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2012.05.17
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初 モンキーブレッド 。


Cpicon HB♪ちぎって♪ハニー モンキーブレッド by そうし

モンキーブレッド
 (お皿: K'dep(ケデップ) クーラーディッシュ(S) )


ホームベーカリーで生地を作って、途中で取り出して丸めて、また戻して焼くという、
ホームベーカリー完結レシピ
私のホームベーカリーだと、今、何次発酵中とか分からないので、
様子を見ながら適当に取り出しましたが、何とかうまくできました

食べてみると、丸めた一つ一つがふわっふわで、 おいし~
底の部分にシロップが固まって、カラメル状になって、そこがとってもおいしかったです
他の部分は甘さが足りなかったので、はちみつバターを作っておいて、
付けながら食べるとグ~ッ
思ったより全然簡単で、ハマってしまいそうですッ






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最終更新日  2012.05.18 23:11:21
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