４５才からのぐうたら生活

【薬用酒】月桂樹(ローリエ)酒を濾しました。

2016年11月に仕込んだ月桂樹酒、２カ月経ち、良い具合に抽出できてたので濾しました。葉物は、１～２カ月程度で濾さないと、渋み、えぐみが出てくるので注意が必要。果実は５年以上漬け込まないとダメ。去年、ＦＢ友が剪定した葉を沢山、送ってくれたので、贅沢に使う事が出来ました。月桂樹を大量使いできるなんて、凄い幸せ。仕込んだ時は干し上げた葉を半分に切って仕込む。使う量は、葉の状態を見て決めるので、この葉なら、60g程度。凄く良い香りの立つ葉だったので、もうちょっと少なくてもいいけど、贅沢に使っちゃえ！長期保存瓶に葉を入れて、ホワイトリカーを注いだら仕込み完了。簡単よ。後は、成分が出てきたら適度に揺すって均しながら置いておくだけ。２９日経ち、かなり成分が出て来る。まだまだ出るが、この時点で濾してしまう人も居る。まあ好みの問題。約２カ月（６４日）経ち、そろそろいいかも。香りが充分に出たので、出す事に。月桂樹は、濾すのが楽。澱も無いので、コーヒーフィルターのみ。瓶ダイレクト１発濾し。しっかりした葉なので、無駄なく液量もとれる。濾しカスは、風呂に入れたり、スープや煮物に使えるので、捨ててはダメ。原材料は最後の最後まで使いきってから捨てるように！月桂樹は、本当に使い勝手がある。オリーブオイルに入れてハーブオイル作ったり、化粧水やクリームを作ったり、風呂に入れれば肌に良い入浴剤になる。成長が早く、植木鉢でも育つので１本あると大変便利だ。ウチでは、月桂樹、ローズマリーなどを入れたハーブオイルを常備している。何より、この香りには癒し効果があり、葉を嗅ぐだけでも、かなり良い。持っていて損は無いハーブのひとつです。香りの良い月桂樹 苗 ローリエポット苗 シンボルツリー 生垣 目隠し 庭木 常緑樹価格：1598円（税込、送料別) (2017/1/9時点)【F対象商品12点購入で送料無料】ローレル(ローリエ・ゲッケイジュ ）【50g】【配送方法選択でメール便を選択の場合一配送（180円）で商品1個までメール便配送にご対応いたします。】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】価格：329円（税込、送料別) (2017/1/9時点)施術のご予約は、コチラ。あんよの癒し「よじべえ」