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快筆紳士
文筆家が、読書、図書、音楽、映画、旅行（ルルド、ルールド）、など、広範なテーマについて、痛快洒脱な批判精神と誠実な諧謔精神で綴るページです。ヒネリの利いた気になるグッズも公開中。
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2006/03/29
テーマ： 食べ物あれこれ(51289)
カテゴリ： グルメ／お酒／スイーツ
ワニの話を二回も書きましてね、思い出したコト、もう一つ。ワニの唐揚げ、食べたコト。新宿にある ローズ・ド・サハラ
というお店で。
ここ、アフリカ料理のお店で、雰囲気もあって楽しいんですよ。と言っても、最後に行ったのは９年くらい前ですけど。タスカーなんて、アフリカのビールもあるし、ダチョウ料理やゾウの雑炊なども食べれるんです。洒落じゃなくて（今はゾウは無理じゃないかなぁ）。
ワニの食感は、脂のない鶏肉です。ダチョウも淡白だったような。ゾウはボロボロの肉だったなぁ、なんて記憶が。祖父は戦時中、ミャンマー（当時ビルマ）に通訳として従軍していた折、本当に目の前でゾウを捉えて、村中の皆で食べたそうですけど。一頭でかなりのご馳走だったそうです。
とこんな日記を書きましたけど、私、決して下手物喰いじゃないですから・・・。（了）
＊みんなでクロコダイル・ダンディーになろうぜ（寒）。
↓
ワニ！ クロコダイルフィレ 約1kg
ここ、アフリカ料理のお店で、雰囲気もあって楽しいんですよ。と言っても、最後に行ったのは９年くらい前ですけど。タスカーなんて、アフリカのビールもあるし、ダチョウ料理やゾウの雑炊なども食べれるんです。洒落じゃなくて（今はゾウは無理じゃないかなぁ）。
ワニの食感は、脂のない鶏肉です。ダチョウも淡白だったような。ゾウはボロボロの肉だったなぁ、なんて記憶が。祖父は戦時中、ミャンマー（当時ビルマ）に通訳として従軍していた折、本当に目の前でゾウを捉えて、村中の皆で食べたそうですけど。一頭でかなりのご馳走だったそうです。
とこんな日記を書きましたけど、私、決して下手物喰いじゃないですから・・・。（了）
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