とこ-とこにっき

お肉といえば鳥！

豚は、、、

お皿やなべを洗うとき、超べたべたで、あぶらの処理がたいへんなんだもん！

という理由で、敬遠していました。

今日もまた、恒例の「鳥とお豆腐の餃子」を作ろうと、
近所のお店に行ったら、
まだ6時前なのに、鶏のひき肉が品切れ。

（けっこう、のんきなお店なんですよ。。）

ミンチにする意欲はないので、
ひさしぶりに、豚のひき肉で作ってみることにしました。

結果は、

問題なく・とっても美味しかったです♪

やっぱり、そこはかとなく香るにくにくしさが、
鳥よりも野生的な感じで、
ひき肉とはいっても、存在感ありますね。

そして、
焼いているうちに、どんどん脂が出てくるのも、
肉っぽい！

ふだんとは違う食材を使ってみるのも、
発見があって楽しいものですね。

やっぱり洗い物は、、多少、手がかかりましたが。

そして、これまでは、皮は一袋だったのですが、

最近どう考えても、3人で1袋では、足りなくなってきました。

今日は初の2袋に挑戦。

やっぱりたっぷりおかずがあるって、、いいものですね～。

お互いにけん制しあって（！）食べていたのですが、
今日は各自、自分のペースの赴くままに、
どんどん食べられました♪

こんどからも2袋焼こう！

どうして、いつも1袋しか焼かなかったかというと、
ずばり

「包んでいると、途中で飽きる。」

「その割りにあっというまに食べ切って、なんか、、むくわれない感じ。。」

だったのですが、

最近、あんまり考えなくても、餃子に関しては手が動くので、飽きるということもなく、粛々と包みました。

なかなかいい感じです。

でも、鳥のほうが、私はスキ。
やっぱ、脂がきついわ、豚さんは。。

昨日の日記を読み返して、
寄せていただいたコメントも読み返していたら、

ひとつ気が付いたこと。

私、一番初めの会社を、4年間で辞めてしまったこと。。。

まだ、なにか引きずっているのかも？？

新卒で入って、
販売会社だったので、ひたすら対面接客。

慣れないことばかりでしたが、
上司や先輩にとことんお世話になって、
日々練習で。。

じぶんなりに、やりきった。

成果も、、挙げられた？？

でも、どんなに成果を挙げても、喜べるのはその日だけ。

明日はもっと成果をあげなければならない。

あたりまえです、販売業なので。

一瞬・一瞬、活動内容や販売内容が数値化され、

他のメンバーと比較され、順位づけされ、

他店と比較され、順位づけされ、

他地域と比較され、順位づけされ。

当然ですが、他メーカーと比較され。

接客中も刻々とそのデータが後ろのfaxから流れてくる。

毎日が目標値とのおいかけっこ。

繰り返しますが、、当たり前です。販売業なので。

その追いかけっこも、上からの目達へのプレッシャーも、

もちろん、張り合いになったし、工夫する原動力にもなったんだけど、

これが永遠に、１０年、それ以上、続くのかと思うと、くらくらした。。

だからやめました。

そのときの、たしか、、、２６歳？の、
私としては、精一杯だったので、
それはそれで、OKなのですが。

OKなのですが、その後、

どうしてやめるのか？
自分が「耐え難いこと」ってなんなのか？
何をみにつけたか？
何をまなんだか？
自分がシゴトを通して得た最大のよろこびってなんなのか？？

そんなあたりのことを、
整理して、あげられるようにして、
そしてその後のシゴトの選択に生かすというか、、、

そんなチャンスがあったらよかったなあ。

というのも、
その後、働き続けてはいたものの、
かなり、ふらふらと、
流れのままに、時間を使ってしまい、

すばらしい出会いやチャンスもありましたが、

ちょっと主体性にかけた感が、今思うと、ザンネンな気がするからです。

子どもを生んだ、その後で、
過去のキャリアとは別の道で、働くことを考えているかたも
多いと思います。

「過去の仕事と私」をもう一度ふりかえって、

そこから

「これからの仕事と私」へのエネルギーをもらうのも、いいかもしれませんね♪

来週木曜日です。

復職応援！不安を吹き飛ばす・元気の出るグループセッションhttp://mixi.jp/view_bbs.pl?id=26041889&comm_id=1219290