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火曜定休日 朝は体動かそうと思ったんですが時間がなくなり掃除や床拭き、トイレ掃除、洗濯なんかしてからランチへ Yースケと勝田マラのお疲れさん会も兼ねて食堂あおいさんで昼飯まだ混まない12時前に来店して 結果はどうであり、よく頑張りましたよYースケお疲れ~~~ サービスの小鉢がこれまた旨い(挽肉やほうれん草、ゼンマイ なんかと和えてあるわ) あおい言えば、とりあえずこれ 肉野菜炒め@600円豚バラがいいねー 鶏カラ@550円ジューシーでマイウ~です 人気の一品 生姜焼きはロースとバラ肉の2種@600円生姜タレに絡む絡むw 〆はYースケは味噌ラーメン僕はYースケにヘルプしてもらいw カツカレー@750円カレールーが煮込まれ、カツも揚げたてで旨い 15時近くまで楽しい時間でした 夕方は60分ウォーキングしても消化せんわな(笑)
2017.01.31
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日曜日は勝田マラソンがあり我がチームからT辻、Yースケの2名そして一緒に練習や飲みに参加してくれるT巳君、O田、T田そして僕の永遠のライバルN埼 糸魚川から6名が参加してみんな素晴らしい結果だし、かなり楽しかったようです サブ3狙いのT辻状態は入善ハーフの時から(85分台)上がってないと言ってたんですが経験値 、そしてチャレンジする気持ちいつもは三振かホームランだったんですがw なんと30キロからはファール、ファールで粘り 上りの12.195キロも55分で纏めて3時間02分台でゴール特にラスト2.195キロのラップ見ると、かなりキツイ中必死に走ったのが想像できます。新しいT辻です ベスト狙い(3時間25分カット)のYースケスタートの遅れもありましたがたんたんと4’50ペース刻み練習通りだったんですが、練習と同じ距離で感覚はどうだったか?(ピークが失敗か練習落とし過ぎたか) 30キロ以降はキロ6まではかかりませんでしたが3時間36分台(ネットで32分台)でゴール 彼の力をすれば4’45ペースで押しても問題ないしもし仮にそのペースで刻んでも同じとこで落ちてそこから粘るレースは出来たのではと思います ハーフのベースタイムを100パー生かしたT辻力はあるが、出せなかったYースケマラソンは難しいですね なんとT巳君、2時間26分台で4位入賞みんなと走った30キロペーランが良かったと話してくれ嬉しかったよチームは違ってもいつも気にかけてくれ飲みも付き合い(好き)、優しい男ですw とりあえず勝田が終わり次はN平の練習ランの別大東京が本チャンのN平、K保田に期待しましょう!
2017.01.30
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前日久々の同級生との飲みあまりの楽しさに久々に腹筋に効くくらい大笑いして時間もあっという間 次の日は店番で僕の担当ではなかったですが少しやる事もあり午前と夕方に店に行くも二日酔い辛かった(笑) いつも一人ですが気にかけてくれる同級生はホント感謝です さて店閉めてからウォーキングして完全に復活w 夕飯は軽めに つぶ貝に野菜の和え物で
2017.01.29
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最近多いお昼ご飯の炊き込みおにぎり丸美屋さんのに具を足して3合炊けば10個のおにぎりが出来ますw これを冷めたら冷凍庫に朝3分温めれば冷めても美味しく食べれますよ この日は鉄板な組み合わせで そして夕飯は野菜もとりたいそして白菜がまだある…と言う事で八宝菜に決定 木耳が帰ってから直ぐに戻してあとは冷蔵庫にあるもん使い 鶏ガラスープを片栗粉で和え いい艶、そしてアンがたっぷりだと美味しいよね レンゲでがぶりと食べました
2017.01.28
