ​決勝戦​ の審査員も務められた和食料理店「 日本料理かんだ 」の ​神田裕行​ さんですね。前回大会の時のような 舌鋒鋭い指摘 が今回も​​​続くのか、しっかり見届けていきたいと思います。

なお……たぶんお茶の間にお届けしたのは HTB の イチモニ！ 12月21日放送回 だけじゃないかとは思いますが、​​MCの 山里亮太 さんが、​前回王者・ 下國伸 シェフの「​ 朝の情報番組のレギュラーが始まった ​」という情報をすでに知っていた、という話題もありますｗ　しかも、その感想が「 ​わけがわからない！​ 」ｗｗｗ　イチモニ！さんの方は「何故（山里さんが）知っているのかがわからない」と（たぶん）おっしゃっていましたが……（←残念ながら、録画を忘れたのでこの辺りはうろ覚えだが） ​​

現在、 下國沼レベル ​15m​ （ ​ ​ ​ ​水深​ ​​ ​ ）​あたりでズブズブしているはやせにも、さすがにこんな展開は予想していませんでしたよ！？（いや、​ 焚き付けるようなことを書いた記憶はあります ​が……まさか実現するとは）

何らかの影響力を与えたなんて自惚れは全くありませんが、この辺りの言動の 責任を取る 意味でも、はやせは当分の間CHEF-1グランプリと下國シェフとを応援し続けていくと思いますので、どうぞご寛大なお気持ちでご容赦いただければと思います……（平身低頭）。

ちなみに、こちらのセクションを記載するにあたり、​ FANY Magazine 2021年12月21日付け記事 ​の他、Yahoo!ニュースに転載されている各ニュース記事を参考としていることを申し添えるとともに、このページでは書ききれない ちょっとネガティブ&ブラックな意見 も飲み込んでいることをお知らせしておきます（←時間ができたら、どこかの記事の 第2版 以降として追記しておきます……たぶん）​

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​【審査方法の考察を、前回大会と比較してやってみた】​

まずは、​ 今回大会 ​と​ 前回大会 ​の、 一次選考基準ページ にリンクを張ってみます。

一見して大きく改革してきたな、と気付いたのは、​​ 前回大会の課題として指摘されていた ​「 審査基準の明確さ 」を示すということ。​

それが、 大会共通の審査基準 「 ​食べる人に 感動 を与える ​​ 唯一無二のオリジナリティ ​​ ​ 」として発表されました。

…………明確、か？ホントに？（←ぅぉぃぃ！！ ​​​​​​​​​​​​）

ここは、実際に審査が始まってみないことにはまだ見えてこないところもあるので、第一印象の感想だけにとどめて、先に進みます（ぇ）。

一次選考の エントリー課題 にも変更がありました。

昨年「地元の食材を使った ビール に合う一皿」→今年「地元の食材を使った あなただからこそできる 料理」

筆頭スポンサー​が Suntory の プレモル ですから、​​​第1回大会の課題にビールが入るのはわかりますが、ふたを開けてみたら最年少応募者が確か ​10歳​ （ 【第2版追記】 正直、年齢についてはうろ覚えで、もしかしたら8歳だったかもどっちにしても、 小学生 だったのは間違いないんだが） でしたから……そりゃ、「 未成年者 相手に酒に合う、は、ダメだろｗ​」ということになったんではないかな、とｗ

また、分量が2人分から 4人分 になり、そのレシピがそのまま、 ​ エリア予選 時に披露する​ というルールになったこと（そのため、調理時間は 45分以内 と設定）と、何より ​食材費のルール​ が明確化したことは、良かったかな（予選は、4人前10,000円）。

この10,000円という制限を目いっぱい使って、一人前2,500円分として奮発するのか、​それとも、 原価率計算を加味 してきちんと儲けの出るような料理にするのか、​そういったところも見どころになるかなぁ、と、個人的には思っています。

ただ…… 45分 って調理時間が、ホント、なぁ
オリジナリティを発揮するためには、食材にも調理方法にも結構 制限がかかる って思うんですけど……ね（ 熊の手 なんて、食べられるようにするための下処理で 10日間 はかかる食材なんだが……​ま、2,500円で買えるとは思ってないけどｗ）

あとは、エリア予選の通過予定人数が50名程度（実際は59名）→ 90名 程度（各エリア15名×6エリア）、というのも……実は、はやせが​ 変なことを書いた影響 ​、出てたりする？（そんなバカなｗ ） ​​

まぁ、すっかり夜も明けてしまったので（←ここまでで、記載に 4時間半 くらいかかっている）、今回はこんなところで終わります（ぇ）。

​​書き足りない部分や誤りが見つかった場合は、一度UPした後もがんがん加筆・修正をしていくところがはやせの記述スタイルとなりますので、どうぞご承知おきくださいませ。​