TEA TIME

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2005.01.25

知人から頼まれて、小学6年生の女の子2人に、

今日が第一回目だったのだが、
お母さん（知人）が「初回だけね」と手土産にケーキを持ってきてくれた。
ショートケーキが6個も！！！

レッスンが終わり、さあみんなで食べよう！！！
でもちょっと待って・・・・・・

小学生って、ケーキを食べるときに何飲むの・・・・・？？？？

コーヒーは飲ませたくないし、紅茶？？？

まさか緑茶？？？それともジュース？？？

思い切って聞いてみた。

tea「紅茶とか飲む？」
子どもたち「・・・・（沈黙）」
tea「牛乳のほうがいいかな？」
子どもたち「ミルクティでお願いします！」

なるほど！！

イギリス式のミルクティを用意しようと、お湯を沸かしながら
またふと考えた。

もしかしたら、ミルク100パーセントのロイヤルミルクティの事かも・・・。

きっとそうだわ、とミルクパンに牛乳を沸かしなおした。

とっておきのお茶、「ホワイトクリスマス」にしよう。

チョコレートのようなあま～～い香りに包まれて、なんとも幸せな気分。

小さなレディたちも、
「わ～、おいしい～～～。やっぱりミルクティっていいですね。
あったまるし・・・」

そして
「子どもなのに、こんなにおしゃれなカップで飲んじゃった。
これって、学校の日記に書けるよね♪」と二人で大はしゃぎ。
あ、そうかぁ・・・・。
お子様に飲み物を出すときには、キャラつきのマグなんかで出すんだ。
何も考えずに、普通にバレンチノのカップアンドソーサーで出したわ。

ちなみにケーキ皿のほうも、有田焼の香蘭社のもの。
レディたちは気づいてないけど、こっちのほうが高いのよ（笑）。
でも、うちではこのお皿、YOUの朝食のおにぎりを乗せたりもする。
佐賀の人間は、結構普段使いにしてるんです、こういうお皿。

でも今日だけですよ、お茶とお菓子が出るのは。
次回からは、しっかりお勉強尽くしにしてあげますからねっ！！！

かくして、ミルクティでぽかぽかに温まったレディ2人は
我が家の裏の田んぼのあぜ道を歩いて、帰路についたのでした。
徒歩で2～3分のところに住んでいるんです。

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今日の昼食はシシリアンライスもどき。

シシリアンライスってのは、ご飯のうえにサラダを乗せ、
そのうえに焼肉（orしょうが焼き肉）を乗せ、マヨネーズをトッピング、
と言うもの。

検索したら、佐賀がらみしか出てこないので、
もしかしたら、佐賀特産？？？？

ま、それはどうでもいいとして、
今日はお肉の変わりにベジミートを使ってみた。

東肥赤酒　1.8L としょうゆとで味付けしたベジミート。
これは大ヒットだった。
ちょっとあっさりしてるけど、豚肉っぽい！！

この赤酒、みりんの代わりに使うとすっごくおいしいです。
深みがでるって言うか・・・。
生協のみりんがおいしいと評判なんですが、
赤酒に比べると、なんだか物足りない気がしました。

この赤酒でおとそをつくると、これがまたおいしい・・・。

って、とっても時期はずれでごめんなさい・・・。

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ということで、以前日記にも紹介したのですが、
今日の超簡単レシピは

シシリアンライス

　（材料）お肉、サラダに出来る野菜、トマト、マヨネーズ
　　　　　焼肉のたれ（orしょうゆ＋みりん）

　（作り方）
　　　1．野菜をサラダにするように準備、トマトは角切り、
　　　　レタスはこの料理の場合、包丁で切ったほうがおいしい
　　　2．お肉を炒めて、焼肉のたれで味付け
　　　3．カレー皿にご飯をよそい、サラダをど～んとのせ、
　　　　そのうえにお肉を豪快に乗せる
　　　4．お好み焼きにかける要領で、マヨネーズをトッピング

生野菜を食べた～～～い、と言うときに重宝します♪

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