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紹介してる糸魚川大火の募金にからみ復興シールこのラベルが糸魚川のダイソーにあったんですがもう在庫切れと言うかもう入荷しないと。。。 もう少し続けたいので上越店に問い合わせしたらまだあると言うので13枚(390シール分)をキープしてもらい上越まで取りに行きました あとはインク買ったり帰りは定番の七福の湯から麵屋あごすけの必勝パターンでw 夜はラーメンなんで 昼は炊き込みおにぎりのみでw さてお風呂も入り20時半過ぎに来店昼時は行列ですが閉店時間前の平日なら すんなり入店w いつ見ても綺麗な厨房僕のオーダーは期間限定のごま辛麵の進化バージョン 2017ごまラーメン@950円鶏出汁にあご出汁がベース 反対側から 蝦ジャンに芝海老辣油が楽しさ加えます 最後は山椒味噌投入 究極の担々麺に変化ってところか(笑) ラーメンの域を超えてますが、たまに食べたくなるんだよね
2017.01.27
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雪もまだ融けず練習会は中止みんな、ソータイ(総合体育館やはぴねすで頑張ったようです 僕も仕事後、雪上ウォーク&ジョグから下界で時間稼ぎして70分動かして終了 そしてチームのタッキーからの報告仕事の関係で今はほとんど奈良にいます!自称奈良のチーム☆マキノとそこで、いいチーム練習に参加して地元の大会でも頑張ってます。優しい彼はいつも連絡くれます クロカンレースでしっかり表彰台に立ち、頑張ってる様子が伝わり嬉しいですまた奈良で吸収した事を糸魚川でも皆に教えてもらいたです さぁ定番のオレの飯昼は自宅に戻り ソース焼きそば伊藤さんの麵はマジ旨い トレーニングアフターの夕飯は 残りの鱈子としらたき豚バラ焼き肉に白菜のおひたしで 今晩も美味しゅうござました
2017.01.26
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連休ラストも体ムービングから前日のコースと思いましたが天気も荒れて こんな時はヒスイの湯のプールへまずはアップスイムしてから1000M水中ジョグただジョグしてもと思い、腿上げ入れたり踵をお尻に返したりこれが結構キツイ 今度は1000Mウォーク腰をひねったり歩幅を伸ばしたり70分動いて、温泉へジャボーン 体動かしてからの温泉は最高ですね 買い物済ませてお昼は休みの定番の食堂あおいさんへ 野菜炒め(500円)に 瓶ビールの鉄板な組み合わせで読売新聞きれいに読みながら13時過ぎ働く方も減り落ち着く時間です さて帰ってこの時間もリラッククスで楽しいですよ これ仕入れました<(_ _)>生たらこもグラム149円と安いよ!主夫でなきゃ分からないね(笑) どちらも湯通して落し蓋して汁気なくなるまで詰めて いい感じに完成あとはいつもの味染み込み作戦で放置www さて火曜日は大好きな旅番組 ミャンマーの大都市ヤンゴン民主化運動のスーチー大統領今なら中学の試験とかにもでそうな感じですねwご飯も美味そうだったな~ 夕飯です!味も染み込んでいい具合になったたらことしらたきの煮つけから 旨い、旨い、そして上手い誰も褒めないしw 湯豆腐で温まりますか ポン酢にくぐらせて いい休日だったな~
2017.01.25
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月曜日は天気良好さて体も動かさなきゃという事で圧雪になったロードで雪上ウォーク&スロージョグw 自宅から糸魚川中学~総体~フランス料理屋さんまでの圧雪ロードを行ったり来たり2往復して遠回りしながら70分動き気持ちいいです 掃除機かけたり床拭いたりリビング、寝室も綺麗に とりあえず買い物にも行きカレーモード 玉ねぎあめ色になるまで炒めて豚バラブロックをにんにく、生姜なんかで炒めナツメグやガラムマサラそして市販のルーで纏めて いい感じ ジャガイモも大きいですがトロトロ こしひかりにカレーが最高です
2017.01.24
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年末年始から慌ただしかった我が飴店とりあえず月一の連休前の日曜日夜一番落ち着く時かな。 少し店早く閉めて17時50分発、直江津行きに乗って そう、大好きな吉祥亭さんへ一人飲み(笑)大将との会話が楽しみなんですがね 土日は往復1000円で来れるからお得なんです 日曜日夜だけありカウンターも空いてて常連のおじさん一人と夫婦の方奥の座敷も一組みと静かな時間が落ち着きます ここは本当に気楽なお寿司屋さんですが美味しいものばかりで、いつもワクワクします いいね~サザエの煮つけからスタートです! 肝まで綺麗に取れて嬉しいーーー 鰯の刺身食べたかったですが マキノ君、鯖は軽~く〆てあるから美味しいよ!と大将w 続いて あん肝はポン酢で ここは奥さんが作る 玉子焼きも有名一人前に卵6個使いますなんで3人で一人前ほど僕は一人なんで頼めません 茶碗蒸し頼みこれまた旨いっす 小腹が空いて ラストはSP納豆巻きで@200円 一人なんであれもこれも頼めませんがやっぱり、ここは最高です 安心して尚且つ雰囲気のいい吉祥亭さん大好きです 生ビール×2中瓶ビール×2お通し、しめ鯖、あん肝、茶碗蒸し、巻き物トータル4400円。休み前いい時間、過ごして しっかり糸魚川駅で降りれました(爆)
