ウチも昨日はカレーでしたよ。
でも、自分で作るカレーは作ってるときの匂いだけでお腹いっぱいになってしまうので、ほとんど食べません。
ビーフシチューを作る時は圧力鍋を利用してますが、カレーでは使ったことないです。
なんちゃってらんな～さんちのカレーは皮付き鶏肉っというの美味しそうだし、手間がかかってて美味しそうですね。
今度ご馳走してください。 (2007年09月29日 17時26分09秒)
でも、自分で作るカレーは作ってるときの匂いだけでお腹いっぱいになってしまうので、ほとんど食べません。
ビーフシチューを作る時は圧力鍋を利用してますが、カレーでは使ったことないです。
なんちゃってらんな～さんちのカレーは皮付き鶏肉っというの美味しそうだし、手間がかかってて美味しそうですね。
今度ご馳走してください。 (2007年09月29日 17時26分09秒)
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なんちゃってらんな〜
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2007年09月29日
テーマ： ゆうはん日記(219)
カテゴリ： おいしいもの
昨日の晩御飯・・・カレーでした。
いつもの市販ルーで いつものカレー
鶏肉（皮つき）の皮に焦げ目をつけて、
たまねぎもちょっと焦げてる所もあるかな？くらい
強めの火でがんがんに炒めて
圧力鍋に移します。
それまでに やかんにお湯を沸かしておきます。
と、 ここで、 一手間
スライスにんにく登場！
スライスにんにくを入れ、すぐ火を止める
あっという間に きつね色～茶色
このにんにく（揚げた感じになっている）を 圧力鍋に入れ、
熱湯を入れ、
２・３分 圧力をかけて できあがりです！ ！
にんにくの香ばしさが 食欲をそそります。
いつもの ジャワカレーが お店で食べる カレーっぽくなりました。
（ホントよ！）
翌日朝（今朝ってことです）やっぱり 美味しかった！
時間にしたら、１・２分（それ以下かも）の手間ですが、
味が変わるので おすすめです。
いつもの市販ルーで いつものカレー
鶏肉（皮つき）の皮に焦げ目をつけて、
たまねぎもちょっと焦げてる所もあるかな？くらい
強めの火でがんがんに炒めて
圧力鍋に移します。
それまでに やかんにお湯を沸かしておきます。
と、 ここで、 一手間
スライスにんにく登場！
スライスにんにくを入れ、すぐ火を止める
あっという間に きつね色～茶色
このにんにく（揚げた感じになっている）を 圧力鍋に入れ、
熱湯を入れ、
２・３分 圧力をかけて できあがりです！ ！
にんにくの香ばしさが 食欲をそそります。
いつもの ジャワカレーが お店で食べる カレーっぽくなりました。
（ホントよ！）
翌日朝（今朝ってことです）やっぱり 美味しかった！
時間にしたら、１・２分（それ以下かも）の手間ですが、
味が変わるので おすすめです。
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Re:発見！一手間で違う味に・・(09/29)
オシュ
さん
Re[1]:発見！一手間で違う味に・・(09/29)
なんちゃってらんな～
さん
オシュさん
＞ウチも昨日はカレーでしたよ。
＞でも、自分で作るカレーは作ってるときの匂いだけでお腹いっぱいになってしまうので、ほとんど食べません。
＞ビーフシチューを作る時は圧力鍋を利用してますが、カレーでは使ったことないです。
＞
＞なんちゃってらんな～さんちのカレーは皮付き鶏肉っというの美味しそうだし、手間がかかってて美味しそうですね。
＞今度ご馳走してください。
-----
自分で言うのもなんですが、昨日のは本当に美味しく出来て嬉しかったです。感動のあまり、ブログに書いてしまいました。 (2007年09月29日 19時35分25秒)
＞ウチも昨日はカレーでしたよ。
＞でも、自分で作るカレーは作ってるときの匂いだけでお腹いっぱいになってしまうので、ほとんど食べません。
＞ビーフシチューを作る時は圧力鍋を利用してますが、カレーでは使ったことないです。
＞
＞なんちゃってらんな～さんちのカレーは皮付き鶏肉っというの美味しそうだし、手間がかかってて美味しそうですね。
＞今度ご馳走してください。
-----
自分で言うのもなんですが、昨日のは本当に美味しく出来て嬉しかったです。感動のあまり、ブログに書いてしまいました。 (2007年09月29日 19時35分25秒)
Re:発見！一手間で違う味に・・(09/29)
うっちゃん0427
さん
カレーの作り方ひとつでも、各家庭によって
作り方や材料が全然違うから面白いですネ！
我が家は豚肉を入れます。私と子供たちが
辛いのがダメなので、甘口のルーです。（笑）
(2007年09月29日 20時09分47秒)
作り方や材料が全然違うから面白いですネ！
我が家は豚肉を入れます。私と子供たちが
辛いのがダメなので、甘口のルーです。（笑）
(2007年09月29日 20時09分47秒)
うっちゃん0427さんへ
なんちゃってらんな～
さん
うっちゃん0427さん
＞カレーの作り方ひとつでも、各家庭によって
＞作り方や材料が全然違うから面白いですネ！
＞我が家は豚肉を入れます。私と子供たちが
＞辛いのがダメなので、甘口のルーです。（笑）
-----
うちも豚肉で作るときもありますよ。
普段は中辛～辛口ですが、
たまに甘口の時もあります。
これっていう我が家の味が無いんですよね。
ただ、子どもが食アレルギーのため、
ジャガイモは入れられません。
そこが、ほかのご家庭と大きく違うところのようです。 (2007年09月29日 20時26分12秒)
＞カレーの作り方ひとつでも、各家庭によって
＞作り方や材料が全然違うから面白いですネ！
＞我が家は豚肉を入れます。私と子供たちが
＞辛いのがダメなので、甘口のルーです。（笑）
-----
うちも豚肉で作るときもありますよ。
普段は中辛～辛口ですが、
たまに甘口の時もあります。
これっていう我が家の味が無いんですよね。
ただ、子どもが食アレルギーのため、
ジャガイモは入れられません。
そこが、ほかのご家庭と大きく違うところのようです。 (2007年09月29日 20時26分12秒)
にんにくかーー。
ちょこママプリン
さん
ちょこママプリンさんへ
なんちゃってらんな～
さん
ちょこママプリンさん
＞おいしそうですね。
＞私もやってみまーす。
-----
とってもおいしかったです。
やってみてくださいね。
にんにくを多めに揚げてトッピングしてもいいかもしれないです。 (2007年09月30日 08時56分40秒)
＞おいしそうですね。
＞私もやってみまーす。
-----
とってもおいしかったです。
やってみてくださいね。
にんにくを多めに揚げてトッピングしてもいいかもしれないです。 (2007年09月30日 08時56分40秒)
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