2017.01.23
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糸魚川大火で中止も考えられたようですがこんな時こそ頑張ろう、糸魚川が大切そして盛り上げようそんな気持ちが後押しして実行委員の皆さんが頑張って準備してくれて感謝です そしてこれやんなきゃ、糸魚川の冬って感じもしませんもんねスタッフや家族に鍋と僕も並びましたよ 20キロ以上のあんこう大洗が有名とか言いますが(笑)やっぱり、あんこうは糸魚川だわね(笑) 今年はなんと5種類もの鍋を用意いつもは1000杯なんですが1500杯用意 そして上越の方からも大型のあんこうが寄付されたようです 鍋販売、飲食会場はヒスイ王国館内 大勢の人が出て富山からも来客ありますし、発表は5000人だとか 僕は4杯買って鍋に入れてもらい持ち帰り酒粕と3種の味噌仕立てを 飴屋で皆で食べましたあん肝は味噌とこしてある感じでスープは濃厚です つるし切りはカッコイイですね 沢山のお店も盛り上げてくれ あんこうの唐揚げ、揚げてます すげーさばいたあんこう捨てる所ありません。 僕は仕事も今日はラスト閉めればいいんで あんこうの唐揚げで昼ビール頂きました そして会場で売ってた缶バッチスタッフと揃えました 一個@300円これも募金買いやすいですね
2017.01.22
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先週の火曜定休日にUXから取材があった番組『まるどり』が土曜日の9時半から放映されました 大火から一か月火事の日の事、これからの思いなんかを聞かれながらそして募金に繋がる復興シール(1枚@10円)についてなんかも。 これが前に違う番組でも紹介されましたがこのも日も宣伝かてがら出たもんだw沢山の復興シールが出て印刷が大変 ほとんどの方が1枚10円ですがおつりを全部入れてくれたり本当に温かい支援有難うございます! 画像はチームのI川さんから(奥様)ご丁寧に有難うございます<(_ _)> 僕の周り、糸魚川の皆が顔合わせば声出さなくても頑張っていこうモード伝わってきます 前の糸魚川よりも糸魚川らしさなくさず、町が纏まっていくんではと思います さぁこんな時でしたが夕飯は質素に(笑) さんまの蒲焼の缶詰に塩辛、あとは残りもんで
2017.01.21
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仕事も落ち着きお昼ご飯は久々に外飯で 味噌な気分僕のオススメの龍喜さんへここは味噌が一押しなお店 味噌ダレも何種類かブレンドラードや背脂が覆いスープが美味しい麵も北海道っぽい黄色い中太縮れ麵そして、もやしとニラはサッと炒めてシャキシャキわき役の挽肉もいい感じ これで750円なら満足 そして夕飯はビール買いがてらナルスさんへ いい半額ちゃんがあり迷わずゲット はい十八番ですw小バイ貝ですが200円ならお得感ありあり落し蓋して20分冷ましてる間にお風呂入って いい感じに煮つけました子供達も大好物 いませんが(笑) 小さいバイだけどキレイに肝までも取れます
2017.01.20
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朝はスタッフから連絡があり胃腸炎になって30分遅れますと連絡小さい子供3人いますから、よくある事ですね お昼は前日に続きw 炊き込みおにぎりに煮卵、ひじき煮、菜の花辛し和え 仕事も落ち着き17時20分に自宅到着気分はハッピーアワーなっつうか30分しかなけんね笑 自宅からもニアーで使えるお店なんせ18時までは空いてて 新聞持参でゆっくり見ながら 真イカの唐揚げに生ビール2杯ではいジ、エンド(笑)
2017.01.19
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先週末から降った雪で道幅も狭く危ないんで恒例の坂インターバルは出来なく各自、ソータイやはぴねすなどで自主練 僕もスイムと思うが…気持ちで負けてw さてこの日の昼飯は 炊き込みおにぎりに、69円茶碗蒸しマイブームな組み合わせ 夕飯はキッチンで 半額のサンドイッチつまみーの 残りの 煮込みで
2017.01.18
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さて休み先週は二日酔いもありいまいちな休みだったんで…笑 しかし…てこの日はUX21M川さんが糸魚川大火から一か月みたいな事で取材をしたいと言うので快く受け13時からと約束 その前に勤務明けのI川さんとスイムデートぽぼウォーク中心でしたがキツイいつもより流れが強い感じ僕はラスト、水中ジョグもいれてこれまたキツイ60分みっちり 最後は隣接する温泉でゆっくり浸かりました その後、買い物して10分前にお店で待機15分遅れると連絡とは言うものの、結局他の取材も押したようで我が飴店に来たのは13時45分段取りも聞かずwいきなりライトで照らされ取材スタート火事の当日、これからの決意、そして復興シールで募金など… なんだかんだ、1時間いて結局15時になりました ドンマイ、ドンマイ! さて充実した休みからの 菜の花の辛し和え、松前漬けに肉団子でキュー さて休みなんで明日から少しでもアドバンテージ取りたいんで(笑) みんな大好きな丸美屋の鶏釜飯の素で 炊き込みご飯3合炊いておにぎりに10個はい冷凍庫へ朝ごはんから昼飯、そして小腹のお供(笑) さて朝昼兼用でしたんで夕飯はゆっくり 世界街歩き見ながら南米チリのサンティアゴチリワインも有名、子供達がいればアンデス山脈教えただろうなwww BBQ用に漬けてあった牛ホルモンを煮込みましたトロトロでマイウ~ 安売りの茶碗蒸し@69円バカにしてたんですが…これが旨いんだわw 決めるのは良くないね
2017.01.17
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糸魚川大火もあり報道関係者も多い糸魚川市僕のいなかった9日にBSNさんが取材に来て我がスタッフのK池が堂々の対応してくれて 放送が16日、ちょうど一週間後にされました 募金の事、復興シールの事なんか、上手く説明してくれて有難うね 休み前、半額の餃子から 外飲みもしたくなり徒歩3分弱のつるまるさんへ 広島産カキフライ5個は食べれないんで3個でw大ぶりでマイウ~です
2017.01.16
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土曜日から今季初のでっかい雪積もりました糸魚川の僕の住んでる所は海からも近いのでそんなには積もりませんでしたが山方面の方は大変だったよう 僕も店明けてからまずはお客様パーキングだけ雪かきしてあとは店の前を除雪して さてお昼は最近多い、カップ麵昔ながらの中華そばな気分 セブンのオリジナルですがスープ良し、麵も生食感と言う事で美味しく頂きました こちらは僕の自宅前スタッフが明日出勤なんで除雪 まだ大したことないね
2017.01.15
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横町区の近所さんとに区の新年会 11時半から近くの楽々荘さんです。11時20分ギリギリまで仕事してダッシュで会場へ 前年の組長さんから今年の組長さんへの引継ぎ無事に終えて糸魚川大火の事なんかもありますが頑張ろう、糸魚川の気持ち皆さん持ってて心強いです 年配の方も多いですが参加者見渡すとまだ仕事してる方が多く、なんだか嬉しいです 黒豆は定番 糸魚川のお造りはホント美味しい 来ましたーーー鮟鱇鍋 フェイントの焼き鳥 鮟鱇の皮の酢味噌和えこれが珍味で最高ですね あさばカレイの煮つけこの照りは間違いなし 天ぷら盛り合わせ あとは撮り忘れましたが蒸し物、〆のおにぎりもあり 全部食べれる訳もなく持ち帰りしました 学校の先生、銀行マン、会社のベテラン事務員さん元役場の職員さん、スーパーのスペシャリストさんなどなど、楽しい話しも出来て美味しいお酒頂けて楽しかったわ
2017.01.14
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年末から頑張ってくれたスタッフ 前日に鶏モモ肉買ったし 夜、連絡して『明日のお昼は焼き鳥ごちするから、おにぎりでも持って来て~』 喜んで~とスタッフ 朝グルルで焼いて特製マキノの飴入り焼き鳥のタレにくぐらせて焼いて持って行き お昼ご飯前に製造で温まってる窯の中にアルミ箔に包んで温めましたよ 僕も持参でwww タレが本当に旨いんだ春先に作って、鶏皮やレバー、豚バラなんかもタレにくぐらせているから色々なエキスがたっぷり(笑) スタッフも喜んでくれて良かった
2017.01.13
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寒いですまだ積もりませんが糸魚川もやっと冬らしくなってきたかな さてお昼ご飯は寒いしカップ麵が重宝する時期 どんべいのセブンイレブン限定なのかな?このかき揚げが旨い玉ねぎが甘くて正に鬼うまっそして温まりますね さぁ糸魚川も鮟鱇の美味しい時期に 今年もやります!糸魚川会場は大火もあり駅前ロータリー、ヒスイ王国館で あんこう提供店も頑張りますよ さて夕飯はお風呂で温まり気力なし(笑)男の一人暮らしは、たまにツライ 定番の食堂あおいさんへサービスの春雨サラダこの日も混んでます 鉄板の生姜焼きでロースとバラの2種類が良心的で家庭的 瓶ビール520円、生姜焼き600円サクッと1120円で帰りましたwww
2017.01.12
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今週は水曜から雪で大荒れの模様なんで各自体育館やはぴねすなどで自主練にしました 先日の日曜日も天気諦めかけてたんですが日頃の皆の行いも良かったせいで全員が30キロペーラン出来たし疲労もあると思うのでしっかりジョグで繋いでもらえたらと思います さて我が飴店も糸魚川大火からの忙しかったのも大分落ち着き頑張ってくれたスタッフには有難うの気持ちです さて夕飯は半額のするめいかの握り 肉団子はイチコさんの手作りな感じで 夜は大好きな2度目の旅シリーズ アメリカのニューオーリンズジャズ、ブルース、R&Bの音楽の街的なイメージが強いです僕も過去にNYのジャズバー『ブルーノート』で感動した事もあり少し親近感があるかな ルイジアナ州にある最大の都市世界的に有名なミシシッピ川もあります 必ずテストに出るからと教えてあげたいけど…心の中で思ってましたw
2017.01.11
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前日は楽し過ぎて笑い過ぎていや~本当に楽しい時間過ごしてチームの皆に感謝だわ~ 練習会も最初から一人になる事なくこれ大事!皆がいい練習やってる感…あったと思う 誰かにも言われた。いつも考えてくれるから嬉しいと僕はトライアスロンチームやランニングチームそして人が集まり皆が同じ方向を向く! 仕事も遊びも同じだもんね 今はこれくらいしか貢献出来ないけんねwww 火曜日休みなもんだ、マジ飲み過ぎたわ いいんです年末から頑張ってましたし 朝はゆっくりして昼過ぎまで何も食べず休み定番の食堂あおいさんへ 13時過ぎけっこうなお客さん相席も気にならない空間がいいサービスのレンコンの筑前風煮も そしてお代わり瓶ビール ツマミは頼まず、サービスのお通しはチェンジてもらい白菜と豆腐の八宝菜風これがまた旨い読売新聞隅から隅まで読んで 少し小腹持ち帰り出来るご飯もんにしょう オムライス@650円昔ながらの薄焼き玉子でチキンライスを包みこむ 半分食べてTo Go ホント休みのあおいタイムは最高ですしかもほとんどが仕事してのランチの中、ビールを飲める(笑)これは平日休みの方なら分かるね さて家に戻り15時 大好きな二度目の旅シリーズ LA、ここも自分自身で2回行ってるし初めての海外もLAだったから親しみもあるしそれがあるからワイハ~にも生きてる 最近のLAの事情も堪能しながらソファーで寝てたとかwww
2017.01.10
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今年初の休みに皆が合わせてくれた新年会 だが、前日のさらし飴が売れたおかげで朝7時からさらし飴一杯、500つぶ作ってからの 新年会モード笑まずは前日半分(3合)用意して今朝3合炊いてからの ちらし寿司完成これ、チームの定番で皆が大好きなんだ💕合い挽き挽肉甘辛、錦糸卵、とびっこがいい味出します さぁ9時集合からの30キロペーランの練習会勝田、東京に向けてです! 勤務明けのI川さんは途中から参加です 僕はママチャリで30キロ(30.45キロ)付き合いますwww1周は2.03キロ Aは4’00なんとT田君の脚作りに付き合い⁉️付き合わされ⁉️笑T橋君、入りの1キロで3分50切って、はまりAV3’49でそのまま1時間56でゴールなんとフル2時間41分台のペース ベストが44分台だから強度ありありwww今日のMVP✨ Bは4’30新メンバーK澄2時間11分台AV4’20切ってます T辻もいい感じで2時間13分台でラスト上げてゴールAV4'22 K保田設定守り(でも速い)2時間15分台でゴール(4'26ペース) O田、ラスト疲れたが何とかも守りゴール Cは4’55ユースケ、2時間25分台でAV4’48ほどか、スバラシイ性格が邪魔をしますが当日は自信を持って3時間16分目指しての3時間20分切りは最低ノルマ🆗 練習不足のT田、M澤も遅れましたが何とか走りきりました I川さんは勤務明け無理せず10キロで 僕もAに着いてママチャリで30キロ回した回した(笑)腿パンパンです そっこー帰ってからは残りの焼きそば、ステーキ焼いて準備オッケー⭕️ さぁ楽しみにしてた宴会のスタート 肉系の山一肉店さん ステーキは直ぐに売り切れ 💦 ちらし寿司は絶賛らしい皆んなに喜んでもらえて嬉しいよー ユースケ婆ちゃん差し入れの沢庵も👍魚介系は丸甲鮮魚店さん ビール70本 チューハイ10本ハイボール炭酸15本、トリスクリアー 1時から7時で公民館中締めからの居酒屋マキノ22時⁉️会費3000円でいいのーーーwww 仕事も遊びも準備→予測→段取り→実行→フォローだから楽しくなる‼️
2017.01.09
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2日からの勤務もとりあえず今日まで7日連続ならいいんですが今回は仕事みっちり、普段しないような仕事もするから(汗)いつも以上にハード ですが5月や8月の盆辺りは2週間ほど休みないからそれに比べればと、まだましか 店番メインですが飴巻き作業もあり、注文、発送とこの日も忙しかったわ お昼はとすみれのワンタンスープこれが旨い さぁ明日は今年初の休み…といっても夕方締める間際にさらし飴が売れて明日朝だけ作りに行かなきゃですが小一時間夜は チーム☆マキノの新年会の準備です! オードブルは頼みますがその他はキャプテンの僕の手料理です前日に作ってもな マカロニサラダ300グラムやっつけました胡瓜、玉ねぎはしっかり塩もみして隠し味の酢に砂糖なんかも加えればマキノのマカロニ完成 さて新年会の仕事一つやっつけてやらの夕飯は イチコさんに凄いの売ってましたなんと75パーセントオフでも一人でこんな食べれないんで1/3だけ焼こうwww 失敗は許されません(笑)正に絶対に負けられないステーキの焼き方がある⚽️ いい感じに焼けたぜマカロニも試食w ミディアムレアーグラム1390円だもんなでもこれで324円とは…僕だけが知ってるw
2017.01.08
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年末年始や正月で休んでまた連休と商売屋泣かせのカレンダー配置 暇ならなんら問題なしなんですがねーこんな時だし、糸魚川の皆も頑張ってます パートのM山もこの日は午前中出勤してもらい助かりました さてなんだか毎日お疲れモードで弁当はなし 昼ご飯はサクッと食堂あおいさんで もやしラーメン@650円あっさりの昔ながらの食堂のスープが伊藤製麺の麵と合うんです 元気も出て午後からも頑張れました
2017.01.07
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今月は2日からとりあえず、8日までは休みなし9日はチーム☆マキノの新年会があるのでそこで初の休み 新年会のオードブルも頼まなきゃいけないので定番の糸魚川市寺町にある丸甲鮮魚店さん、山一肉店さんのオードブルも頼みついでに今宵の刺身を見に行き なんと、、、マキノさん今日はいい天然のカンパチあるそい切ってやるそい!マキノさん、腹の脂あるとこがええかね?はい、腹のとこええね~でも、オレさ一人だそい6キレもあればええよ!はーい、分かったぜネ なんと年始、年始、挨拶だわねサービスで頂きましたこのあっさりした脂www正に天然もん みんなの地元でも、こんな素敵な昔ながらのお店ありますかこれも糸魚川の、ええとこなんです 魚は魚屋さん、肉は肉屋さんが旨い 残りのホタルイカ酢味噌も頂きました
2017.01.06
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カツカツの在庫もメンバー揃いなんだか嬉しい フルメンバーに午前中は袋さんにも応援いてもらいなんとか飴玉もお客さんに心配させる事なく店頭に並び一安心一人より二人二人より三人…人の手の数は裏切りませんしみんなに支えられて商売出来てる有難さ感じました さて仕事でお疲れですが美味しいビール飲んで元気出そう 初もんのホタルイカ酢味噌豚バラ焼き肉、キャベツのおひたし、アスパラで
2017.01.05
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新年の三が日も終えスタッフのM山は4日からエースK池は5日からの出勤 それがまさかのM山が正月から体調悪く医者にも行きたいから休ませて下さい…とまだ小さい子供も3人いるし、子供からも感染する事もあるのでしゃあないです まぁ前日の夜に連絡来たので気持ちも切り替わってます ここはお袋さんと親父さんに出てもらい手伝ってもらましたこんな時に子供達がいればなぁ~ 飴巻きも終了夕方からは袋詰め作業明日の注文の準備等で飴もほぼなくなり(涙)イチゴ飴はスッカラカン なんとかなったんで家族に感謝 そして疲れたとこに店頭の仕事をしてたらユースケ&娘のユナちゃんがランニング練習のとこ寄ってくれました^_−☆ユナちゃん、おじちゃんに見せたいと はい涙出そうですねcお年玉もらいユナちゃんやったね👏 それにしても、とりあえず飴を切らさず頑張ったわ😅こんな時は食堂あおいさんで晩酌 お母さん、娘さんと新年の挨拶してサービスのお通しは大根の煮物 メインはミックスフライで瓶ビールお代わり一口かつ、サバ、エビフライ手作りなあおいさんの一品料理はいいね! また明日頑張ろう!
2017.01.04
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なんとか三が日も終えました帰省客も帰ったようで前日よりは体が楽でしたがそうは言ってられないかな 飴の在庫が… まぁスタッフ揃ってから皆で協力して頑張ればいいや 大晦日に実家でご馳走頂いて残ったビールも持って行けと言うので 喜んで頂きました お店は三が日は17時閉店 お昼ご飯は抜きでしたのでお腹も空いてw餃子モード月徳飯店さんへ、お皿を持っていって(箱代50円取られるしw) 餃子で糸魚川のソウルフードですね
2017.01.03
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さあお店も2017年スタートです!いつもは31日、1日と休んでましたが今年がこんな状況ですし元旦のみの休みとなりました 勤めてる方は6連休もいるでしょう スタッフも4日から一人、5日から全員揃う形店番、電話対応のみですが2日間は凌がなければなりません 箱根駅伝見ながらなんて思いますがゆっくりも見てられなく… 何とか初日終えて 募金の方もお客様から沢山いただいております中には飴の代金より入れてくれる心の広い方もいます。僕も見習わなければ さて仕事後イチコさんへ買い物おせちもあるが肉が食いたいwww 迷う、迷う、迷う豪華だが3回に分けて食べれば一回@700円弱うぅ~ん やっぱり断念 笑少し我慢おせち食べよう レアーかミディアムかいやミディアムレアーだなw旨いだろうな~
2017.01.02
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Happy New Year 2017皆さん、明けましたね今年も宜しくお願い致します 年始唯一の休みの元旦w朝はゆっくりしてバタバタして書けなかった年賀状を書いて洗濯回してのんびり過ごしました さあ、マキノ家定番の大晦日に頂くおせち料理三段お重です お袋さんの手製です 今年もマメに!黒豆も飴で照り出して 牡蠣フライは佐渡産 鰤の照り焼きも美味い 煮しめもはずせん これで三が日は過ごそうと思いますwww 11時前に天津神社へ初詣 え~事書いてありました 復興のシンボルになるくらい元気だして糸魚川盛り上げていこうと思います
2017.01.01
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